愛知県東部、奥三河エリアにある「漢方薬膳料理の宿　はづ木」名古屋から電車もしくは車で2時間弱の距離にありながら、大自然を感じられる人気の旅館です。

都会の喧騒から抜け出してゆっくりと過ごしたいという人におすすめの旅館なので、誰にも邪魔されないゆっくりとした時間を過ごしたいという人は「漢方薬膳料理の宿　はづ木」を訪れてみてはいかがでしょうか。今回はそんな「漢方薬膳料理の宿　はづ木」の魅力を紹介していきます。

はづ木の魅力1.大自然に囲まれた環境

ここからは「漢方薬膳料理の宿　はづ木」の魅力をいくつか紹介していきます。まず紹介するのはその環境。「漢方薬膳料理の宿　はづ木」のある奥三河エリアは愛知県の中でも秘境と呼ばれるエリアで、今なお大自然がたくさん残っています。そんなエリアにある「漢方薬膳料理の宿　はづ木」も大自然を直に感じられる素晴らしい環境にあります。

「漢方薬膳料理の宿　はづ木」の外観です。古民家のような建物で歴史を感じさせてくれます。

古い建物ですが、館内は綺麗に清掃されていて不快感は感じません。

館内は日本の古き良き時代の雰囲気を感じさせてくれます。

お部屋は和室と和洋室があり、全5部屋です。畳のいい匂いがお客様を迎えてくれます。

お部屋はレトロな雰囲気ですが、セーフティボックスなど必要なものは完備されているのは嬉しいですね。

お部屋からは大自然が眺められます。近くに川が流れていますので、川のせせらぎを聞きながらリラックスした時間を過ごすことができるのは、日常ではなかなかできませんよね。

浴衣などのアメニティについては綺麗なものが揃っています。田舎にある旅館ですが、若い人でも拒絶するようなことはなさそうですね。

お手洗いは少々狭いですが、ウォシュレット付きで快適です。

このように「漢方薬膳料理の宿　はづ木」では大自然を感じられる環境が整っています。また自然を感じながらも生活に不便を感じないような設備が整っているので、不自由を感じる事なく過ごせるのも嬉しいですね。

はづ木の魅力2.上海の三ツ星ホテルのシェフが作る健康的な料理

「漢方薬膳料理の宿　はづ木」2つ目の魅力は、漢方薬膳料理です。旅館自体が健康を意識することをコンセプトとしており、中でも上海の三ツ星ホテルのシェフが作る料理は、美味しいかつ健康になるというものです。漢方薬膳料理初心者の人でも美味しく感じられるクオリティの高い料理なので、この料理を目的に訪れる人も多いです。

チェックイン時に出されるお茶とお菓子です。お茶は蓮の葉と緑豆のブレンド茶、お菓子は茯苓（ぶくりょう）という漢方を使ったあられで、健康増進に効能のあるものです。またチェックインの際に苦手な食材の確認もあるので、安心して料理を楽しむことができます。

お部屋の中にも柿の葉茶や薬草茶、色々なものがミックスされた柿の種が置いてあります。

この旅館のメインとも言える夕食は個室でゆっくりといただくことができます。

30種類もの漢方を使った薬膳料理が出てきます。薬膳料理と言うと苦いものが多いようなイメージがわいてしまいますが、実際はそんなことはなく味付けもしっかりとされている料理です。

器や盛り付けも非常に鮮やかで目から楽しめる料理ですね。

一つ一つの料理の量は少ないですが、しっかりと味付けされている上に健康にも配慮がされている料理が出されます。

漢方薬膳料理というと、野菜が多いイメージですが、お肉も食べられるため食べ応えは十分です。

品数が多いですが、一つ一つの料理が非常に丁寧につくられていることが写真からも伝わりますね。

夕食を食べたら美味しいだけでなく、身体の芯から温かくなるような感じがあるようです。身体も健康的な食事に喜んでいるんでしょうね。

夕食の最後はデザートとノンカフェインのたんぽぽコーヒーに羅漢果で甘さを加えたものです。最初から最後まで健康を気遣いながらも美味しくいただける料理なのが嬉しいですね。

朝食も夕食と同様個室でいただくことができます。もちろん朝食も健康に気を使った漢方薬膳料理です。

メインとなるのはお粥です。四種類の米の混合がゆに八宝菜、梅干し、野沢菜や松の実の薬味がついており、それぞれを混ぜると違った味が楽しめます。

朝食から品数が多く、十分な満腹感を得られるような食事となっています。夕食とあわせて身体が喜んでいる声を1日で感じられるようになります。

こちらは夕食後にお部屋に用意されている飴です。竹炭豆とノンシュガーの羅漢果のど飴でこちらも健康に配慮がされています。

このように「漢方薬膳料理の宿　はづ木」はチェックイン時から、夕食、朝食に至るまで健康に配慮された料理が出てきます。漢方薬膳料理というと味気ないイメージが湧いてしまいますが、実際はそんなことがなく美味しくいただける料理なので、健康に気をつけたい人にはぴったりの料理ですね。

料理に関しては宿泊サイトの口コミでも4.8以上を記録するなど、多くの人に好評を得ているので、美味しい料理を食べに行くだけでも行く価値のある旅館ですね。

はづ木の魅力3.源泉かけ流しの天然温泉

「漢方薬膳料理の宿　はづ木」3つ目の魅力は源泉かけ流しの天然温泉があることです。大自然の環境と身体にいい料理でも十分ですが、それに加えて温泉が楽しめるとなれば、デトックスがされることは間違いなしですね。

お風呂は2か所あり1つ目は大自然を眺めながら入ることができる露天風呂です。ヒノキの香りと川のせせらぎを感じながらの露天風呂はまさに至福。心の奥底からリラックスができますね。

洗い場にはシャンプー、コンディショナー、ボディソープが置かれています。

もう一つのお風呂は室内にある大浴場です。こちらの大浴場と露天風呂は13時と22時に男女の入れ替えがあるので、時間をしっかりと見て両方入りたいですね。

お風呂の脱衣所も非常に清潔に保たれているので、気にすることなく利用することができます。建物自体は古いですが、このようなところに配慮がされているのは嬉しいですね。

また「漢方薬膳料理の宿　はづ木」に宿泊した人は姉妹館である「はづ別館」、「湯の風HAZU」のお風呂を利用することもできます。「漢方薬膳料理の宿　はづ木」のお風呂とはまた違った雰囲気のお風呂を楽しむことができるので、こちらも宿泊したら入りに行きたいですね。

1,300年の歴史を持つと言われている湯谷温泉にある「漢方薬膳料理の宿　はづ木」の温泉は疲労回復や健康促進にも効果があると言われており、ここでも身体を休めながら健康になることができます。大自然に囲まれながらの露天風呂は身体も心もリラックスできますので、ぜひ一度体験してみたいですね。

「漢方薬膳料理の宿　はづ木」で心も身体もデトックスしよう♪

ここまで「漢方薬膳料理の宿　はづ木」の魅力について紹介をさせていただきました。「漢方薬膳料理の宿　はづ木」では大自然を感じながら、健康にもいい料理や、源泉かけ流しの天然温泉に入ることができるため、1日宿泊するだけで、心も身体もデトックスすることができます。

普段身体にストレスや毒素が溜まっていると感じる人は「漢方薬膳料理の宿　はづ木」に宿泊して全身をデトックスしてみてはいかがでしょうか。きっと体や心が安らいで、普段とは違う世界を見ることができますよ。