コストコおすすめ商品：ココナッツオイルがとんでもなく安い

先日コストコへ行った時に待望の「ココナッツオイル」が売っておりました！

これがとんでもなく安いのよ！

これは買ってみなアカンやろ！ということで買ってみました。

コストコ「KIRKLAND」のオーガニックココナッツオイル

で、あまりの人気に価格まで沸騰してしまい、人気の出る前は安くで買えたのに今では気軽に使えるオイルではなくなりつつあります。

そんな折にコストコのオリジナルブランド「KIRKLAND」よりオーガニックのココナッツオイルが出ていたので買ってみました。

裏のラベルを見てみましょう。

まず製法はコールドプレス製法。

原産はフィリピン産となってますね。

で、エキストラヴァージンではなく、ヴァージンオイルのようですね。

製法としては熱を出さないように圧力で押しつぶして作るコールドプレス製法と、熱を加えたり漂白したりする製法があります。熱を加えたりするとせっかくの成分が壊れるばかりか、風味がかなり損なわれます。しかしヴァージン以上はコールドプレス製法が主なので、これはまぁOK!

原産はフィリピン。フィリピンはココナッツ庁っていう機関があるくらいココナッツを自国自慢の商品として世界中に売り出そうとしています。国が責任を持ってココナッツオイルの品質管理をしているので安心です。

で、エキストラヴァージンじゃなく、ヴァージンオイルなんですがこのあたりは、

でも同じ記事でKIRKLANDのオリーブオイルが本物の認定を受けていたぐらいなので、全てとは言いませんがKIRKLANDのオーガニックは信用しても良いような気がします。

また、主に肌に塗るのでなく、料理に使うのであればエキストラはもったいないのでヴァージンオイルでも全然　問題無いかも？

そしてなんといっても金額が安い！

なんと1200gのボトル二本セットで￥4,200でした！

他のメーカーだと500gで¥3,000以上するのもありますからね。

コストコのココナッツオイルは一瓶あたり¥2,100-!

グラム換算すると１g=1.75円！驚きの安さです

他のメーカーだと先ほどの例500gで¥3,000で換算すると

１g=6円！

三倍以上の差がついてますね。

この値段だと、毎日気軽に使えて財布に優しいわぁ！

味と見た目

蓋を開けるとこんな感じ。

室温にもよりますが、固まった感じは硬くもなく柔らかくもない、いわゆるフツー。

香りの強さは、他のメーカーに比べて少し強めの印象を受けました。

ココナッツの香りが苦手な方は、ちょっとむずかしいかもしれませんね。

食べ方

まずは玄米パンにバター代わりに塗って食べてみました。これはバターよりも美味いかも？普通の食パンよりも玄米パンのような個性のあるパンとの相性が合ってるような気がします。

で、これまた今となっては定番かもしれませんが、コーヒーに少しだけココナッツオイルを入れて溶かして飲むやり方。これはクリームを入れたようなコクがでます。

日本ではあまり知られていませんが、コーヒーに限らずお茶などの飲み物に脂肪分を入れるのは、かなりメジャーな飲み方のようですね。

ダイエットに有効なコーヒーとして有名な「バレットプルーフコーヒー」の飲み方は、バターを一欠片に、ココナッツオイルを小さいスプーンに二杯入れて飲むそうです。

実際に試してみましたが、ラテというか温めたミルクの中にインスタントコーヒーをドバッと入れた感じ？

なんだか安っぽい例え方をしてしまいましたが、水っぽさが無くなって味わいが濃くなる感じがしてボクにとっては癖になる美味さでハマりそうです。

しかし「バレットプルーフコーヒー」を直訳すると「防弾コーヒー」。えらい名前ですな。脂肪から身を護るって事から付けたのかな？

あとのココナッツオイルの使い方は、いつも料理に使っていたオイルの代替品として使う事かな？

しかし「中鎖脂肪酸」は熱に弱いし、ココナッツオイルを炒めると煙が出やすい、というか焦げやすい印象なので熱を加えるのは避けたい。

それにココナッツオイルをいれると風味がなんでもかんでも「トロピカル」になるので、料理ジャンルが制限されます。

ということで、やはりパンに塗るか、コーヒーに入れるか、どちらかが主な使い方になりそうです。

また、別の方法があるか、探してみたいと思います！

コストコのココナッツオイルのコストパフォーマンスとエキストラバージンと大差のない成分を考えると

今のところ、ココナッツオイルを買うなら

コストコのココナッツオイルで決まり、のようです。

でも、このココナッツオイルを使い切ったら

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

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