アトピーっ子にも、妊婦さんにも、そして、美容や健康にアンテナが向いている方にもおすすめで、最近ちょっとハマっている健康食材をご紹介しますね。
それが、こちら
大さじ1の摂取で、1日生きながらえることが出来ると言われる スーパーフードのチアシードです。
あっ、知ってる知ってる、ダイエットにいいヤツでしょ・・・って、ご存知の方も多いのでは。
と言うのも、このシードを水に入れてふやかすと・・
からの
どろ～～んと、カエルの卵みたいに なって、増えちゃう
このドロドロのゼリー状の部分が、蒟蒻ゼリーでも有名な、満腹感を与えてくれるグルコマンナンなので、ダイエット食品として人気が出てます。
でもね
このチアシードの栄養価について調べてみたら、ちょっと驚いてしまったんです。
なんたって、オメガ３脂肪酸
これを豊富に含むという部分にしびれます。
オメガ３は、一般的なお料理では摂りにくい栄養素なのに、アトピーを良くするために積極的に摂っておきたい栄養素として、必ず出てくる名前の一つなんですヨ。
これまでもブログに、「亜麻仁（アマニ）油やえごま油から、摂取出来ますよ」と書いていたのですが、このチアシードにも、そのオメガ３がしっかり含まれているんです きゃっ、うれちぃ
他にも
８種類の必須アミノ酸や カルシウム、鉄分、亜鉛、マグネシウム、そして先ほどのグルコマンナン（食物繊維）もたっぷり
・・・となると、妊婦さんに必要な栄養素も、ゴロゴロと含まれる上、便秘対策にもいいわけで、なんかすごくない？
無味無臭だから、つわりの時期にも食べることが出来て、栄養を補うことが出来ます。
調べてみたら、人間だけでなく、ワンコのアレルギーや皮膚炎の解消にも、オメガ３はいいみたい
でもね
チアシードの食べすぎはＮＧだし、オメガ３は熱に弱いので、加熱調理しちゃ、栄養素は、台無し・・・
その優れた栄養素を取り込むためには、少しコツがあるようですので、次回 もう少しご紹介しますね。
なんか似てないですか？
先日食べたアケビです
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チアシードは、案外安く手に入る食材です。アマゾンでも送料無料で購入出来ますよ。輸入食品ですので、よりヘルシーにと考える人は、国内加工の商品（左から二番目）や無農薬のもの（右）を買い求めてはどうでしょうか。
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と言うのも、このシードを水に入れてふやかすと・・
からの
どろ～～んと、
このドロドロのゼリー状の部分が、蒟蒻ゼリーでも有名な、満腹感を与えてくれるグルコマンナンなので、ダイエット食品として人気が出てます。
でもね
このチアシードの栄養価について調べてみたら、ちょっと驚いてしまったんです。
なんたって、オメガ３脂肪酸
これを豊富に含むという部分にしびれます。
オメガ３は、一般的なお料理では摂りにくい栄養素なのに、アトピーを良くするために積極的に摂っておきたい栄養素として、必ず出てくる名前の一つなんですヨ。
これまでもブログに、「亜麻仁（アマニ）油やえごま油から、摂取出来ますよ」と書いていたのですが、このチアシードにも、そのオメガ３がしっかり含まれているんです きゃっ、うれちぃ
他にも
８種類の必須アミノ酸や カルシウム、鉄分、亜鉛、マグネシウム、そして先ほどのグルコマンナン（食物繊維）もたっぷり
・・・となると、妊婦さんに必要な栄養素も、ゴロゴロと含まれる上、便秘対策にもいいわけで、なんかすごくない？
無味無臭だから、つわりの時期にも食べることが出来て、栄養を補うことが出来ます。
調べてみたら、人間だけでなく、ワンコのアレルギーや皮膚炎の解消にも、オメガ３はいいみたい
でもね
チアシードの食べすぎはＮＧだし、オメガ３は熱に弱いので、加熱調理しちゃ、栄養素は、台無し・・・
その優れた栄養素を取り込むためには、少しコツがあるようですので、次回 もう少しご紹介しますね。
なんか似てないですか？
先日食べたアケビです
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チアシードは、案外安く手に入る食材です。アマゾンでも送料無料で購入出来ますよ。輸入食品ですので、よりヘルシーにと考える人は、国内加工の商品（左から二番目）や無農薬のもの（右）を買い求めてはどうでしょうか。
カエルの卵、想像しちゃったよ（^^;
by Ａちゃん(2015-09-28 16:46)
これ、どうしても連想しちゃいますよね（笑
アケビもたしかに似ています・・・＾＾；
by 昆野誠吾(2015-09-28 17:44)
こんな食材もあるのですね、全く知らない食材です....
私もカエルの卵に見えてしまいます～。
あっ。言っちゃいましたね カエルの卵＾＾；
ダイエットで認識してましたが、オメガ３ですか〜！
今亜麻仁油やエゴマ油、ジュースに入れて飲んでいます。
先日お店でチアシードを手にして戻したけど（やはり想像して 笑）
選択肢としてありかもですね〜^^; 次回、待ってます！
チアシード 名前くらいは聞きますから 気になりますね～
どんな料理が合うのか知りたいです♪
by みかん(2015-09-28 23:19)
ヨーグルトに入れて食べてますが
他に何かいいのがあるといいな♪
by chima(2015-09-28 23:55)
チアシードはちょくちょく名前を聞きます。
カエルの卵状になるとは知りませんでした＾＾；
by ぽちの輔(2015-09-29 06:48)
Ａちゃん 、こんにちは
あ・・やっぱり＾＾
知ってる人にはそう見えますね
昆野誠吾さん、こんにちは
私も、なんだか見た目にはちょっと・・・アレ・・だなと思っています ＾＾：
にてますよね
MINERVAさん、こんにちは
日本で言うゴマの感覚です。
調べてみたら、すごく体によさそうな食材で、美容が気になる方はけっこうご存知だと思いますよ ＾＾
yuminekoさん、こんにちは
オメガ３が豊富と聞けば、やっぱりそそられますでしょ ＾＾
えごま油はけっこうお値段がいいし、料理を作って何ぼですから、そのまま食べてＯＫの、これもありかなと思います。
みかんさん、こんにちは
私もはじめは、美容の世界で話題だからとチェックしていましたが、どうも家族みんなによさそうな食材で、気になってます ＾＾
chimaさん、こんにちは
あっ、さすがは chimaさん、お目が高い ＾＾
結構話題になってますよね。
次回もう少し調べてきます
ぽちの輔さん、こんにちは
ああ、やっぱりそうでしたか
世界的にも話題になっているようで、生産量も増えています＾＾
by よいこ(2015-09-29 09:07)
チアシード、会社のおやつの時間に
とろとろになったのを出されます。
体重が何気に減らないです(笑)
by リュカ(2015-09-29 09:57)
チアシード、初めて聞きました。
健康にも良くてダイエットにもいい万能な
健康食品なんですね( ‥ºั▽ºั‥ )
by naonao(2015-09-29 10:13)
アケビ、チアシードとヨーグルトを混ぜたらもっと似そうな気が・・・(^_^;)
最近チアシード入りドリンクとかよく見かけますね。
チアシードを田んぼに入れたら確実に間違えますね(￣∇￣;)
by アルマ(2015-09-29 13:38)
お元気そうですね アケビ頂きましたが 生食以外レシピございますか
by ディブ松本(2015-09-30 01:52)
うんうん！似ていますね♪
次回のコツを早く知りたいです(#^.^#)
by まき(2015-09-30 19:52)
リュカさん、こんにちは
うわっ、リュカさんの会社すごいですね
美意識が高いというか、・・・
それがブログにも現れてますね ＾＾
naonaoさん、こんにちは
私も、調べるほどに面白いなぁとおもい始めました。
単に美容食にするだけでは持ったいないです
アルマさん、こんにちは
あーー、最初意味がわからなかったんですが、やっとわかりました
ヨーグルト・・・ナルホド
つぎやってみます ＾＾
ディブ松本さん、こんにちは
たくさん届いていましたねーーいいなぁ
山のアケビだから、安心して料理に使えますね。
調理ヒントは、ナスやゴーヤだと思います。お試しください ＾＾
まき さん、こんにちは
出来るだけがんばって載せますので、よろしくお願いします ＾＾
by よいこ(2015-09-30 22:42)
種なんですね。
水にふやかしてとろとろ、というのが少し抵抗がありますが、凄く身体にいい気はします。
本当に５泊には参りました。分かってくださってありがとうございます。
by OMOOMO(2015-10-01 10:30)
足立sunny さん、こんにちは
見た目がなんとも・・・です物ね
食感も・・・ですよ ＾＾
by よいこ(2015-10-01 15:05)
OMOOMOさん、こんにちは
地域によって、人情に差がありますからねぇ
むこうでは、そのくらいは当たり前なのかもしれませんね。
試しに今度は、向こうに遊びに行かれたらどうですか？
by よいこ(2015-10-01 15:07)
お久しぶりです。ｍ（＿＿ ＿＿）ｍ ﾍﾟｺ
またよろしくお願いします。
完全にカエルの卵にしか見えないｗ
by 原みつる(2015-10-01 20:47)
チアシアードがカエルの卵にみえて仕方ないです笑
こんな私にも食べられるレシピ、お待ちしております！
by まりな(2015-10-02 11:07)
原みつるさん、こんにちは
こちらこそ、お久しぶりです。
お忙しそうですね ＾＾
またよろしくお願いします。
まりなさん、こんにちは
あーー、ハードルあげないでくださいね
食材のご紹介ですので ＾＾：
by よいこ(2015-10-02 16:26)
チアシードってよく聞きますが、こんなに栄養があるなんてビックリです！
でも加熱調理はダメなんですね。
カエルの卵に・・・見えますね～（笑）
by ちゃめこ(2015-10-02 20:54)
アケビに似てるって言われた方が、食べる気になりますね(^_^;
これ、最近、ドリンクになってるヤツあるでしょ〜？
かなり不気味･･･ 栄養あるんだ〜 ううううう。。。
by のらん(2015-10-03 13:34)
ちゃめこさん、こんにちは
タピオカドリンクみたいなもんと思うと、ちょっと飲みやすくなるかもしれませんね ＾＾
のらんさん、こんにちは
ふふふっ、皆さんカエルに引っかかっちゃいますね
私はカエルが好きだから、気になりませんけどね ＾＾
食わず嫌いにならず、まずはお試しアレ
by よいこ(2015-10-03 17:15)