黒豆茶の効能が万能過ぎてヤバイ!?副作用があるって本当!?

体に良いお茶はたくさんありますが、皆さんは「黒豆茶」をご存知でしょうか?


「黒豆茶の効能が万能過ぎてヤバイ」ということで、効能を期待して黒豆茶を飲む方が増えています。


ただ、効能が万能過ぎてヤバイ一方で、「副作用がある」という話もあります。


黒豆茶の万能過ぎる効能とは、果たしてどのようなものなのでしょうか。


また、副作用があるというのは本当なのでしょうか。


黒豆茶の万能過ぎる効果と副作用についてご紹介します。


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黒豆茶とは?





黒豆茶とは、おせち料理でもおなじみの「黒豆」を原料として作られたお茶のことを言います。


「黒豆は栄養豊富」ということは皆さんもご存知かと思うのですが、黒豆の栄養は黒豆茶にすることでより摂取しやすくなり、「アントシアニン」「大豆イソフラボン」「大豆サポニン」「ビタミンB群」など、様々な栄養素を「飲む」という形で手軽に摂取できます。


香ばしい風味が特徴で、ノンカフェインであることから、子供からお年寄りまで老若男女問わず、そして妊娠中の女性でも飲むことができるのが魅力です。


黒豆茶の主な栄養成分



黒豆茶に含まれている主な栄養成分としては、次のような栄養成分が挙げられます。



アントシアニン(ポリフェノール)
大豆イソフラボン
大豆サポニン
大豆タンパク質
大豆ペプチド
大豆オリゴ糖
ペクチン(水溶性と不溶性の2種類がある食物繊維)
ビタミンB群
ビタミンE
鉄分
カルシウム

など…



こうして見ると、やはり黒豆茶には大豆由来の栄養成分が多いですね。


他にも黒豆茶には、ビタミンやミネラルもしっかりと含まれていますから、「黒豆茶が健康や美容に良い」と言われている理由がよくわかります。


黒豆茶に含まれるこれらの栄養成分がそれぞれの力を出し合ったり、同じ効果を出し合ったりすること(相乗効果)で、黒豆茶ならではのスゴイ効能が生み出されているわけです。


黒豆茶のスゴイ効能とは?





栄養成分の次は、栄養成分に由来する黒豆茶のスゴイ効能をご紹介します。


【黒豆茶の健康に対する効能】



ダイエット
高血圧の予防・改善
動脈硬化の予防
生活習慣病の予防
抗がん作用
血液をサラサラにする
便秘の予防・改善
冷え性の改善
アンチエイジング
ホルモンバランスを整える
妊娠中のトラブルの予防
不妊症の改善
更年期障害の症状の緩和
目の健康維持
骨や歯の強化
骨粗しょう症の予防
疲労回復
精神の安定
脳の活性化


【黒豆茶の美容に対する効能】



髪のトラブル(薄毛・抜け毛・白髪)の予防
肌トラブル(シワ・たるみ・シミ・肌荒れなど)の予防



特に注目を集める黒豆茶の「妊婦さんへの効能」



黒豆茶の様々な効果、ご紹介させていただいたのですが、様々な効能の中でも特に注目を集めているのが、妊婦さんへの効能です。


前述している通り、黒豆茶にはカフェインが含まれていないため、妊婦さんでも安心して飲むことができるのですが、それだけではなく、



血流を促進する(サラサラな血液で胎児に栄養を届けることができる)
便秘を解消する
腸内環境を整える
ストレスを緩和する
ホルモンバランスを整える


といった、妊婦さんにとって嬉しい効能が期待できます。


黒豆茶の作り方



黒豆茶は、お湯を注いですぐに飲むことができるようになっているものもありますが、黒豆から簡単に作ることもできます


ここで簡単に、黒豆茶の作り方をご紹介させていただきますね。


黒豆茶の材料(1人分)


黒豆 大さじ1杯
お湯 200ml

黒豆茶を複数人分作る場合は、この材料に人数分をかけて算出してください。


【3人分の場合】黒豆大さじ3杯・お湯600ml
【5人分の場合】黒豆大さじ5杯・お湯1ℓ



1人分の黒豆茶の作り方


作り方は、
1. カップ(電子レンジに耐えられるもの)に大さじ山盛り1の黒豆を入れて、電子レンジ500wで2分程チンします。この時ラップはかけません。表面の黒い皮に裂け目が入り、香ばしい香りがしてきます。
2. カップを取り出して、お湯を注ぎます。
3. お皿などで蓋をして、1~2分程蒸らします。
※「美男美女(http://bijina.info/kuromame_tea)」より引用


複数人分の黒豆茶の作り方


作り方: アルミ製・鉄製のフライパンや鉄鍋に黒豆を入れ、油をひかずにから煎りします。 じっくり15分から20分位、から煎りします。目安としては、黒豆の皮に裂け目が入り、香ばしい香りがしてきます。後は1人分のときと同様です。
適当な容器(陶器やガラスのポットなど)に煎った黒豆を移し、お湯を注ぎます。
量が多いので、1人分の時よりは多めに3~5分蒸らします。蓋をして下さいね。
※「美男美女(http://bijina.info/kuromame_tea)」より引用


黒豆茶に使った黒豆は、そのまま食べることができます


むしろ、出し殻の黒豆にも栄養が残っているので、黒豆茶に使った黒豆を捨ててしまってはもったいないです。


出し殻の黒豆も食べましょう。


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黒豆茶を購入する場合は?



一言に黒豆茶といっても、



①すぐに飲めるペットボトルのもの
②粉砕された状態でティーバッグに入ったもの
③黒豆が丸ごとティーバッグに入ったもの
④黒豆がそのまま袋詰めされたもの


の4種類があります。


どの黒豆茶を選んでも良いのですが、オススメは④です。


黒豆がそのまま袋詰めされた黒豆茶は、黒豆に直接お湯を注いでから飲むようになっています。


つまり、黒豆が浮いた状態の黒豆茶を飲むことができます。


そのため、黒豆茶を飲みながら黒豆も食べることができ、黒豆の栄養をしっかりと体に摂り入れることができます。


また、粉砕されていない黒豆を使用した黒豆茶のほうが、抽出には時間がかかりますが、よりまろやかで飲みやすい味の黒豆茶が出来上がるのでオススメです。


黒豆茶の副作用について





スゴイ効能を持つ黒豆茶ですが、残念ながら副作用の可能性もあります


黒豆茶を飲んで効能を得るどころか、体調を崩しては元も子もありませんから、あらかじめ黒豆茶で起こることがある副作用について知っておきましょう


①食物繊維の過剰摂取による下痢・便秘



黒豆茶には食物繊維が含まれているため、適量であれば便秘の解消や予防の効果が期待できます。


ただ、たくさん飲んでしまうと食物繊維の摂りすぎとなり、下痢を引き起こす恐れがあります。


下痢気味の方や、元々便秘ではない方がたくさん飲んでしまうと、その可能性はさらに上がるので要注意です。


また、食物繊維の摂りすぎは、逆に便秘を悪化させることもあります。


黒豆そのものも一緒に摂取した場合、黒豆が腸内の水分を吸収してしまうため、便秘が引き起こされるのだそうです。


②大豆イソフラボンの過剰摂取によるホルモンバランスの乱れ



黒豆茶には大豆イソフラボンが含まれているため、乱れたホルモンバランスを整える効果が期待できます。


ところが、黒豆茶を飲みすぎてしまうと、大豆イソフラボンの過剰摂取となり、かえってホルモンバランスが乱れる原因となります。


ホルモンバランスが乱れると、女性は生理不順や生理痛の悪化、肌荒れなどの症状が現れます。


また、男性の場合は性機能に障害が現れる恐れがあります。


③大豆アレルギーによる症状



黒豆も大豆ですから、大豆にアレルギーを持っている方が黒豆茶を飲むと、アレルギー症状が引き起こされる恐れがあります。


黒豆茶の摂取量目安は?



「過剰摂取は危険」ということ、おわかりいただけたかと思うのですが、そうなると「1日にどれくらい飲んでいいの?」ということになると思います。


黒豆茶の1日の摂取量目安は、コップ2~3杯程度です。


これは、黒豆の1日の摂取量目安である70gに由来しています。


黒豆70gが、黒豆茶ではコップ2〜3杯に相当します。


確かに黒豆茶は、コップ1杯あたりのカロリーが約2kcalと低カロリーであるため、カロリー的に見ても「たくさん飲んでも大丈夫なのでは?」と感じるかもしれませんが、それはまた別の話。


いくらカロリーが低くても、摂取目安量を超える黒豆茶を飲んでしまうと、先ほどご紹介したような副作用が引き起こされる恐れがあります。


ですから、いくらおいしくて低カロリーでも、1日2〜3杯で我慢するようにしてくださいね。


妊婦さんの場合は、先ほど副作用の項目でお話ししたような、食物繊維の過剰摂取による下痢や、大豆イソフラボン(植物性エストロゲン)の過剰摂取によるホルモンバランスの乱れが引き起こされると良くありません


妊婦さんが黒豆茶を飲むのであれば、コップ1~2杯程度に留めておいたほうが安心です。


黒豆茶の飲み過ぎにさえ気をつければOK!



黒豆茶の万能過ぎる効能と副作用について解説させていただきましたが、いかがでしたか?


黒豆茶は健康や美容に対する様々な効能が期待できる上に、作り方も簡単で魅力的な飲み物ですよね。


黒豆茶の飲み過ぎにさえ気をつければ、黒豆茶の万能過ぎる効能をしっかりと得られると思います。


気になった方はぜひ、黒豆茶を飲んでみて下さいね。


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