こんにちは！ペリカン病院の尾崎裕子です。
毎日朝７時くらいに仕事のために家を出て夜の22時くらいに返ってきて、自炊が大事というのはわかっているけど、ついついコンビニやスーパーで買ってきたお惣菜や安くなった弁当で済ませてしまうという人多いんじゃない？
ただ、ワキガの臭いで検索すると出てくるのがコンビニ弁当やインスタントラーメンはワキガの臭いを強くするから普段の食事を見直しましょうということがよく出てくるよね。
でも、どうしてコンビニ弁当やインスタントラーメンはワキガの臭いを強くするって言われているのか詳しく解説しているサイトは少ないんじゃないかしら？
確かに・・・。
よくコンビニ弁当を毎日の昼に食べてたらワキガの臭いが強くなったとかは掲示板とかでみますけど、どうしてかまではちゃんと詳しく知らないです・・・。
漠然とコンビニ弁当は良くないってくらいでしか認識してませんね(^-^;)
そうね。
だから今回はコンビニ弁当がどうしてワキガの臭いを強くすると言われているのか？
コンビニでも出来るワキガの食事対策を解説していくわ。
さあ、いつもの行くわよ朝倉！！
はい！先輩！！
どうしてコンビニ弁当やインスタント食品は健康に悪いと言われているのか？
さて、まずはどうしてコンビニ弁当やインスタントラーメンとかの食品は健康に悪いっていう風に言われているかについて説明するわね。
はい！先輩！！
これは単純に栄養が偏っていたり、塩分が高かったり、食品添加物が使われていたりするのが健康に悪いと言われている原因ね。
朝倉は人の１日の塩分摂取量は何グラム知っているかしら？？
え、えっとえっと・・・５０gとかですか？？
それは取りすぎよ・・・(^-^;)
正解は10gよ。
え、たったの10gですか・・・。
なんか意外と少ないですね。
ふふ、そうね。
ちなみにインスタントラーメンといえばカップ麺だけどカップ麺は何g塩分が含まれているか知ってる？
え〜っと(あ、カップ麺がこんなところに！ナトリウム1.9g?)、ナトリウムが1.9って書いてあるので1.9gですか？
残念ね。
ナトリウム確かに食塩の一部だけど、実は純粋な塩分量はそこから更に計算しないといけないのよ。
え、じゃあなんでナトリウムって書いてあるんですか？
それはね。
前はナトリウムっていう表記に統一しないといけなかったのよ。
今は食塩相当量っていう風に表記しないとダメという決まりだからから昔よりは食塩が何g入っているかわかりやすくなったわね。
なるほど。
で、結局何グラムなんですか？
正解は4.8gが正解よ。
計算方法は下のとおりね。
ナトリウム(g)×2.54 = 食塩量
4.8gってあとちょっとで10gじゃないですか(^-^;)
そうね。
だから普段からインスタントラーメンとか食べている人は普通に１日に必要な食塩量を超えていることになるわね。
ちなみに毎日超えるとどうなるんですか・・・？
それは、汗の臭いが強くなるわ。
もし体の中の塩分が多くなると汗が出る汗腺から消化しきれなかった塩分が出てくるの。
だから、塩分を取りすぎている人は汗の臭いが強くなってしまうから注意が必要ね。
な、なるほど。
(気をつけるようにしないと・・・。)
さて、今度はワキガの臭いを気にする人が注意するべきついて食品添加物について説明するわね。
ワキガの臭いに関係する食品添加物
次はワキガの臭いに関係する食品添加物を紹介するわね！
はい！先輩！！
ワキガの臭いを強くするような食品添加物は次のようなものよ。
１．ファットスプレッド
２．ショートニング
これってどういう理由でワキガの臭いを強くするんですか？
ふふ、１つずつ説明していくわね。
ファットスプレッドがワキガの臭いを強める理由
ファットスプレッドというのは次のようなもののことを言うのよ。
ファットスプレッドとは？
次に掲げるものであって、油脂浮遊率が80%未満のものをいう。
１．食用油脂に水などを加えて羽化した後、急冷練り合わせをし、又は急冷練り合わせをしないで作られた可能瀬のもの又は流動上のもの
2 食用油脂に水等を加えて乳化した後、果実及び果実の加工品、チョコレート、ナッツ類のペースト等の風味原料を加えて急冷練り合わせをしてつくられた可塑性のものであって、風味原料の原材料に占める重量の割合が油脂含有率を下回るもの。ただし、チョコレートを加えたものにあっては、カカオ分が2.5％未満であって、かつ、ココアバターが2％未満のものに限る
・・・ZZZ ( ˘ω˘ ) スヤァ
(こら・・朝倉！解説中よ！）
(あ、す、すみません！つい！)
つまり、ファットスプレッドはバターに比べると油脂が少ないから太らないし安心ね！ってことよ。
なら、大丈夫じゃないですか！
このファットスプレッドの何がワキガにとってダメなんですか？？
それは、トランス脂肪酸が含まれているからよ！
トランス脂肪酸！？
トランス脂肪酸とは？
まずはトランス脂肪酸について説明するわね！
トランス脂肪酸は不飽和脂肪酸の一種です。
不飽和脂肪酸はまぐろやいわしさんまなどの魚の動物脂肪に含まれているもので、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やして血液をサラサラにする作用があります。
善玉コレステロールを増やして中性脂肪を減らすってなんだかいい事ずくめなことばかりな気がするのは私だけですか？
まだ説明には続きがあるのよ。
天然の不飽和脂肪酸のほとんどは、炭素の二重結合がすべてシス（cis）型です。これに対して、トランス（trans）型の二重結合が一つ以上ある不飽和脂肪酸をまとめて「トランス脂肪酸（trans-fatty acid）」と呼んでいます。
つまりどういうことですか？？
つまりトランス脂肪酸は天然のものじゃなくて、突然変異でできた普通の不飽和脂肪酸とは違うものということよ。
普通のものと違うってのは何か悪いことなんですか？？
実はそうなの。
このトランス脂肪酸は悪玉のコレステロールを増やして、善玉のコレステロールを減らす働きがあるの。
つまり、善玉のコレステロールが減ると悪玉のコレステロールが増えて血液がドロドロになってしまうということね。
なるほど！
だから、ワキガの食事対策の記事は魚の不飽和脂肪酸を取るようにオススメしていたんですね！
そうなのよ。
魚から取れる不飽和脂肪酸は中性脂肪を下げる効果もあるから、ワキガの臭いを気にする人にはオススメの食材ね。
にしてもファットスプレッドにトランス脂肪酸っていうおそろしいものが含まれていたなんてしりませんでした・・・。
ショートニングがワキガの臭いを強める理由
さて次はショートニングに関して説明していくわね！
はい！先輩！
ショートニングとは？
この規格において「ショートニング」とは、食用油脂（食用植物油脂の日本農林規格（昭和
44年３月31日農林省告示第523号）第２条に規定する香味食用油を除く。以下同じ。）を原料とし
て製造した固状又は流動状のものであって、可塑性、乳化性等の加工性を付与したもの（精製ラー
ドを除く。）をいう。
・・・ZZZ ( ˘ω˘ ) スヤァ
(ちょっと・・朝倉！）
(あ、す、すみません！つい！)
つまり簡単に言うと、マーガリンやファットスプレッドとかは水分や添加物が入っているけど、ショートニングは水分や添加物が入っていない分トランス脂肪酸が含まれている割合がとても高いのよ。
ショートニングとは？
本当ですね！
つまりショートニングを食べると大量のトランス脂肪酸を摂取するのと同じってことなんですね・・・(^-^;)
そういうことになるわね。
取りすぎると血液もドロドロになってしまうし、善玉のコレステロールの働きが弱くなって脂肪の消化を助ける胆汁の働きが弱まってしまって、中性脂肪も溜まりやすくなってしまうのよ・・・。
１．ファットスプレッド
２．ショートニング
スーパーの惣菜やコンビニ弁当で売られている食べ物に使われている油が良くない。
スーパーやコンビニのお弁当といえば揚げ物よね！
スーパーとかだと、夜遅くに揚げ物が安く買えてラッキー！って思っている人多いんじゃないかしら？
そうですよ！
私もなるべく夜遅くに行って、安くなった揚げ物や焼きそばとか買ってちゃちゃっと夜は済ませてしまいます。
確かにとても便利よね。
でもスーパーやコンビニのお弁当の揚げ物にはワキガの臭いを強める物質が入っているのは知っていたかしら？
え、そうなんですか・・・？
それを今から説明していくわね。
スーパーやコンビニ弁当の揚げ物がワキガの臭いを強める理由。
それは、揚げ物には過酸化脂質がたくさん含まれいているからなの。
え、過酸化脂質って皮脂が酸化することで嫌な臭いを発生させるような物質と同じやつですか？
そうのとおりね！
スーパーやコンビニ弁当の揚げ物は作られた後は酸素にさらされるから、揚げ物の油が空気中の酸素と結びついて酸化してしまうの。
酸化すると過酸化脂質がどんどん作られて、過酸化脂質がついた揚げ物ができてしまうの。
ということは、スーパーの揚げ物屋さんとかはそのまま置いてますけど、それって置かれている分だけ酸化進んでいるってことですか？
そうね。
だから、ワキガの臭いが気になる人は夜遅くに安くなる揚げ物とかには手を出さないようにした方がいいわ。
ただでさえ、皮脂の臭いが強くなる原因となる過酸化脂質を食べ物から直接体に取り込んでいるんわけだから、皮脂の臭いが更に強まってワキガの臭いと混ぜ合わさって強烈な臭いになってしまうのは簡単に想像がつくわね。
もしかしてですけど、油を使ったものには空気に触れると徐々に酸化してしまうんですか？
そういうことね。
だから、お菓子とかも袋に密閉されている間はまだそんなに酸化は起きていないけど、袋からあけたらすぐに食べることをオススメするわ。
そうじゃないとどんどん酸化してきてしまうから注意が必要ね。
でもやっぱり、どうしても揚げ物が食べたくなってしまった時はどうすればいいんですか？
ふふ、それに関しては次の項目で説明するわね。
どうしてもスーパーの安くなった揚げ物やコンビニ弁当で済ませたい時はどうすればいいのか？
今までの説明できっとコンビニ弁当やスーパーの揚げ物とかを食べることに関して少し意識が変わったと思うの。
今後朝倉も少しは違った目でコンビニ弁当やスーパーの揚げ物とかお菓子を観るようになるんじゃないかしら？
そうですね。
そりゃ、ワキガの臭いとかを強くするようなものが入っているとわかったら嫌でも意識しちゃいますよ〜(>^<>
そうよね。
でも、毎日朝７時くらいに仕事のために家を出て夜の22時くらいに帰ってきてみたいな生活をしていると中々わかってはいても自分で自炊するというのは難しいと思うわ。
確かに・・・。
どうすればいいんですか？先輩。
そういう時は食べ合わせを考えるようにすればいいのよ。
食べ合わせ！？
どうしてもコンビニ弁当やスーパーの揚げ物で済ませたい人は食べるものに気をくばろう！
疲れ果て自炊する暇がない時や、パパッと済ませたいって人には次のようなことに気を配ることをオススメするわ(^-^)
１．コンビニ弁当はできるだけ、鮭や魚系が入ったものを食べる。
２．抗酸化作用のある食べ物も一緒に買って食べるようにする。
３．揚げ物ばかりじゃなくて野菜も一緒に買って揚げ物やインスタントラーメンの量を減らす。
上の３つはどうして一緒に食べるようにすると良いんですか？？
１つづつ説明していくわね。
コンビニ弁当にはできるだけ、鮭や魚系が入ったものを食べる。
これは鮭や魚の動物脂肪には善玉コレステロールを増やして、悪玉コレステロールと中性脂肪を減らすような作用があるのよ。
そうなんですか！？
本当は自分でちゃんと魚の調理とかした方がいいんだけど、どうしてもって時は魚系のコンビニ弁当などを食べるようにするのがオススメよ。
詳しくは下の記事を見てちょうだいね！
２．抗酸化作用のある食べ物も一緒に買って食べるようにする。
どうしても脂っこい食べ物や揚げ物をガッツリ食べたいって時は抗酸化作用のある食べ物も一緒に取るようにすると良いわね！！
抗酸化作用のある食べ物ってどんなものがあるんですか？？
抗酸化作用のある食べ物には次のようなものがあるわ♪
抗酸化作用のある食べ物
１．赤ピーマン
２．トマト
３．かぼちゃ、ほうれん草などの緑黄色野菜
揚げ物やガッツリ焼肉とかは上の食材の入ったサラダや野菜スティックとかを買ったり注文して先に食べるようにすれば良いってことですか？
そのとおりよ。
抗酸化作用のあるということは皮脂が酸化するのを少しでも抑えてくれるから、皮脂の臭いが弱くなってワキガの臭いもキツくなくなると思うわ。
３．揚げ物ばかりじゃなくて野菜も一緒に買って揚げ物やインスタントラーメンの量を減らす。
最後はやっぱりインスタントラーメンを減らして、野菜や魚とかの割合を少しでも多くしていくことを意識することが大切ね。
やっぱり、インスタントラーメンやコンビニ弁当ばかりだと栄養が偏っちゃうってことですか？
そうね。
最初に話をしたけど、コンビニ弁当やインスタントラーメンを食べるのは決して悪いことじゃないわ。
ただ単に毎日とかっていうふうに偏って来るのが問題なのよね。
だから、コンビニ弁当やインスタントラーメンを食べた次の日はなるべく野菜や魚、自炊するっといったことをして少しづつ改善していくのが大事ね。
まとめ
どうしてコンビニ弁当やインスタント食品は健康に悪いと言われているのか？
栄養が偏ってしまう。
塩分が高い。
体に悪い食品添加物が使われていたりしているから。
ワキガの臭いに関係する食品添加物
１．ファットスプレッド
２．ショートニング
ファットスプレッドがワキガの臭いを強める理由
ファットスプレッドにはトランス脂肪酸が含まれているから。
トランス脂肪酸とは？
不飽和脂肪酸の一種。
トランス脂肪酸は悪玉のコレステロールを増やして、善玉のコレステロールを減らす働きがある。
ショートニングがワキガの臭いを強める理由
ショートニングは水分や添加物が入っていない分トランス脂肪酸が含まれている割合がとても高いから。
スーパーの惣菜やコンビニ弁当で売られている食べ物に使われている油が良くない。
スーパーやコンビニ弁当の揚げ物がワキガの臭いを強める理由。
スーパーやコンビニの揚げ物には過酸化脂質がたくさん含まれいているから。
どうしてもスーパーの安くなった揚げ物やコンビニ弁当で済ませたい時はどうすればいいのか？
どうしてもコンビニ弁当やスーパーの揚げ物で済ませたい人は食べるものに気をくばろう！
１．コンビニ弁当にはできるだけ、鮭や魚系が入ったものを食べる。
魚の不飽和脂肪酸には善玉コレステロールを増やして中性脂肪を減らす役割があるから。
２．抗酸化作用のある食べ物も一緒に買って食べるようにする。
赤ピーマン、トマト、かぼちゃ、ほうれん草などの緑黄色野菜を食べるようにして、必要以上に酸化させないようにする。
３．揚げ物ばかりじゃなくて野菜も一緒に買って揚げ物やインスタントラーメンの量を減らす。
ただ、ワキガの臭いで検索すると出てくるのがコンビニ弁当やインスタントラーメンはワキガの臭いを強くするから普段の食事を見直しましょうということがよく出てくるよね。
でも、どうしてコンビニ弁当やインスタントラーメンはワキガの臭いを強くするって言われているのか詳しく解説しているサイトは少ないんじゃないかしら？
ふふ、今回はコンビニ弁当やインスタントラーメン、スーパーの揚げ物とかがワキガの臭いを強くする原因や対策について色々説明したわね。
まさかスーパーやコンビニ弁当の揚げ物が酸化して過酸化脂質を含んだものに変化していたなんて驚きです。。。
確かにそうね。
酸化した食べ物を食べるということはそのままワキガの臭いを強くするものを食べているのと同じことになっちゃうものね。
やっぱり普段の食生活に気を使っていくしか方法はないってことですか？
そうね。
やっぱり大切なのは今回紹介したような対策をして、食生活を見直して行くのが一番ね。
でももちろんこの食生活を見直す方法にもデメリットがあるわね。
そのデメリットって何なんですか？
それは、すぐに効果が出るというわけではないということよ。
た、たしかに・・・。
食生活をするメリットはやっぱり臭いがキツくない体質を作ることができるということね。
でもすぐに変化があるわけじゃないから、しばらくは体の臭いを気にしながら普段を凄さないといけないのがデメリットよね。
それにこれはちゃんと毎日続けることというところが一番大変なポイントね。
たしかに１日とかならできそうですけど、これを３６５日ずっと続けるのは難しいかもです。
普段の仕事の忙しさが変わるわけじゃないですし・・・。
でも普段の生活の中で臭いを気にせず、ワキガの臭いが強くならない体質を作る方法はないんですか？
ふふ、あるわよ。
ぜひ教えて下さいよ先輩！
それはやっぱり、デオドラント剤などでワキガの臭いを抑えつつ、普段の食事に気を使いながら続けていくということが一番の方法ね。
これなら即効性を期待しつつ、食事に気を使うことで徐々に自分の体をワキガの臭いが気にならない体質に変えていくことができるわ♪
な、なるほど！
それに一度ワキガの臭いが気にならない体質を作ってしまえば、あとは食事に気を使い続けながら過せばデオドラント剤とかも使う必要はなくなるわね♪
何か先輩のオススメのデオドラント剤とかはあるんですか？
それについてはまた今度説明するわね。
えー、先輩のケチ！！