代謝を上げるには?〜ダイエット効果のある代謝アップ6のポイント〜

記事監修
十字屋平蔵薬局 店長・薬剤師 富居博典
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ダイエットや美容の雑誌で、よく登場するのが「代謝を上げる」特集です。ダイエットや美容効果をアップするためには、代謝を上げることが大きく関係します。どうしたらいいの? とお悩みの方に、代謝を上げる方法をご紹介しましょう。

目次

  1. そもそも「代謝」って何?
  2. 代謝を上げるメリット
  3. 生活習慣で代謝を上げる方法
  4. 代謝を上げる食べ物・飲み物
  5. 代謝を上げる漢方薬
  6. まとめ

1.そもそも「代謝」って何?

健康や病気のお悩み、美容関連の番組や雑誌などで、ひんぱんに特集されるのが「代謝」です。

代謝とは、簡単にいうと「さまざまな栄養素が体内で合成・分解される過程」を示します。

代謝には、「物質代謝」と「エネルギー代謝」があり、一般的にダイエットや美容面で登場する代謝は、エネルギー代謝のことを指すのです。

そして、エネルギー代謝には以下の3種類があります。

  • 基礎代謝…呼吸・循環・体温など、生きているうえで必要な基礎機能の維持でエネルギーを消費する代謝のこと。
  • 活動代謝…運動や身体を動かすことでエネルギーを消費する代謝のこと。
  • 食事誘導性熱代謝…食べ物をかんだり、消化・吸収したりすることでエネルギーを消費する代謝のこと。

中でも、「基礎代謝」は、消費されるエネルギーの約70%を占めています。

つまり、基礎代謝を上げることは、ダイエットの成功に大きくかかわるのです。

2.代謝を上げるメリット

20代の若いころは、何を食べても全然太らなかった、徹夜しても平気だった、ダイエットは簡単だった…という人は多いようです。

20代は、身体も若く代謝がよいので上記のようなこともあったでしょう。

けれども、残念ながら、代謝は30歳から徐々に下がってしまうのです。

体重が落ちない・肌の調子がイマイチ・疲れやすいなど、今まで感じなかった衰えを意識するようになります。

そこで、30歳を過ぎたら意識しなければならないのが「代謝を上げる」ことです。

代謝を上げると、どのようなメリットがあるのでしょうか?

2-1.ダイエット効果

基礎代謝とは、呼吸・循環・体温など人間が生きているだけで自然に行うエネルギー消費のことです。

つまり、椅子でくつろいでいるときも、睡眠中も、テレビを見ながらゴロゴロしているときにも行われています。

一時的ではなく継続的にエネルギーが消費されるため、基礎代謝を高めることで消費カロリーが大きくなり「痩せやすい体質」になるのです。

2-2.美容効果

代謝を上げることは、ダイエットのみならず美容にも効果があります。

基礎代謝が上がることで、新陳代謝が活発になるからです。

新陳代謝が活発になると、細胞に必要な酸素や栄養素がたくさん届けられ、老廃物や余分な水分もとどこおることなくスムーズに排出できます。

そのために、古い角質を脱ぎ捨て新しい肌に変わる「肌の再生サイクル」もうまく働くのです。

2-3.健康効果

基礎代謝が上がることで、お肌の細胞だけではなく、体内の臓器を形成している細胞も若々しくなります。

そして、内臓が活発に働くので内臓脂肪も燃焼され、病気の予防や改善に一役買ってくれるのです。

3.生活習慣で代謝を上げる方法

基礎代謝を上げるには、生活習慣を見直す必要があります。

3-1.生活に運動を取り入れる

脂肪を燃焼する有酸素運動を、日々の生活の中に取り入れましょう。

1日20分ほどでいいので、ジョギング・ウォーキング・サイクリングなどの有酸素運動を行ってください。

毎日続けられるように、自分の好きな運動を選びましょう。

なるべく歩く、階段をかけあがるなど、小さな努力を積み重ねることも有効です。

3-2.基礎代謝をアップする呼吸法

呼吸法を意識するだけで、基礎代謝は上がります。

おなかを使って呼吸する「腹式呼吸」を行うクセを付けましょう。

おなかをふくらませたり、へこませたりすることで腹筋を使うので基礎代謝が上がるのです。

腹式呼吸を習慣にすることで、いわゆる「ポッコリおなか」をひっこめることもできます。

3-3.入浴で基礎代謝を上げる

身体は冷えると基礎代謝は下がります。

冷え性の女性が、なかなか痩せない・むくみがある・便秘が治らないとお悩みなのは、基礎代謝が低いことが多いに関係しているのです。

毎日シャワーだけで済ませないで、夏場でも湯船に入って身体を温めましょう。

37度〜40度のぬるめのお湯で、湯量は心臓より下の「半身浴」にしてください。

代謝が悪くて汗をかきにくい人でも、半身浴を続けていると基礎代謝が上がり汗をかけるようになります。

4.代謝を上げる食べ物・飲み物

代謝を上げるためには、普段の食事にも心配りが必要です。

規則正しく代謝を上げる食べ物や飲み物を取り入れることが、ダイエットにつながります。

食事を減らすだけではすぐリバウンドしてしまいますが、代謝を上げる食事を身につけることで、痩せやすくリバウンドしにくい身体を作るのです。

4-1.代謝を上げる食べ物

身体を温め、代謝を上げる食べ物は以下のようなものです。

  • しょうが…昔から血行をアップし身体を温める食材として知られ、漢方薬や薬膳料理などに用いられています。加熱したほうが身体を温め代謝を上げる効果が高くなります。
  • ねぎ…ねぎの中の「アリシン」という成分には血行を促進する作用があります。白ねぎ、万能ねぎ、あさつきなどを刻み、いろいろな料理にかけてたくさん摂取しましょう。
  • にんにく…にんにくにもアリシンが豊富です。さらに、新陳代謝を高め血管を拡張する「スコルジニン」も含まれています。
  • とうがらし…とうがらしの「カプサイシン」は交感神経を刺激し、アドレナリンの分泌を盛んにします。身体が温まり、血液の循環もよくなり代謝も上がるのです。
  •  スパイス類…カルダモン・コショウ・シナモン・オールスパイス・クローブ・ガラムマサラ・ターメリックなど、カレーに用いられるスパイスは新陳代謝を上げる効果があります。
  • たんぱく質…基礎代謝を上げるためには、筋肉量を増やす必要があります。筋肉を付けるためには良質なたんぱく質を摂取することが大切です。脂肪の少ないとり肉・牛肉・豚肉・白身魚・貝類などを食べましょう。

4-2.代謝を上げる飲み物

  • 緑茶…緑茶に含まれる「カテキン」は、エネルギーの燃焼率を上げてくれます。
  • コーヒー…カフェインとクロロゲン酸が基礎代謝を上げる手伝いをします。特に、有酸素運動の30分前にコーヒーを飲むと、脂肪燃焼効果が高まるのです。
  •  紅茶…紅茶の「タンニン」も脂肪燃焼効果があります。しょうがを入れて「しょうが紅茶」にすれば代謝も上がってより効果的です。

5.代謝を上げる漢方薬

代謝を上げて余分な脂肪を燃焼したり、痩せやすい体質に改善したりするには、漢方薬も有効でしょう。

漢方薬は医者で処方してもらうような西洋の薬とは異なり、個々の体質や症状によって配合するオーダーメイドの薬です。

基礎代謝を上げるには…

  • 血液の流れを改善する。
  • 脂肪燃焼効果を高める。
  • 余分な水分や老廃物を排出する。
  • ホルモンのバランスを整える。

など、さまざま効果を持つ生薬を用いて、体質に合った漢方薬を調合してくれるのです。

たとえば、ダイエットのために代謝を上げる漢方薬を服用したいと望む患者さんが二人いても、両者にまったく同じ漢方薬を配合するとは限りません。

漢方薬は、漢方薬局などで自分の身体の気になる症状や希望などを相談し、体格や体質、症状にぴったりの漢方薬を処方してもらいましょう。

6.まとめ

いかがでしたか?

ダイエットに成功しない・痩せてもすぐリバウンドする・肌の調子が悪い・むくみがある…などのお悩みは、身体の代謝が衰えていることが多いのです。

そこで、ここでは、身体の代謝を上げる方法についてポイントをご紹介しました。

  1. そもそも「代謝」って何?
  2. 代謝を上げるメリット
  3. 生活習慣で代謝を上げる方法
  4. 代謝を上げる食べ物・飲み物
  5. 代謝を上げる漢方薬

代謝を上げることで、スリムになるだけではなく、肌や身体の調子もよくなります。

生活習慣の改善や、自分の体質にぴったり合った漢方薬で、代謝を上げて、スリムなボディーと健康を手に入れてくださいね。