ハウディブログ

ワインを選ぶときこんな風に思っていませんか?
・どれを選んでよいのかわからない・・・
・値段が高いワインの方がおいしい・・・
・安くても品質のよいワインを味わいたい・・・
・オーガニックワインはコクがない・・・
・オーガニックワインは臭いが気になる・・・

そんなあなたにお勧めするのが、
日本でオーガニックワインの火付け役になった
「コノスル・オーガニックシリーズ」

コノスル・オーガニックシリーズが選ばれる3つのワケ。

① オーガニックワイン日本市場売れ筋NO1!

約8年前日本に上陸。
そのしっかりした味わいとわかりやすい自転車のラベルから、
「自転車のワイン」という愛称で瞬く間に人気となり、現在に
至るまで人気は衰えていません。

② 最高のコストパフォーマンス!

日本とチリはFTAという貿易協定を結んでいます。
そのため、ヨーロッパとは異なり、ワインに輸入関税が
かかりません。
フランスやイタリアなどから輸入するワインと比べて品質が
格段に良いのにお値打ち価格です。

③ はずれなしのブドウ品種

コノスル・オーガニックシリーズは4種類。
「カベルネ・カルメネール」「ピノノワール」「シャルドネ」
「ソーヴィニヨン・ブラン」。
世界各地で栽培される世界標準なブドウばかり!
しっかりとしたコクもあり、はずれなしです。

 

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ワイン・スペクテーター誌 91点

BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。
オーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香、
ヴァニラのニュアンス。滑らかで豊かなタンニンがあり、
土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。
ヒレステーキ・合鴨のロースト・すき焼きによく合います。

生産者  :  ヴィーニャ・コノスル
商品名  :  コノスル オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン / カルメネール
産地   :  チリ ヴァレ・セントラル
栽培方法 :  オーガニック
品種   :  カべルネ・ソーヴィニヨン62 % カルメネール38 %
味    :  赤 フルボディ

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ワイン王国 5つ星 ★★★★★
ワイン・スペクテーター誌 87点

BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。
オーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
苺やチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土や
キノコなどの香り。
新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、
きれいな酸味と程よいタンニンが感じられます。
ヒレステーキ・鶏肉のワイン煮込み・白カビタイプのチーズ
(カマンベールなど)・鰻の蒲焼きによく合います。

生産者  :  ヴィーニャ・コノスル
商品名  :  コノスル オーガニック ピノノワール
産地   :  チリ コルチャグアヴァレー
栽培方法 :  オーガニック
品種   :  ピノ・ノワール100 %
味    :  赤 フルボディ

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男子食堂 極旨ワイングランプリ【1500円以下 チリ白 第1位】
ワイン・スペクテーター誌 86点

BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。
5%のみフレンチオーク新樽で6ヶ月熟成。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマ、
ミネラルのニュアンス。
ミネラル分と爽やかな酸が感じられる瑞々しい味わい。
アサリのワイン蒸し・しゃぶしゃぶ(豚肉)・鯛の塩焼き・
鶏の唐揚げ・棒棒鶏(バンバンジー)・ラザニアによく合う。

生産者  :  ヴィーニャ・コノスル
商品名  :  コノスル オーガニック シャルドネ
産地   :  チリ サンアントニオ・ヴァレー
栽培方法 :  オーガニック
品種   :  シャルドネ100 %
味    :  白 辛口

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ワイン・スペクテーター誌 87点
Wine&Spirits MAGAZINE 91点

BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。
樽熟成無し。
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系果実の爽やかな香り。
白い花や白桃のニュアンス。
キリッとした酸味が感じられ、みずみずしい果実の凝縮された
味わいと豊かなミネラル分を感じる。
シーフードのマリネ・サーモンのパイ包み・焼き鳥(塩)・寿司に
よく合います。

生産者  :  ヴィーニャ・コノスル
商品名  :  コノスル オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン
産地   :  チリ サンアントニオ・ヴァレー
栽培方法 :  オーガニック
品種   :  ソーヴィニヨン・ブラン100 %
味    :  白 辛口

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オーガニックワインの火付け役!

日本国内でオーガニックワインを広めたのがこの
【コノスル・オーガニック】のシリーズ。
チリワインのコストパフォーマンスの高さを証明する銘柄として、
一度飲んでおいて損はありません!

 

 それではまた(^^)/

 

 

ワインがつなぐ笑顔としあわせにSante!

 

 

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所在地 :愛知県名古屋市昭和区福江2-2-11

     駐車場有り 15台

車   :名古屋高速「高辻出口」から約5分

電車  :JR/名鉄/地下鉄「金山駅」から東へ徒歩約15分

市バス :金山26左まわり「福江二丁目」下車徒歩1分

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