炭水化物はダイエットの敵?引用:http://kantandiet.org/tansuikabutu/炭水化物とは白米や小麦などを主成分とし...
ダイエット中に食べられる低カロリーの美味いもの10選
この記事の所要時間: 約 7分55秒
ダイエット方法には様々な方法があり、常に新しい画期的なダイエット方法やダイエットフードが日々考案されています。そして画期的なダイエットフードはほぼ例外なく大ヒット商品となりインターネットの通販サイトでも大きく取り扱われます。ダイエット産業はいつの時代も不況知らず!スリムでキレイな身体を作り上げたいという思いは世代を問わず特に女性にとっては共通認識なのでしょう。
それでは今回は数あるダイエット方法の中で、主に食事制限によるカロリーコントロールについていくつかの有益な情報を解説していきます。
ダイエットで推奨される摂取カロリー数
食べ過ぎれば摂取カロリー過多で太る、空腹を我慢して食事制限してカロリーを抑えれば体重は減っていく。これは単純なプラスマイナスの理屈でありダイエットという行為の根幹を成す理屈です。少しややこしい言い回しになってしまいましたが要するに、どんな人でも食べ過ぎれば太るし絶食すれば痩せるという事です。しかしやってみると身をもって思い知りますが、絶食により空腹を長時間体験するのはとても辛い事です。それにほとんど食事を口にしないという日を何日も続けるのは健康上の観点から考えてもあまりオススメはできません。現実的な方法として、最低限の食事量はキープして日々の活力は失わない程度に食事制限をして体重を落とすというダイエット方法がオススメです。それでは最低限の摂取カロリーとはどの程度なのでしょうか?当然のことながらそれには個人差があります。しかしその目安はその人の年齢や日常生活の運動量などでおおよその算出は可能となります。その算出方法は、主にその人が毎日の生活、主に仕事でどの程度の運動を行うかによって三段階に分けられます。
まずはレベル1
レベル1は、仕事はデスクワークなどが中心で一日のほとんどを座った状態で過ごす場合です。この環境が当てはまる人はレベル1です。
レベル2
レベル2は基本的にすわり仕事がメインですが、職場内を移動する事も多くそれなりに立っている時間も多いという環境の場合です。
レベル3
レベル3は仕事では基本的に立っていることが多く、移動などで歩いたり駆け足したりすぐ事が多い生活環境です。プライベートで休みの日などにヘトヘトになるくらいのスポーツを趣味に持つ人もこのレベルに属します。まずは以上の3つのレベルから自分がどれに当てはまるか選びましょう。例えば年齢が20歳~30歳の女性の場合ですが、レベル1の環境であれば一日に必要な通常のカロリーは1750Kcalとなります。レベル2なら2050Kcal、レベル3なら2350Kcalと言われています。人間は加齢と共に必要な摂取カロリーは減少していきます。そのため30歳~40歳の女性であればそれぞれのレベルからマイナス50Kcal、40歳~50歳の女性ならさらにそこからマイナス50Kcalという計算でほぼ間違いないです。つまり45歳のレベル2の環境であれば一日に必要は摂取カロリーは2000Kcalといった具合です。
男性の場合は女性と比べて摂取カロリーは多く、20歳~30歳の場合はレベル1なら2350Kcal、レベル2なら2750Kcal、レベル3なら3150Kcalとなります。加齢による摂取カロリーの減少割合は女性と同じ計算でOKです。そして自身の身長が日本人の平均身長と比べて大きくプラスマイナスがある場合にはさらに計算に微調整が必要かもしれません。とりあえず以上の計算方法から自身の一日に必要な摂取カロリーが算出できると思います。そのカロリー量を下回る摂取カロリーで毎日を過ごせば体重は減少傾向になるという事です。ちなみに上記のレベル1~3に当てはまる環境で生活している健常者で、食事制限を行おうと考えた場合でも、健康上の理由から一日最低1200Kcalは摂取する事が推奨されています。どんなに気合を入れてダイエットを頑張ろうと思っても、この数字を下回る過激なダイエットはやめておいたほうが無難です。
ダイエット中でもおいしく食べられるものはたくさんある
ダイエットによるカロリー制限を始めるとあまりボリュームのあるものは食べられなくなります。ピザに焼肉、ハンバーガー、牛丼、かつ丼、甘いもの全般もすべからく高カロリーのものがほとんどです。なぜ美味しそうなものは高カロリーのものばかりなのかと真剣に怒りがこみあげてきますね・・・特にダイエットで食事制限中は常にややカロリー不足の状態が続くわけです。こういった時の身体は非常に正直なもので、いつも以上に高カロリーなボリュームのあり、油っ気のあるものが無性に食べたくなってしまうようです。そしてダイエットとのための低カロリーメニューとなるとどうしても素材は野菜中心になってしまい、肉類も脂身の少ない部位を使用する場合が多いので全体的に質素な感じに仕上がってしまいがちです。特に生野菜などはダイエット中でもいくら食べても大丈夫♪という話はよく聞きますが、いくら食べてもなぜだか満足感は得られないのですよね・・・一説には人類の長い歴史の中で、今のような飽食の時代になったのはほんとうのつい最近ことで、人類の歴史の大半は飢餓との戦いだったそうです。だからより高カロリーで身体に脂肪として蓄えられそうな食べ物は美味しく感じるように出来ているかもしれません。しかしそんな低カロリー食材の中にも過去のダイエッターが試行錯誤の末に見つけだした、ダイエット食品にふさわしい低カロリーだけど満足感もしっかり得られる食品、というものはいくつか存在するようです。野菜で低カロリーかつ満腹感があってオススメなのが「こんにゃく」、「きゅうり」、「トマト」、「キャベツ」、「もやし」の5つです。いずれも水分をたくさん含んでいるので満腹感を感じやすい商品です。例えばこんにゃくは調理次第でお肉の代わりに食べることができますし、キャベツ・もやしなどは食事の前に1/4個食べればご飯の量を減らすことができます。野菜はその多くが水分なので他の食材よりも低カロリーなのに満腹感があるのでダイエットに最適です!
美味しいものまとめ
ここからは食事制限ダイエット中でも安心の低カロリーで美味しいメニューを紹介していきます♪詳しいレシピはリンク先URLを参照してください。ほうれん草で作る!肉なしヘルシーラザニア
肉は入っていませんがコンソメとニンニクでしっかり味付けしてあるので食べごたえは充分です
ホクホクかぼちゃの生姜焼き
カボチャは野菜だけど食べごたえ十分でお腹にしっかり溜まる優秀なダイエットフードです!
カボチャをメインとしたレシピをいくつか覚えておくとダイエットの時には重宝すると思いますよ!
マヨネーズを使わない!ヘルシーポテトサラダ
ポテトサラダをマヨネーズなしで作ったものです。マヨネーズの代わりにヨーグルトとチーズを使用しています。チーズは発酵食品なので消化吸収が良くマヨネーズよりもダイエット向きといえます。
切干大根とひじきのヘルシーお稲荷さん
豆腐ソースで作る、さつまいものヘルシーグラタン
節約ヘルシー!ごはんが進む蒟蒻ステーキ
ダイエット中だけでなく節約レシピとしても優秀なメニューです!
ご飯と相性ピッタリ。
ダイエットにも!鶏ささみのピカタ
ササミと卵でタンパク質をしっかりとれるため栄養的にも優秀なメニューです。
ダイエットにも!ヘルシーキムチ納豆腐
キムチのカプサイシン効果で基礎代謝もアップ!
ダイエット&おもてなし♪彩りおかずサラダ
彩りも豊かで味気ないダイエット生活に花を添えてくれるでしょう。
簡単♡茄子とピーマンのシーチキン炒め♪
以上、厳選10メニューでした。
多種多様な低カロリーでも美味しいメニューをたくさん試してダイエット生活をエンジョイしましょう!