うちの桑酒スイーツには２つの種類をいつも買ってくださる別々のお二人のお客様がいてくださいます。

二人ともおじさまなんだけれど、一人は駅のふれあいステーションおかんでしか買わないという桑酒アマンディーヌおじさん。

この方が未だに、籠に入っている桑酒アマンディーヌをいつもすっぺり買ってくださるので、切らしてはいけません。

もう人方は桑酒ケーキおじさん。

この方は最初はいつも「おかん」で買ってくださっていたのですが、一緒に桑酒の２００ｍｌひょうたんを欲しいからと店の方に来てくださるようになりました。

桑酒ケーキとクッキー２種類と桑酒アマンディーヌ桑酒マドレーヌのセットを５セットと桑酒の２００ｍｌを５個、いつもこのセットで買ってくださいます。

少々包装にお時間がかかるので、前もってお電話をくださいます。

昨日の日曜日も朝にお電話をいただいて、急いで包装をしました。

必死で包装していたので画像はなし（笑）

午後からは大阪のお客様から３箇所に送ってほしいとお酒のご注文をいただきましたので、ずっとその梱包にかかっておりました。

その合間にポツリポツリとお客様も来てくださり、あっという間に夕方。

宅急便の集荷も日曜日は早いので１６時半には来られます。

その後もまだ日にちの遅いご注文の分の請求書かきなどをしていたらあっという間にもう１８時。

私はこの日も買い物に行く時間がありませんでした。

というか行くのが邪魔くさかった(~_~;)

今日も一歩も外に出なかったわ。

店にはエアコンがありません。

扇風機をフル回転させていても西日で暑い空気を回すだけ。

喉が乾く・・・

缶酎ハイを飲む・・・

車に乗れない・・・

買い物に行けない・・・

冷蔵庫にあるもので夕飯を作ろう

というような日曜日が多い我が家。

息子はすごく偏食で、野菜嫌い。

私は好き嫌い何もないのになんで？

前の日に「あなたはいったいどんな野菜なら食べてくれるん？」と聞いてみました。

今は夏野菜が美味しい季節、トマトにきゅうりに茄子にズッキーニなんでもあるよ。

「茄子のミートソースパスタなんか美味しいで～～～」

と言いますと、「それなら食べられるかも～」言います。

マジで？

食べないと思って食べさせたことなかった(^_^;)

で、この日は茄子のミートソースパスタ

茄子は短冊に切って油で軽く揚げました。

それと冷凍庫に買っておいた羽つき餃子

パスタと中華って・・・(*￣-￣)

美味しいと言って食べてました、お茄子。

一つだけ息子のレパートリー増えたわ。 

こうして暑い日の日曜日はあっという間に終わりました。

おぉ～

７月ももう今日で終わりじゃないですか～～～！

また棚卸しや(-_-;)

６月８日から始まったじゃこちん先生のおもてなし教室。

もう７月も終わりの土曜日、私もやっと行くことができました。

このレッスンも８月の１０日で千秋楽を迎えるそう。

もうほんとうに後半戦です。

私も平日は無理なので、土曜日のしかもお中元も一段落しているであろうこの日を選んで予約してました。

こういう非に限って、朝入ってくるのよね～お中元の注文FAX。

だけどもう数もそう多くなかったので、朝の間に大急ぎで荷作りして伝票貼っていそいそと出かけます。

いつも教室に行っているときには必ずと言っていいほど、店から電話がかかってきたり、お客様からの注文電話がかかります。

ほんと不思議の国のアリスだわ(*￣-￣)

でも行ってしまえばこっちのもの。

じゃこちん先生のシャビーシックな森のお茶会の世界に引き込まれていきます。

小さな頃夢中になって読んだアリスの世界に。

そこここに楽しい演出が散りばめられている。

彼女のこのセンスでこの教室が予約が取れないほどの人気になっているのがわかります。

アイシングのお菓子

これは食べられません（笑）

マッドハッターの帽子

「さあ、お飲みなさい。

これを飲むと２８歳は若返ります」とじゃこちん先生

これはパプリカのジュース

ビタミンたっぷり、本当に少しだけ若返るかも（笑）

でもね、帰りにはこれを食べるのよ。

このクッキーを食べると元に戻るのだそう。

食べんと持って帰ったろ(￣▽￣)ゞ

モンティクリスト

これね、最高に美味しかったです。

芋虫に見立てたハッセルポテト

プチトマトのコンポートはマスカットのお味❤

キウイのグラニテもスッキリ爽やか

どれもおいしくていつも完食

この教室に足を踏み入れるといつも不思議なことが起こります。

何のお約束もしていないのに、たくさんの生徒さんの中でご縁のある方とは何度かご一緒することになるのです。

本当に不思議です。

一番スタイルのいい方がこんなコスプレもしてくれました。

まあ、よく入るわね～

私なら腰からお尻にかけて破ってしまいそうです。

よくお似合い(*^^*)

じゃこちん先生もアリスに見えてくるから不思議。

あっという間に楽しい時間は終わり、食い意地の張った私はつい例のクッキーを食べて元の年齢にもどってしまったのでした。

彼女も長浜で行うレッスンははあと２回。

少し遠くへ引っ越してしまうので、少しの時間を縫って行っている私にはレッスンに行くのは難しくなるかもしれないけれど、残り２回は絶対に行くぞと心に誓うのでした。

じゃこちん先生。

楽しい時間をありがとう。

ちっとだけ若返りました(￣▽￣)ゞ

７月も終わりに近づきました。

もうすぐ８月です。

木之本は８月には大きなお祭りがあります。

木之本地蔵縁日。

とはいえ、うちは賑やかに露天の並ぶ道路から北にぽつんと離れているため、道路の通行止めにもならず、縁日はどこでやってるの？というくらいひっそりしています。

でも今年も独自で模擬店をやろうと思っています。

お地蔵さんから離れていても、座れてゆっくりできるからと言って、結構賑やかに人が集まってくれます。

でもそれにはやらなければならないことがたくさんあります。

どれは道路の使用許可をもらうこと。

縁日の露店が並ぶところは、実行委員会の方が全部まとめて取られるのですが、うちは離れすぎているので独自に取らなればなりません

まず、役場の木之本支所の建設課へ行って道路使用許可をもらいます。

それがおりるのが１週間から１０日。

それがおりたら今度は警察へ行って道路許可申請書を出します。

うちの前の道路は市道になるそうです。

次は消防署に行って、露店等の開設届け書を提出します。

ここまでは木之本の中で動けるのですが、昨日は長浜の方に請求書配りがあったので、それと一緒に保健所へ行ってきました。

保健所では模擬店等の食品取扱届出書を提出しなければなりません。

昨日は保健所に行きますと、「あ～木之本縁日ですね、一緒に取ってくれればいいのにね～」と言って届け出を受理してくださいました。

まだ警察書への書類提出は役場からの申請書がおりてきてからということですべて完了というところまではいっていませんが、後一息です。

でもこういう申請には色々な書類を作らなければなりません。

今回も、書類作りには近所の同い年の友達がすごく骨を折ってくれて、手伝ってくれました。

縁日当日も近所のおじさんと一緒に夫婦で手伝ってくれます。

私は本当に人に恵まれているな～と感謝せずにはいられません。

相棒たちもやる気満々（笑）

今年は能登の杜氏さんが漁師さんなので、直接活けサザエを送ってもらうようにお願いしました。

それをメインにあと少し、酒のつまみになるようなものを出したいと思います。

もちろん、生ビールも日本酒も。

大阪からも以前来てくれた友達が「何人かで行くからね～」と言ってくれています。

木之本の夏。

縁日の夏。

がんばるでぇ～(^O^)／

この夏、まだ珍しく素麺を食べていません。

食べたいなぁ～と思ってても白ご飯があったり、ご飯に合うおかずだったりとタイミングを逃していました。

昨夜、やっとそのタイミングがやってきたのです！

いただきものの三輪素麺

キャッホ～＼(^o^)／

素麺は三輪素麺か揖保乃糸が好きな私。

迷うことなく２把掴み茹でました。

う～ん、美味しい～❤v(≧∇≦)v❤

素麺ってつるつると喉越しよく入っていくし、２把くらいぺろりと食べられてしまいます。

でも結構カロリーは高いらしく、ご飯１膳にくらべると３４３Kcalと高め。

夏はどうしても暑いから、冷たいものを食べたくなります。

体内を冷やすことで新陳代謝を落とし脂肪燃焼を妨げるので、返って太ったりするそうです。

そんな時は生姜ホット素麺がいいそうで

・冷え性予防

・代謝の促進

・脂肪分解効果

などがあるそうです。

・・・とはわかっていても夏はやっぱり冷たい素麺が食べたいな～

三輪素麺　　二把素麺　　食べたました。

今はもう屋根がある場所。

昔（っていっても10年以上前かな～）

ここには高い高いレンガの煙突があったところ。

歩いていてふと下を見たら歩いていました。

サワガニくんを発見。

私が写真を撮ろうとした気配を察知して、すばやく逃げる体勢。

ここね、一応屋内です（笑）

おぉ～！

蟹って垂直に歩けるんだ～と一人感心する私。

サワガニって唐揚げおいしんだよね～

・・・とふと思う残酷な女です。(*v.v)｡