バジルシードでダイエットできる！という噂は本当なのでしょうか。バジルシードとは、ご想像の通りイタリア料理でお馴染みのハーブであるあのバジルの種のことです。
美容や健康のためにいいと言われているチアシードが大ブームを巻き起こしていましたが、植物の種って小さな芽を発芽させ大きく育てるだけの栄養をしっかり備えているといえます。
その「種」を食べることで健康になったりするのは、うなずける気がしますよね。では、バジルシードの何がダイエットに効果的だというのでしょうか…
チアシードに負けないくらいの効果をあわせ持つ、バジルシードの様々な効果をご紹介しつつ、ダイエット法もお伝えしましょう。
バジルシードダイエット！魔法の種の効果3つと食べ方レシピ
バジルシードの強力なダイエット効果3つ
でも炭水化物をそんなに含んでいるなら、ダイエットには不向きなんじゃないの？とつい思ってしまいますがそこに秘密があるんです。詳しくみていきましょう！
バジルシードに含まれている炭水化物には秘密が？
炭水化物はあまり摂りすぎると太る、という印象がありますが、バジルシードに含まれている炭水化物は食物繊維であるグルコマンナンなのです。
グルコマンナンって聞いたことありませんか？こんにゃく畑（ゼリー）やこんにゃく米に含まれている成分と同じですね。こんにゃく米は別名「マンナンライス」とも言われています。
カロリーはほとんどないので、ダイエットには不向きじゃないの？なんて心配はしなくていいんですね。
そして、バジルシードに含まれている食物繊維は、ほとんどが不溶性食物繊維であり、水に浸けると実に30倍も膨れます！
ここがバジルシードがダイエットに効果的と言われるゆえんなんですね。
動物性にも勝るタンパク質が豊富でダイエットをサポート
また、その他に含まれているタンパク質（アミノ酸）は体内で合成できない必須アミノ酸9種類のうち8種類が含まれているんですね。
お肉とかお魚を食べてタンパク質を補給できることは良く知られていますが、植物性の食品でこれだけのタンパク質を摂れるというのは、驚異的と言っても過言ではないほどなんです。
ダイエットをしているとどうしてもタンパク質が不足しがちですが、お肉を沢山食べることには抵抗があるでしょう。
そんな時でもバジルシードであれば、植物性の上に豊富なタンパク源になってくれるので、栄養の偏りによるダイエット時の体調不良なども、防ぐことが出来るというわけなんですね。
青魚に含まれるα-リノレン酸がしっかり脂肪を燃やす
α-リノレン酸はn-3系脂肪酸の一種です。健康や美式の高い方などはオメガ3といえばすぐに分かるのではないでしょうか。
オメガ3は青魚に豊富に含まれているEPAやDHAと同じ、脂は油でもとても良質の脂で、体脂肪を燃やすと言われているので、ダイエットにも大変効果的なんですね。
一般的に青魚を食べたり、大ブームになったえごま油、アマニ油を積極的に摂取していれば取れる油と言われていました。
しかし、バジルシードにも豊富なオメガ3が含まれているので、同様に体脂肪を燃やし、30倍に膨らむことと共に、ダイエットに効果が期待できると言われているのです。
バジルシードダイエットのやり方と効果的なレシピ3選
食前に食べる事で、少ない食事量で済んでしまうんですね。ただ、グルコマンナンは1日の摂取量は9gが上限と言われてるので注意しながら、食前30分くらいに食べるのがベストです。
また、ふやかして膨らんだものをデザートに使う方法が主流なのですが、飲み物と一緒にバジルシードを直接食べることでたった5分もあれば同じように30倍にも膨らむと言われています。
どちらの方法でもダイエット効果が見込めますが、どちらがいいかは好みによると言えるでしょう。それはなぜかと言いますと、バジルシードは30倍に膨らむと、まるでカエルの卵のような形状になり、少々グロテスクだからです。
チアシードでも同じように膨らみますが、それよりも何倍も大きくなるので、生理的に受付ない人もいることと思います。
なので、どうしても膨らんだバジルシードを直接食べることに抵抗がある場合は、クッキーなどの種にバジルシードをそのまま混ぜて焼いてしまう方法を取ると、特別抵抗もなくバジルシードを摂り入れることが出来るでしょう。
膨らんだものを食べなくても、お腹の中に入ったバジルシードは、ちゃんと水分を含んで膨らんでくれますので、その辺りの心配は必要ありません。
バジルシードは水に浸けて、30倍に膨らませたものをそのままいろいろなデザートに使うので、特別なレシピというわけではありませんが、簡単に出来て見た目も美味しそうな、フルーツにドレッシングのようにかけるレシピ、ヨーグルトに混ぜるレシピ、クッキーレシピをご紹介しますね。
フルーツサラダにかけて！見た目も楽しむ美容レシピ
・お好きなフルーツ（リンゴ、桃、グレープフルーツ、マンゴー、イチゴなど）
・バジルシード 小さじ1/2
・レモン汁 大さじ1
・はちみつなどお好きな甘味 大さじ1
作り方
① バジルシードは水に浸けてふやかしておきます。
② レモン汁とお好きな甘味を混ぜたものに、ふやかしたバジルシードを混ぜてドレッシングを作ります。
③ お皿にお好きなフルーツを並べたら、さらっとバジルシードドレッシングをかけて出来上がりです！
ドレッシング仕立てにしてさらっとかける方法ですと、バジルシードの見た目に抵抗のある場合でも、案外きれいに仕上がることに驚かれると思います。フルーツと一緒にたっぷり摂りましょう。
杏仁バジルヨーグルトスイーツ
・プレーンヨーグルト 200g
・市販の杏仁豆腐 お好きなだけ
・バジルシード 小さじ1/2
・お好きな甘味 大さじ1
作り方
① バジルシードは水に浸けてふやかしておきます。
② プレーンヨーグルトにお好きな甘味を入れたら良くかき混ぜて、ふやかしたバジルシードを加えます。
③ 仕上げに杏仁豆腐をカットして浮かべる用に混ぜて出来上がりです！
バジルシードの見た目が気になる時に、ヨーグルトのもったり感と、杏仁豆腐が上手く混ざり合って違和感をなくしてくれます。杏仁豆腐だけでも甘いので、特に甘味を足さなくてもいいですが、甘いものが好きな場合はお好きな甘味を足してくださいね。
ダイエット効果バッチリ！バジルおからクッキー
・薄力粉 100g
・おからパウダー 50g
・バター 50g
・卵 1個
・バジルシード 小さじ1（水に浸けない）
・お好きな甘味 大さじ2位（お好みで）
・牛乳（豆乳でもOK） 大さじ3位
作り方
① 常温で戻すかレンジで30秒位チンして柔らかくしたバターにお好きな甘味を加えます。そこに卵を少しずつ加えて良く混ぜ合わせていきます。
② 良くふるった薄力粉、おからパウダー、バジルシード、牛乳を混ぜ合わせてクッキー種を作ります。
③ ビニール袋に入れて平らにしたら、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
④ クッキー種を広げたら、お好きな型で抜いてオーブンの鉄板に並べ、180度で15～25分位焼いて出来上がりです！
バジルシードはふやかさないで固い種のまま使って下さい。基本のクッキー種なので、ここにチョコを混ぜたりナッツを入れたりすると、もっと食べやすいバジルシードクッキーが作れます。ごまクッキーのようなイメージになりますね。
バジルシードの炭水化物は食物繊維のグルコマンナンでカロリー控えめ
必須アミノ酸9種類のうち8種類も含まれていてダイエットをサポート
α-リノレン酸が体脂肪を燃焼させる
食前に食べると満腹感を感じるので食事量を減らせる
フルーツサラダにかけるバジルシードドレッシング
杏仁バジルヨーグルトスイーツ
ダイエット効果バッチリ！バジルおからクッキー
チアシードに続いて手に入りやすくコスパもいいと言われて、じわじわ人気が出始めているバジルシード。
ドリンクになってるものなどは、成城石井やドン・キホーテ、コストコなどに売っています。また、通販ですとアマゾンなどにありますのでぜひ探してみて下さいね！
バジルシードを使ったダイエットはあまり失敗がなく、本気で食前に食べ続けた方で5kg以上の減量に成功した例などが報告されています。健康的に痩せたい！でもひもじい思いはしたくない！というあなたは試す価値があるかもしれませんよ！
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