東京ベジフードフェスタ2011、通称「ベジフェス」にて、「東京ダイエットグルメ」を買ってきました！ベジフェス自体の記事はまた別途書きますが、今回は、この素晴らしい本の紹介を。

この本の著者である、木下あおいさん、室谷真由美さんが、ベジフェスに来てるという話を聞き、歩き回っていたところ、おおぅ、手書き感たっぷり、イベントぉーって感じの看板が。積まれている大量の東京ダイエットグルメと共に、お二人ともいらっしゃいましたー！さっそく購入。友人などにもプレゼントしたいと思って、４冊購入！当然のごとく、お二人は忙しそうなわけですが、そんな中でも、サインもして頂き、すごくフランクに楽しくお話もさせてもらいました。本当に本当にありがとうございます。とても楽しいひとときでした。ブログでは載せてませんが、一緒にお写真(記念撮影)も撮ってもらえました。と、ここまで読んで、そのお二人ってどういう方なの？って思われた方いらっしゃるかもしれませんが、通常、有名な方が載っている写真を公の場にアップしちゃだめですから、気になる方は、ぜひ書店へ走って、この本を買いましょう！(お二人のプロフィールや写真も載ってます)もしくは、お二人のブログがあります！ここで紹介させて頂きます。// mayu cafe 室谷真由美オフィシャルブログhttp://ameblo.jp/mayucafe/// あおさんのキラvege美容食http://ameblo.jp/aoi-kinoshita/

さて、東京ダイエットグルメ、この本のとても良いところは、A. 紹介したお店の写真、メニューが豊富B. 一つの一つのお店の紹介にボリュームがあるC. ヴィーガンやマクロビやオーガニックなどの情報もD. ワンポイントヘルシーレッスンで勉強できるE. 禁煙かどうかの情報が載っているF. 著者の方が実際にお店を利用しているすいません、プログラマちっくな紹介で...(職業柄どうしても){A}"A" は、お店のムードが読者にしっかり伝わりますし、実際に利用しようと思う場合に知りたい情報も得られます。{B}それも "B" のおかげですね。当然、出版物としては、たくさんのお店を載っけようとすると、一つのお店の紹介が貧弱になってしまいます。そのさじ加減が難しいわけですが、この本はある意味、良質なお店だけがしっかり載っていると言えるでしょう。{C}そして "C"、そのお店のコンセプトがどういうところにあるのか、ヴィーガンやマクロビやオーガニックなどの情報も入っているので、楽しく読めますね。{D}"D"、単にお店をみるだけじゃなく、こういったお店をより深く知るためのコラム、ワンポイントヘルシーレッスンも載っていて、これがまた本当にわかりやすいのです。自分がここ一年半で猛勉強してきたことが、わかりやすくまとまっていて「あぁそのときこの本があればぁ」なんてっ。{E}また、個人的には重要な "E"。昔からこのブログをご覧になられている方は、昨年のベジフェスの話題を覚えていますでしょうか？// 探しませんか？空気のおいしいベジのお店 | jfluteの日記http://d.hatena.ne.jp/jflute/20101021/1287644776そう、禁煙スタイルという飲食店検索サイトで、ベジ対応のお店を検索できるようにぃーと頑張っていました。どんなにベジな料理でも、煙の中で食事はできませんから、禁煙のお店だけが載っているサイトでベジが検索できればと。東京ダイエットグルメでは、全席禁煙やフロア分煙などのマークが付いていますので、それを見て安心してお店を利用することができます。ですし、さっと見てみると、多くのお店が全席禁煙で、あっても分煙ということなので、ほとんどのお店が安心して利用できるお店と言えるでしょう。{F}そして、この本の一番の特徴。著者の方が、掲載店を利用しているというところ。これ重要ですねー。コメントで利用した時のムードが伝わり、これがなんといっても「自分も行きたい！」って気持ちに。

さて、ベジフェスでは、さらに著者お二人のトークショーもありました。自分もこの本についてもっと知ろうと、聞きに行って参りました。(ちょっと遅れてもう始まってた...)印象的な話としては、X. 外食でこういう食事ができないか!? (まゆみさん)Y. 食べるもの変わったら体臭が... (あおいさん)二つとも、自分も全く思い当たるところがあって、とても印象に残りました。{X}仕事が忙しいと、なかなか家でごはんを食べることができなくなります。そこで当然外食に頼りまくるわけですが、説明するまでもなく外食でヘルシーになるってなかなか...そういう思いもあって、こういった本を出すきっかけになったようです。自分も以前は、まさしくその状態、今よりも遥かに体は重く、疲れやすく病気にもなりやすかったわけでしたが、たまたま近くにレインボーバードランデヴーがあって、そこから色々と広がっていったわけで。{Y}以前はお肉をいっぱい食べていて、家族の方から色々と言われていたようですが、食べるものが変わったら、周りの声も変わったようです、ってなことを、おもしろおかしくトークされていて楽しかったのですが、実は自分も、身近な人にしか言っていませんでしたが、二、三年より前のときに比べて、自分の汗が(比較的ですけど)臭くなくなったように感じていました。自分は鼻が利く方なので、汗だくの自分の臭いで「くさー」っと思うことが多かったのですが、今はそんなんでもない。不思議。一つに、今は以前とは取ってる油が全然違うかなぁと。飽和脂肪酸中心から、不飽和脂肪酸中心に変わったのは確実。飽和脂肪酸の多い油を摂取するときはココナッツくらい!?また、低温圧搾の菜種油やごま油を中心にしているし、そもそも油の摂取量が以前とは全然量が違う。まあ、ここに関しては要因はよくわかりませんが、とにかく他の人も同じこと言ってるーと印象的でして。

というわけで、東京ダイエットグルメ。「食べて安心、キレイになる。」という副題がついていますが、その通りのもの。と、ちょっと待ってください。男性だったら!?キレイにはなる必要はないですね。でも、色々な活用ができると思うのです。自分を例にとると、「食べて安心、ハイパフォーマンスな仕事を。」ですかね。そう、なんといっても自分はフリーのプログラマ。業務支援をしながらのオープンソースプログラマ。自分の体が資本なのです。昼も夜もプログラミング。でも、座りっぱなし...やればやるほど体は弱り、やはり体が追いつかないものです。さらに何年も DBFlute をやり続け、良いものを作り上げ、世に提供し続けるために、自然と辿りついたのかもしれません。詳しくは以前の記事にて。// マイ ベジタリアン ストーリー | jfluteの日記http://d.hatena.ne.jp/jflute/20110208/1297156285人それぞれに色々なベジがあると思います。なので、多くの人が「東京ダイエットグルメ」で色々な楽しみ方ができるんじゃないかと思います。自分も、もっともっと情報発信していけるようにしたいなぁ。何のバックグラウンドもない小市民ですから、ちょっと違った視点の記事を書いていきたいですね。こんな感じの記事をもっとね。// ディズニーシーでベジライフ | jfluteの日記http://d.hatena.ne.jp/jflute/20110212/1297495230と、レインボーバードランデヴーのいつもの本棚席で書いたブログでした。(エディターは、Eclipse！)@ベジタリアン, ヴィーガン, ビーガン, ロハス, 菜食, 自然食 , Vegetarian, Vegan, Lohas, Natural Food , ローフード, マクロビオティック, Law Food, Macrobiotic