湯豆腐ダイエットは痩せる+美肌のW効果で実績者多数!一日一食置き換えるだけ
美味しく食事をしながらダイエットするのが理想的ですが、ダイエットにおいて食事制限は基本中の基本です。そんな中でも食を諦めることなくダイエットに挑戦できるということで人気なのが湯豆腐ダイエットです。元モーニング娘。の辻希美さんが、1年で15キロ落としたことでも話題になった方法をご紹介していきたいと思います。
湯豆腐ダイエットとは
主食を湯豆腐に置きかえるだけのとても簡単なダイエットです。
元モーニング娘。の辻希美さんが、産後ダイエットとしておこなったことで話題にもなったこのダイエット。
辻さんは、当初ダイエットのつもりではなく、ただ単に「湯豆腐にはまった」という理由で、湯豆腐を毎日食べ続けていたそうです。
そのうちにみるみる体重が減り、本格的に湯豆腐ダイエットを始めたとご自身のブログで紹介されています。
とにかく、主食のかわりに湯豆腐を食べるだけで痩せるというなんとも簡単でヘルシーなダイエット。
その驚くべき湯豆腐ダイエットの効果と、方法について詳しくご紹介します。
湯豆腐ダイエットの効果
大豆サポニンで満腹感UP!食欲抑制に繋がる
豆腐に含まれる、「大豆サポニン」という成分をご存知でしょうか?
実はこの成分がダイエットに大きく関わっているとされています。
その理由というのは、この大豆サポニンには油脂を溶かす作用があります。
そのため、この作用が中性脂肪やコレステロールを除去してくれ痩せやすい身体を作ってくれます。
また満腹感も与えてくれるので、食べすぎ防止につながります。
ダイエット中は、豆腐と野菜を中心にした食事であれば普段のようにとっても問題ないので、
よくありがちな空腹感によるストレスなども感じることなくダイエットをすることができます。
湯豆腐ダイエットの方法
夜ご飯の主食を湯豆腐にするだけ
まずは夜ご飯の主食を湯豆腐に置き換えることから始めてみましょう。
多くの人が主食としてお米を食事に取り入れているのですが、意外にもお米には高いカロリーが含まれており
100グラムに対して、168カロリーもあります。
一方で、湯豆腐100グラムのカロリーはなんと三分の一の量、約60カロリーという低数値なのです。
そのため、低カロリーの湯豆腐を夜ご飯の主食として食べることを続けると、結果的に痩せることにつながります。
お昼の主食も湯豆腐にすると効果的
さらに、お昼の主食も湯豆腐におきかえると効果はアップします。
ご飯を毎回の食事に1膳(150グラム)食べているとして、1日のお米からのカロリーは約760カロリーとなります。
それをお昼ご飯、夜ご飯湯豆腐におきかえると…
約490カロリーも抑えることができます。
このカロリーは、体重50キロの人が約2時間ウォーキングしたときの消費カロリーです。
これだけのカロリーを湯豆腐におきかえるだけで抑えることができるので、
ダイエット効果をおおいに期待できます。
注意!ただし、豆腐の食べ過ぎには気をつけること
いくら湯豆腐のカロリーが低いからと言っても、食べすぎには注意が必要です。
栄養が偏ってしまうと、体調不良の原因となりえます。
また、無理なダイエットを続けることにより骨密度が低下し、骨粗鬆症をまねく危険性もあります。
あくまでも、「バランスの良い食事」を心がけることが重要です。
湯豆腐ダイエット成功のカギはレシピの豊富さ
飽きないレシピを意識して継続することが大切
湯豆腐は味が単調になりがちなので、味にバリエーションを出すことが、
ダイエットを長続きさせるポイントです。
しかし、濃い味付けにしてしまったりカロリーの高いソースを使用するなどすると、
湯豆腐ダイエットの効果を減少させてしまうので注意が必要です。
ポン酢や大根おろしなどを取り入れるとヘルシーでおすすめです。
野菜なども積極的に取り入れていくこと
また、飽きを防ぐためにも、野菜なども積極的に取り入れていくことをおすすめします。
さらにヘルシーに、また栄養バランスも上手にとることができます。
季節の野菜を取り入れて、冬は水炊きに、夏はさっぱり冷しゃぶにレタスと一緒に湯豆腐を食べるなど
工夫をすることで、楽しくダイエットを続けることができます。
おすすめの湯豆腐レシピ
たらの湯豆腐
寒い冬にぴったりな湯豆腐ダイエットのレシピです。
材料 (4人分):
- 絹ごし豆腐2丁
- 甘塩たら(なしでもOK)4切れ
- 長ネギ1本
- だし昆布(又はだしパック)10cm角
- 酒大さじ2~3
- ◎長ネギ(粗目のみじん切り)1/3本
- ◎鰹節(小袋)1パック(3g)
- ◎めんつゆ(3倍濃縮) 100cc~
作り方:
- だし、酒、湯豆腐、たらをお鍋にいれ、煮立たない程度の火加減で加熱します。
- アクが出てきたところで、長ネギを入れます。
- ◎印を混ぜ合わせて作ったタレと一緒にいただきます。
豆乳湯豆腐
忙しくてもとっても簡単シンプルに湯豆腐が楽しめます!
材料 (二人分):
- 絹ごし豆腐1丁
- 豆乳 500ccぐらい
作り方:
- 絹ごし豆腐を一口大に切る。
- 豆乳と絹ごし豆腐を一緒に鍋にいれ火にかける。
お好みで野菜を追加してさらにヘルシーに♪
魚介湯豆腐
海鮮たっぷりの魚介湯豆腐の作り方はこちらです。
材料:
- 生たら 300g
- たち 100g
- 生牡蠣 200g
- 絹ごし豆腐 2丁
- 長ねぎ 1本
- にんじん 1/2本
- 水菜、せり 各1/2把
- 酒 大さじ2杯
- 塩 適量
- 塩水 適量
- [A]昆布 20cm
- [A]水 カップ6杯
- CO・OP味付ぽん酢 適量
- [薬味] 万能ねぎ(小口切り)適量
- [薬味]一味唐辛子 適量
作り方:
- 魚介類の下準備をし、Aでだしを沸かしていきます。
- 沸騰手前で昆布を引き上げて、順に材料をお鍋に入れていきます。
- 薬味と一緒にいただきます。
その他の効果
大豆イソフラボンでバストアップと美肌効果も期待できる
また大豆に含まれるその他の成分として、「大豆イソフラボン」が挙げられます。
この大豆イソフラボンは、女性ホルモンと同じ働きをするとされており
美肌効果をアップしてくれます。
湯豆腐ダイエットによって、女性にとって嬉しい美容効果を得ながら痩せていくことが可能です。
湯豆腐ダイエットの口コミ
っしゃ!今年も今日から「野菜たっぷり湯豆腐ダイエット」始まり~!去年は確か8キロ減に成功。今季は、リバウンド分含め目指せ10キロ!いや、15キロでもいいかも…。
まとめ
湯豆腐ダイエットは夕食の主食を湯豆腐にするだけと、とても簡単な方法です。寒さの厳しい冬には特に嬉しいダイエットといえるのではないでしょうか。身体を温めながら身体の内側から健康の改善を図ることができますし、痩せる以外にも美肌効果も期待できます。あなたも一年続けて-15キロを目指してみませんか?
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