「ダイエットしよう！」と決めたものの、食事制限や偏った食事を続けてしまうと、健康面が心配になってしまいますよね。

「痩せたいけれど、健康や美容には気を遣いたい！」、「満足感の得られる食事をとりつつダイエットがしたい！」というのが本音の方が多いと思います。

そんな方、必見です！！今回は栄養たっぷりで満足度も得られるガレットのダイエットレシピを１０品紹介していきます。フランス発祥のオシャレなイメージのガレット。そば粉で作られるものが多く、実は美容・健康効果も高いんです。卵やサラダをはじめとする、さまざまな食材と相性が良いのも嬉しいですね！

 

そば粉でヘルシー☆ガレット

そば粉でつくるパリッとした生地のガレットです。ボールに材料を入れて、水を足しながら生地を作っていきます。

生地がしっかりと焼けてから生地をはがすことがポイントです。お好みの具材を中に入れて朝ごはんやブランチにも良いですね。

そば粉ガレットはとってもヘルシー！そば粉には多くのビタミンが含まれていて、特に多く含まれるビタミンBには脳や皮膚を健康に保つ働きと三大栄養素（炭水化物、たんぱく質、脂質）の代謝を促進する働きがあるんです！健康に良し、ダイエットに良しという一石二鳥の一品です。

 

梅肉でさっぱり そば粉ガレット

こちらもそば粉をつかったガレットです。そば粉の生地を焼く際、生地に梅肉を塗ることで一味違ったガレットの風味を楽しめます。あっさりとした風味なので夏の朝ごはんにもピッタリです。

そして梅干しには嬉しい効果があります。梅干しにはクエン酸が含まれていて、このクエン酸には疲労回復作用があるんです。

ダイエットに疲労は大敵！疲労は美容にも良くないですよね。この梅肉のガレットで日頃の疲れを回復させつつダイエットしていきましょう！出来上がったガレットをお皿に乗せたら、サラダをトッピングすることでよりヘルシーな食事にもなりますよね。

 

もっちり♡チアシードと全粒粉のガレット

こちらは全粒粉と豆乳と塩でガレットを作ります。豆乳は腹持ちが良く、高い満足度が得られるため、間食を控えることができます。ダイエットをしていると、やはり間食は控えたいですよね。

そういう面でも豆乳はダイエットに大きな効果が期待できます。また豆乳には多くのビタミンが含まれていて、特に多く含まれるビタミンEは若返り効果もあります。

ダイエットによし、美容によし、というわけです。そしてこのレシピ、トッピングにチーズを加えているのですが、このチーズもカルシウムやビタミンが多く含まれていて、若返り効果があるんです！若返り効果があり、ダイエットを応援してくれる、そんなお得な一品です。

 

野菜たっぷり♡そば粉のガレット

こちらは野菜たっぷりのガレットです。きのこも沢山入っていますね！野菜やきのこに含まれる食物繊維は便秘解消効果をはじめとして、有害物質を体外に排出するはたらきがあります。

ダイエットをする際、体にたまった有害物質を外に出すことは非常に重要で、そうすることによりダイエットの効果も高めることができます！

さらに体外へいらない物質を出すことは、ストレスの解消にもつながります。ガレットの良いところは自分の好きな具材で楽しめるところ。是非、食物繊維を多く含む具材を入れて召し上がってみてください。

 

そば粉のガレット

こちらもそば粉のガレット。このレシピではガレットの中にチーズのみを入れ、折りたたんでお皿に乗せています。そうすることによりトロッとした食感のガレットに仕上がります！

チーズを食べると太る、と思われがちですが、チーズには脂肪を燃焼させるビタミンB2が含まれていて、栄養も豊富なので美容とダイエットに実は効果が高いんです。

また敢えて具材とガレットを別々にしておくことでさまざまな具材と一緒に食べることができるので、大勢で食事をとるときなどに便利ですね！朝食やブランチにはもちろん、パーティーなどでも使えそうなレシピです。

 

気分が変わる♪そば粉のガレット

ベーコンとほうれん草がたっぷり入ったそば粉ガレットです。朝ごはんにもピッタリですね！ほうれん草は食物繊維がたっぷり含まれているため、美容に効果があります。

ビタミンや鉄分など女性に嬉しい栄養素も沢山含まれています！食写真では具材が卵などのおかずが中心ですが、具材をフルーツなどにして、夕食のデザートとして食べるのも良いかもしれません！

料理は見た目も大切なので具材を乗せる順番にもこだわって美味しそうにつくってみましょう。色合いを気にしてつくることで食欲もそそられます。そば粉は必要な水の量が各種違うので注意して作ってみましょう。

 

ルクエで一口クレープ、クリチと野菜のガレット

一口サイズのガレットです。中には野菜が入っていて栄養たっぷりです。さらにこちらのガレットは豆腐を含んだクリームチーズが塗られているのでとってもヘルシーなものに仕上がっています。

そしてこの豆腐入りクリームチーズ、そば粉ガレットとの相性がとっても良いんです！口に入れた時の食感が癖になってしまいます。

ダイエットしていていても…いやしているからこそ！食事は美味しく食べたいですよね！そんな方、是非一度作ってみてください。一口サイズなので、ヘルシーな間食にもピッタリです。

 

じゃがいものガレット風

こちらはジャガイモで作ったガレット風のレシピです。ジャガイモはカロリーがご飯の半分であるにもかかわらず、腹持ちがとても良いのです。ダイエットをしていると、食事を控えるせいか、間食をとりたくなってしまいますよね。

でもそれでは結局ダイエットの効果も下がってしまいます。

ダイエットを試みるなら、腹持ちの良い食事をとり、間食を控えて痩せることを成功させたいですよね！是非このじゃがいものガレット風でお腹を満たし、ダイエットを成功させちゃいましょう！

 

きな粉deガレット風（蕎麦粉無し卵無し）

こちらはきな粉とホットケーキミックスで作るガレットです。そば粉も卵も使わないので、家に食材が少ない時には嬉しいレシピですね！ところで皆さん、きな粉ってすごいんです。

きな粉は大豆の成分をそのまま含んでいるため多くのビタミンやミネラルを含んでいて、健康や美容に大きな効果のある食材になっています！

また、食物繊維も豊富なため、ダイエットの大敵の便秘の解消にも大きな効果を期待できそうです。トッピングにサラダを加えてブランチやランチにオススメです。

 

チーザカマンベールとそら豆のガレット風

茹でたそら豆とチーザを砕いたものを焼き、ガレット風に仕上げた一品です。ダイエットに効くと言われているそら豆、本当に効くんです！

そら豆はコレステロールがないにもかかわらず、栄養価は高いため、高い満腹感を得ながら、代謝を促進することが可能になるからです。ダイエットにはもってこいの食材というわけです。

カリッとしていておせんべいのような感覚で食べることができるので、ダイエット中に間食が恋しくなったときにも嬉しい一品ではないでしょうか。

 

まとめ

いかかでしたか。そば粉を使ったヘルシーなガレット、野菜がたっぷり入ったガレットなど、健康・美容に気を遣いつつ、ダイエットができる魅力的なレシピ集でした！ガレットの嬉しいポイントのひとつに「アレンジできる」という点があります。

お好みの具材を入れてアレンジすることは勿論、そば粉や豆、じゃがいもなどによってガレット自体をお好みのものにアレンジすることも可能です!

レシピを参考にアレンジしたオリジナルの一品を作ってみるのもオススメです。腹持ちが良いこともダイエットをしていてる方には嬉しいですね！

美容と健康、そしてダイエットに効く！そんな贅沢なガレットレシピ、是非作ってみてはいかがでしょうか。