あなたは、お米抜きの食事を一生続けられますか？

最近流行っている糖質制限ダイエット。みんなと同じものが食べられないストレス。ご飯が大好きだけど、痩せるために我慢。。。辛いダイエットは、一時的には成功してもリバウンドしてしまう可能性があります。

そこで今回はお米好きなあなたに「お米を食べても太りにくく！ご飯とおかずの黄金バランス」をご紹介します。

「お米を食べると太る」と思われがちなんですが、実はお米は摂取しても燃やしやすい食品なんです。

お米を食べても太らない!?

お米を食べると、くびれる！痩せる！？

エドはるみが挑戦し、2週間で－4.6キロのダイエットに成功！

「お腹からやせる食べかた」の著者である、管理栄養士の柏原ゆきよ先生考案の「お米食べるダイエット」

炭水化物抜き＆低糖質はもう古いダイエット？

3時のおやつもＯＫ！糖質制限に失敗した「お米好き女子」にオススメです。

一般的には、お米はカロリーが高いので「食べたら食べた分だけ太る」と思われがちですよね？ しかし、お米はおかずとある一定の割合で食べると、その摂取したカロリーを凄まじく燃焼するそうです。

お米で痩せる！？体内で燃焼しやすい、お米とおかずの割合とは？

お米を食べても痩せる！黄金バランスとは！？

お米6に対しておかずが4

半分以上の6割位がご飯で、残りの4割がおかず。それが理想バランスです。何故かと言うと、これが一回の食事で、最も効率よくカロリーを燃焼させるバランスなんです。この数値は厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準」とも一致しています。

• 炭水化物60％
• 脂質25％
• たんぱく質15％

このバランスを食事にすると、ご飯6割で、おかず4割に相当します。

具体的に見てみると、

• 唐揚げ2こ、
• 卵焼き2切れ
• きんぴらごぼう
• サラダ

これがおかずの場合 、ご飯はお茶碗2杯程度です。結構、多めですね。

お米食べるダイエットの効果とは！？

この「お米6 : おかず4」のバランスを継続させることにより、胃腸の働きが活発化し代謝が良くなり、脂肪を燃焼しやすい体質に短期間で変わる！

実はお米は脂質が2%と非常に少なく、どんなに脂質の多いおかずと組み合わせても、その割合に当てはまるのでカロリーを燃焼させるのに最も適した食材なんです。（脂質に限らず、栄養のバランスを崩すことが代謝を悪くして肥満の原因になっています。）

また、ご飯を6割食べるメリットはほかにもあります。

添加物フリー・余分な脂質や塩分を格段に減らせる!

市販のパンや麺類は保存料などの添加物や製造過程での塩分や脂質が気になりますが、ご飯を水を入れて炊くだけの「ご飯」は食事の6割は添加物フリーの安心食材になります。

キチンとご飯を食べる生活にすると、腹持ちが良くなり空腹を感じにくくなります。 そしてきちんと体に栄養が補給できていれば、必要以上に甘いものを欲することがなくなり「太りたくないけど甘いものを食べたい」という欲求自体が少なくなります。

お米を食べるダイエットのメリットが分かったところで、今度はその「お米を食べるダイエット」の効果をもっと高める方法を紹介します。

お米を食べるダイエットの効果アップ法とは？

お米食べるダイエット成功秘策1

お米を「燃える炭水化物」に変える方法はとてもシンプル

白いご飯に「プラス雑穀米」を加える

雑穀入りのごはんはそれだけで、良く燃える炭水化物に！

加える雑穀の量は、お米の2割程度が基本です。1合のお米に対して大さじ2杯強加えます>

エネルギーをきちんと代謝できるかが「きれいに痩せるためのカギ」

雑穀には酵素の作用を活性化させて、代謝のサポートをするマグネシウム、細胞の新陳代謝を促しインスリンの合成を促す亜鉛などが豊富に含まれています。カロリーを燃やす時に、ビタミンやミネラルが必要になるので、それを加えれば脂肪が燃えやすくなります。

糖質や脂質をエネルギーに

<また雑穀には、糖質や脂質をエネルギーに変えやすくしてくれるビタミンＢ群が多く含まれ、血液や体液の巡りを促すためダイエットだけではなく疲労回復や美肌効果なども期待できます。

食物繊維が豊富

炭水化物を減らすと食物繊維も不足してしまいます。 食物繊維は余分なものを排出して新しい細胞を作り出すために重要な栄養素です。 ただでさえ日本人の食物繊維は近年減少していて平均すると1日4~5 g不足していると言われています 。

野菜で食物繊維をとるためには、今より200ｇ位増やさなければなりませんが、その分調味料も増えてしまうのでエネルギーや塩分を増やすことになってしまいます 。 そこで食事の6割をご飯にして、お米の一部が雑穀に変えるだけでエネルギーを変えずに、簡単に食物繊維をとることができます。

雑穀米に含まれる食物繊維が、便秘を解消し体内の不要なものを排出するほか、噛むことにより満足感も与えてくれます。

雑穀米を混ぜると、より短期間で痩せられる

白米が好きな方は、海苔やゴマなどのふりかけをかけることで、血糖値の急上昇を防いでくれます。

お米食べるダイエット成功秘策2

メインのおかずに、具だくさんの味噌汁

お味噌は発酵食品なので、代謝を高める体を温める作用があります。

体が冷えると痩せにくい！！

メインのおかずを具だくさんのお味噌汁にすることでさらに、代謝がアップ！普段のおかず料理に使う油や塩分なども摂取しなくて済むので、さらなる効果があります！

お米食べるダイエットの口コミ

もともと痩せてても、痩せた！ この方法で効果があった人は、ものすごく太っていた人だけだろう、というレビューもありますが、そうでもないと思います。 私は160センチ47キロで、年齢とともになんとなく、太りやすくなってきたのを感じ、これを実行してみましたところ、44キロになりました。

糖尿病予備群だった私が正常に！4か月くらい続けています。最初の1か月は特に変化がありませんでしたが2か月目に入って便秘が解消し急激にお腹周りとお尻がスッキリ痩せていきました。体重はほとんど変わりませんが1か月でジーンズ2回買い替えました（笑）今も1日3合の米を食べていますが、太りません。

2週間のお米食べるダイエットの結果、エドはるみさんは・・・

ダイエット前54.4キロが2週間で49.8キロになり、2週間でマイナス4.6キロのダイエットに成功しました。

体脂肪は30.4%から22.7%になり、なんとマイナス7.7％

年齢的にも痩せにくいですが、お米を食べながら2週間でこれだけ変わるとは驚きです。我が家でもたまに雑穀米を混ぜるときがありますが、頻度を増やしてみようと思いました！

いかがでしたか？お腹がすくとイライラしたり集中力がなくなったりするのは、血糖値が下がっているからです。血糖値を緩やかに上げ下げしてくれる雑穀ごはん しっかりと食べれば、イライラすることなく次の食事までストレスなく過ごすことができるので間食も減らすことができそうですね。

あなたなら必ず瘦せてキレイになれる！