「グラノーラ・フルーツグラノーラ」の専門店!自家製シリアルが購入・食べられるお店
麦、玄米、トウモロコシ、ドライフルーツなどが主な原料で、ザクザクした食感が楽しいシリアル・グラノーラは、健康に良いシリアルとして注目を集めている。現在では、従来にはなかった味もあるこだわり自家製グラノーラを販売して、お店で食べられる専門店もあることを紹介する。
まず、「グラノーラ」とはどんな食べ物なの?
写真:グラノーラ
押し麦、玄米、トウモロコシなどの穀物を加工したものに、ドライフルーツやナッツ類を加えて、油やシロップなどで味付けし、オーブンでじっくりと焼いたシリアル食品である。
トウモロコシだけを使ったコーンフレークよりはるかに栄養が高く、朝食やおやつなどに向いていると注目されている。
写真:日清食品 ごろっとグラノーラシリーズ
左から順に「ごろっと果実のグラノーラ」「ごろっと大豆のグラノーラ」「ごろっと野菜のグラノーラ」の3種類がある。
どの商品も、「美味しさ」「食べ応え」「栄養」がぎっしりと詰まっていて、それぞれ特色ある味付けが施されている。
こだわりの逸品が勢揃い!シリアルを購入・食べられるお店
グラノーラ・キッチン
通信販売のみで承っている、グラノーラ専門店。
写真は、この店で特に人気のある「7種類のフルーツグラノーラ」である。
この商品は、添加物を一切使わず、素材の味が生きているのが特徴である。
写真:人気のグラノーラお試しセット
グラノーラキッチンの、人気のある商品3種をお試しサイズと価格で楽しめる。
左から、チョコナッツ、アップルシナモン、7種のフルーツがある。
これは、初めての方にもおすすめなセットである。
<東京>home&oats (ホームアンドオーツ)
店でグラノーラを作って、販売をしている店。
写真は、看板メニューでもある、ドライトマトを使った「レモンチーズグラノーラ」という商品。
他にも、普段ではなかなか味わえないような個性的な商品がたくさんあり、150gずつで3種類選べるという商品もある。
住所:東京都杉並区下井草5-19-19
<東京>自由が丘ベイクショップ
元々はパン屋さんだが、店オリジナルのグラノーラも店頭で販売している。
住所:東京都目黒区自由が丘2-16-29 IDEE SHOP Jiyugaoka 4F
<東京>グッドモーニングカフェ
午前7時30分から営業を開始して、満足できる朝食メニューを提供している。
トーストやハンバーガー、さらにはグラノーラを使ったアサイーボウルがある。
住所:東京都港区西新橋二丁目16番6号
写真:アサイーボウル
グラノーラを使った、体に良いハワイの朝食・アサイーボウル。
これは、グッドモーニングカフェの隠れた美味しいメニューである。
<東京>アポック
軽食にぴったりな、手作りパンケーキのお店。
写真にあるのは、自家製グラノーラが入ったヨーグルトが付いてくる「Cセット」である。
このグラノーラは、15年前からの味を守り続けている。
住所:東京都港区南青山5-16-3-2F
<東京>crisscross (クリスクロス)
自家製グラノーラの上に、ヨーグルト、バナナ、苺をトッピングした「自家製グラノーラ&フレッシュフルーツ」という商品がおすすめの店。
これは、午前9時から11時までのモーニングサービスで提供している。
住所:東京都港区南青山5丁目7番地28
<東京>IVY PLACE (アイヴィープレイス)
カフェ・バー・レストランが1つになったお店。
カフェメニューに、自家製グラノーラとヨーグルトと蜂蜜とフルーツがセットになった朝食メニューがある。
住所:東京都渋谷区猿楽町16-15
<東京>PURE CAFE (ピュアカフェ)
午前8時半から午後10時半まで営業しているカフェレストラン。
朝食・ランチ・ディナー・スイーツなどの料理が充実している。
朝食メニューに、自家製グラノーラセットがある。(プレーンかチョコクランベリーが選べる)
住所:東京都練馬区豊玉南2丁目20−5
<東京>GANORI(ガノリ)
オーガニックのグラノーラを製造し、販売するお店。
写真はオリジナルテンペストミックスという、大豆と胡麻を使ったグラノーラである。
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目21−1 渋谷ヒカリエ ShinQs
写真:道端アンジェリカ ミックス
人気モデル・道端アンジェリカが普段から美と健康のために食べている素材を使っているグラノーラ。ココナッツの松の実を取り入れている。
GANORIは、8種類ものオリジナルグラノーラを作っている。
<東京>GMT グラノーラ・ミューズリー・テイクアウト
新宿高島屋にも出店した、グラノーラ専門店。
自分好みの具材を混ぜ合わせて、オリジナルのグラノーラを作ることができる。
他にも、店オリジナルの味をたくさん開発している。
写真は、リンゴとシナモンの味わいがする、シナモンアップル グラノーラである。
住所:東京都目黒区中町1-8-12-103
写真:カスタムメイド ミューズリー
アーモンド、カシューナッツ、かぼちゃの種、くるみなどのナッツ類と、ラズベリー、干しあんず、マンゴー、ココナッツ、レーズンなどのドライフルーツから好きなのを5つ選んでトッピングできる特徴がある、GMTの看板グラノーラ。
<東京>カワチ製菓
川地あや香さんという人が立ち上げて運営している、手作りおやつのお店。
素朴な感じがあふれるクッキーやケーキなどの焼き菓子を始め、無添加のグラノーラを販売している。
住所:東京都渋谷区神山町17−3 SHIBUYA BOOKSELLERS内
<東京>cafe nooks カフェヌークス
バナナ、アサイー、さらにはカカオニブというカカオから取れるものを使った手作りグラノーラを始め、米や大豆から作った体に良い飲料や、蜂蜜などを販売しているお店。
写真は、オレンジカカオニブグラノーラである。
住所:東京都世田谷区代田5丁目1−16 Kboneビル1f
写真:冬ギフトセット
カフェ・ヌークスが冬の間だけに販売する、グラノーラのセット商品。
味は、体を温める効果がある生姜を使った、ジンジャーグラノーラ・ハニー&レモンと、ショコラオレ&ティーグラノーラの2種類が入っている。
<福岡>Fructus フラクタス
福岡を中心に展開する、自然派グラノーラのお店。
材料は、ナッツやドライフルーツが中心となっていて、味付けは甘いのを始め、コーヒー味、塩味がある。
写真はEvery Single Day ベーシックグラノーラという商品である。
住所:福岡県福岡市中央区薬院1-6-33 修和ビル201
写真:バレンタイングラノーラ
バレンタインデー期間に販売された、フラクタスの限定商品。
チョコレート風味のするカカオニブと、干しいちじく、ピンクペッパー、カルダモンパウダーが入っているのが特徴。
<広島>natural-tree (ナチュラルツリー)
安心して美味しく食べられるように、1つ1つに愛情込めて作られたグラノーラを販売するお店。
初めての人にぴったりな100gから、標準の250g、さらには1kgの量で販売している。
住所:広島県広島市南区皆実町6-3-4 横田アパート201
<埼玉>ジャルダン・ドゥ・ソレイユ
有機農法・オーガニックで育てた麦やナッツ類を、カナダ産の香り良いメープルシロップで味付けして、じっくりと焼き上げたグラノーラを販売するお店。
店名はフランス語で「太陽の庭」という意味であり、店内はアンティーク調の雰囲気があふれている。
住所:埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12
<京都> COCOLO KYOTO(ココロ キョウト)
京都にあるグラノーラ専門店。
お店の造りからは想像できないかもしれないが、無農薬・無添加の素材で作るグラノーラと、それらを生かしたカフェメニューが置いてある。
住所:京都府京都市中京区木之下町299 ENJOYbldg 1F
写真:京都柚子味噌
グラノーラは、洋風のイメージが強いかもしれないが、COCOLO KYOTOは、和風のグラノーラも開発している。
写真の「京都柚子味噌」は、白味噌、柚子、白胡麻、みりんが入っている、いかにも京都らしい商品である。
<大阪>grano-ya(グラノヤ)
ポテトチップスだけではなく、グラノーラも製造している「カルビー」が運営するお店。
オーツ麦やライ麦などの穀物のみのグラノーラに、豊富な種類のドライフルーツやナッツ類を加えて、オリジナルのグラノーラを作れる。
住所:大阪府大阪市北区梅田1丁目13−13 阪神梅田本店B1F