効果抜群コールドプレスジュース　エターナルデトックスジュースバー




美肌、デトックス、むくみ解消などなど。こういった健康や美容に関するワードに関心の高い方が年々増えてきているように思います。特に女性はお肌のことや美容のことってやっぱり気になりますよね！お化粧品やスキンケアアイテムも大事ですが、最近飛躍的に注目されてきているのが体内から綺麗にする方法。外側からだけでなく中から綺麗になるって健康にも良さそうだしとても魅力的！サプリメントなどもありますが、オーガニック食品等自然に由来するものをたくさん摂取する方法に注目する方が増えてきています。そういった方法の中で今回取り上げていくのが、コールドプレスジュース！



コールドプレスジュースって何？？






コールドプレスジュースという言葉、聞いたことありますか？コールドプレスジュースというのは、一気に力を加えるミキサー等で作ったものとはとは違い、ゆっくり時間を使って、何トンものしっかりした圧力をかけて作られたジュースのこと。栄養素や酵素は熱に弱いので、熱処理をしたり高速な力をかけることで破壊され極端に下がってしまうのです。（高速な製法により熱が発生するのだとな。）コールドプレス（低音圧縮）で作ることにより、栄養価を最も効率良く摂取することができ、素材の風味も高まると言われています。最近美容意識の高い方々を中心に大変注目されているものなんです。



ETERNAL DETOX JUICE BAR






このブームで、よくよく意識をして見てみると都内のいたるところにコールドプレスジュースのお店ができているのに気付きます。そんな中でも2015年8月1日にオープンして話題を集めているのが、今回伺ったETERNAL DETOX JUICE BAR！実は、東京「神エステ」100選にも掲載されている実力派トータルビューティーサロンEternalさんが経営しているジュースバー。恵比寿駅東口から徒歩約2分のマンションの1階に、こちらの可愛らしいお店をこじんまりと構えておられます。



様々な美容・健康・ダイエット法を提案しています。






エターナルデトックスジュースバーでは、コールドプレスジュースだけでなくRAW（生）ジュースやスムージーなども取り扱っています。ロージュースも熱処理等の加工やすり潰したりといった作り方をせず、遠心力を利用して回転式の歯で削って作るので野菜や果物の栄養素・酵素をたっぷりと取れる上に素材の旨味を引き出すことができるそうです。そしてスムージーは味も飲みやすく、果物にストローを刺すなど可愛くトッピングしてくれます！



ジュースクレンズ（JUICE CLEANSE）



ジュースクレンズとは、簡単に言えば置き換え方式の美容・健康・ダイエット法。1〜5日間を目安に食事の代わりにジュースだけを摂取して栄養素や酵素、エネルギーを取る方法です。断食（ファスティング）と似ていますがジュースを飲むので少し違います。これをすることによって消化器官を休息させ、体の中からすっきりリセット、デトックスできるのです。エターナルデトックスジュースバーではこのジュースクレンズメニューも用意しています。1日分は500mlのペットボトルに5本で8640円、3日分は15本で24600円、5日分は25本で38900円です。手間暇のかかるコールドプレスジュースは少々お値段も張りますが、高い基礎化粧品やサプリメントなどを何日も食事をしないなんて色々大変そう（実際大変らしい笑）だけど、胃腸の中が極限までゼロに近くなってすっきりしそうですよね！



NYから取り寄せた高級マシンで作る！






エターナルデトックスジュースバーでは、こちらのPRESSED RIGHT社製のニューヨークから取り寄せたというコールドプレスジュースマシンを使用しています。PRESSED RIGHT社はWHOの実務機関で、世界的認証である「NSF」を取得している権威ある会社。手前下の白い板のような部分に素材を挟んでゆっくりと圧力をかけるようです。店員さん曰く、その圧力はなんと4トン！そしてこちらのマシンはなんと400万円もするそうです！！すごー！！ちなみにロージュースは奥にあるNUTRIFASTER社製のプロ仕様の機械で作っているとのこと。



カラフルなジュースにはそれぞれの効能が






今回挑戦したのはやっぱり流行りのコールドプレスジュース！コールドプレスジュースのメニューは色で分かれていて、ORANGE、YELLOW、 GREEN、 REDの4種類。Sサイズはプラスチックカップで1280円、Lサイズはキャップ付きのボトルで1700円です。使用する素材によって効能も違うので、特に気になる部分があれば店員さんにお聞きして選ぶといいかも。



ORANGE



人参、オレンジ、パイン、ショウガ、レモンを使用。アンチエイジング、便秘解消、美肌、むくみ解消、冷え改善など。比較的飲みやすいみたいなので野菜野菜してる感じがちょっと…という方にもいいかも。



YELLOW



オレンジ、パプリカ、パイン、レモン。免疫力向上、美白、アンチエイジング、肝機能強化など。旦那様に買っていかれる奥様なんかも多いらしい。スペイン人に美肌の方が多いのはパプリカのビタミンのおかげという話も。



GREEN



リンゴ、グレープフルーツ、小松菜、レモン、パセリ、セロリ、ケール。デトックス、疲労回復、便秘解消、美肌など。比較的クセが強めだけど優れた効果が期待できるので人気なのだとか。



RED



グレープフルーツ、人参、リンゴ、レモン、ビーツ。悪玉抑制、血流促進、アンチエイジング、便秘解消など。貧血などに効果ありらしい。冷え症の方にも良さそうですね。

今回はGREENとREDをチョイス！グリーンは、THE葉っぱ！って感じの味！笑。たくさん材料を使っているから効き目がありそうでお得感。レッドはビーツの味が目立つ感じ！見た目が可愛くて嬉しい笑。オプションでグラノーラなどをトッピングすることもできますよ。



コールドプレスジュースで体を整えましょう！






今大注目のコールドプレスジュースバー、ETERNAL DETOX JUICE BAR！ちなみにエターナルさんは来月広尾にワンちゃんOKのBarの出店も計画中、そこでも健康にいいカクテルなんかを考えていらっしゃるんだとか。Facebookに健康や美容に関する情報が毎日アップされているらしいので是非チェックして、店舗でコールドプレスジュースを試してみて下さい！