道産ワインがアツイ！グルメもおいしい実力派ワイナリー5【北海道】

今、北海道でアツイ！！！のが、年々増えている実力派の道産ワイン。昨年はワインを題材にしたオール北海道ロケの映画も公開されるなど話題に。「北海道のワインはおいしい♪」と、全国的に評価が高まっているんです。

今回、全道20カ所ほどのワイナリーの中から、グルメや絶景など、ワイン以外の魅力も充実している5カ所を厳選。お酒好きはもちろん飲めない人でも大満足！一面のラベンダー畑やブルーベリー狩りなど、夏まで使える情報もいっぱいですよ。

余市ワイナリー

アツアツ石釜焼きピザや焼きたてアップルパイ、地元素材のこだわりグルメに目移り！

レストラン、カフェ＆ベーカリー、ショップ、ギャラリー・アトリエを併設し、子ども連れでも楽しめるワイナリー。レストランでは道産木の薪火で焼く石釜焼きピザや牧場牛使用のハンバーグ、道産小麦のパスタなど、地元素材にこだわったメニューを提供。

テイクアウト可能なカフェ＆ベーカリーは、手作りクロワッサン、濃厚ワインソフトクリームほか、余市町特産のりんごをたっぷり包んだ焼きたてアップルパイも一押しです！

さっぽろ藤野ワイナリー

一粒一粒、手作業で選果。直営レストランでは自家栽培野菜の旬イタリアンも

自社＆道産ぶどうを厳選し丁寧に手で選果して醸造している、札幌郊外の小規模ワイナリー。ショップ併設のワイナリーから車で10分ほどのイタリアンレストラン「Vigne（ヴィーニュ）」では、自社ワインや自家製ワインアイスクリーム、パンケーキも味わえます。

収穫シーズンに入ると、パスタやサラダなどに自家菜園栽培のとれたて野菜を使用。喧噪とは無縁の自然豊かな場所で、のんびりワインをかたむける贅沢が待っています。

ベリーベリーファーム上田【ベリーベリーファーム＆ワイナリー仁木】

ブルーベリー農場で生産するオーガニック認定品！夏は「生ブルーベリー」が収穫できちゃう

2010年に誕生した農場併設のワイナリー。ANAの国内線機内販売でも採用された自家栽培ブルーベリーの「オーガニックブルーベリーワイン」をはじめ、国産オーガニック認定のワインを製造しています。

今までのブルーベリー観光農園の他に、昨年はレストランも新設してお楽しみ要素がパワーアップ！自家製天然酵母のピザやオリジナルハンバーグが味わえるほか、7月下旬にはブルーベリー狩りや、もぎたてベリーたっぷりのパフェも販売しています。

宝水ワイナリー

まるで外国のような光景。レトロ可愛い建物はロケの舞台に

ワインは味の良さはもちろん、雪の結晶・六花をモチーフにした女性好みの洗練されたラベルでお土産にも喜ばれそう！毎年春から販売を始めるソフトクリームもハズせませんよ♪

ふらのワイン工場

幻想の紫が浮かび上がる、工場名物！夜のラベンダー畑

40年以上の歴史を持つ代表的なワイナリー。田園風景と十勝岳連峰を一望する高台に立ち、ビューポイントとして知られていますが、例年6月下旬から7月にかけて一帯に咲く早咲きラベンダー畑はあまり知られていない穴場。

開花時期はライトアップも行い、夜のラベンダーは他では見られない絶景です。ワインはオリジナルラベルも作成でき、オーダーから約3カ月後に届くので、自宅に帰ってからも旅の余韻が味わえそう！

富良野チーズ工房

ワインとくれば！やっぱりチーズとパンでしょ？

富良野はワインに加えて、地元産のふらの牛乳で作るチーズも有名。富良野チーズ工房では、１名から楽しめるマスカルポーネチーズ作り（所要1時間）と、2名から受付のパン作り体験を開催（所要1時間30分）。自分で作ったチーズ＆パンは、最高のワインのお供！ついつい飲み過ぎちゃいそうな、究極の至福のはじまり～♪

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買って帰るだけじゃなく、イマドキのワイナリーは過ごし方が色々！このほか、北海道にはたくさんの個性的なワイナリーがあります。工場見学や試飲を楽しめるところも多いので、少し時間に余裕を持って、新たな楽しみを見つけてみてくださいね。

この記事は2015年3月時点での情報です

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