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本場下関の新鮮な魚を使った蒲鉾・竹輪
村田の蒲鉾・竹輪は、山口県・下関の本場のエソやタイを始め、新鮮な魚を材料に熟練の技と心で100年以上に亘って作り続けています。
近年では、特産のフグやハモを使った、「ふぐ入り蒲鉾」や「はもしゅうまい」など新たな名産品も生み出しています。
練の技を活かした大人気のケーキやドーナツ
「練り」と「焼き」の技を活かして、
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、様々なスイーツを作っています。ケーキやマフィン、ドーナツなど、最新の冷凍技術を使った「焼き立ての美味しさ」をお届けしてます。ニュース・ブログ
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