そばダイエットは数あるダイエットの中での成功率がだいぶ高いダイエット方法です。
ランチをそばに置き換えるだけの簡単なダイエットで、そばも種類があるので飽きが少ない為、続行できる人が多いとの口コミが多いです♪

そばの特徴

そばダイエットの方法

そばダイエットのルールは簡単でおいしい！
一日の一食をお蕎麦に置き換えるだけです！

一番おすすめなのが、お昼ご飯をお蕎麦に置き換えることで、これによって一食分のカロリーをだいぶ低くできることができます♪

お蕎麦がダイエットに効果的なのにはいくつかの理由があり、蕎麦はめん類でありながらも、うどんやラーメンとは少しちがうんですよ〜♪

カロリー

そばのカロリーはそばの状態によって変動します！

・生そば　　　274cal
・干しそば 334cal
・茹でた生そば 132cal
・茹でた干しそば 114cal

このように、生そばと干しそばにには若干のカロリーの差はありますが、茹でることによって、カロリーは半分以下になります。

そば粉は特殊

そばはカロリーが低いだけではなく、そば粉からできているんです。
そば粉は小麦粉と異なって、GI値がとても低いため、血糖値を上昇させにくいため、とてもダイエットに向いた食材と言えます。

必要以上の炭水化物（糖質）を摂取すると、脳や筋肉がブドウ糖を吸収してくれないために、インスリンが分泌されます。インスリンが分泌されると、インスリンは、吸収されなかった糖質を脂肪細胞に蓄えます。

これが肥満になる原因なのですが、そばは糖質がとても低いため、インスリンの分泌を抑えてくれます。

また、ランチ後に眠気がきてしまうというはなしをよく聞きますが、これはランチにお米やめん類を食べる人に多い現象で、糖質の摂取により、血糖値が激しく上がったり下がったりするためです。

そのため、GI値の低いお蕎麦を食べることで、ランチ後の眠気もこなくなるかもしれませんよ♪

また、GI値の低い食べ物は腹持ちが良いと言われています。
カロリーが低くて、腹持ちが良い食べ物なんて、ダイエットには最適ですね！

栄養素が豊富

そばには、ルチンやビタミンB、食物繊維など他のお米やパンからは摂れない栄養素が豊富に含まれています。

ルチン
→ルチンには抗酸化作用のあるポリフェノールににた作用があり、脳卒中や高血圧の予防に効果があります。
また、アンチエイジングに効果があり、シミやソバカスを予防し、お肌の状態をよくしてくれる作用もあります。

ビタミンB群
→脂肪や糖質の代謝をよくしてくれる作用がありダイエットには◎

食物繊維
→お通じをよくしてくれ、デトックス効果があります

蕎麦ダイエットの注意点

付け合わせ

ついつい、天婦羅そばを頼みたくなるところですが、、、、、！
油をたくさん使っているような付け合わせは、カロリーも高くなってしまい、せっかく抑えたカロリーも、これでは無駄になってしまいます！

また、天婦羅のころもには小麦粉が使われているため、GI 値も上がってしまって、ダイエットには１００％不向きです。

お蕎麦でも、山菜そばやかけそばなど低カロリーで油を使っていないものを選びましょう！

蕎麦粉１００％じゃなきゃダメ！

立ちそばなどの安いお蕎麦やさんですと、蕎麦粉を５０％だけしようしてあとは小麦粉で伸ばしてお蕎麦を作っているお店もたくさんあります。

しかし、小麦で作られたぞばを食べてもだいえっとには意味がありません。また、カップ麺のお蕎麦なども小麦粉で作られているのでダイエット効果は皆無です。

蕎麦ダイエット中に食べる蕎麦は絶対に１００％そば粉をしようしたものにしましょう。

そばダイエットの期間

ダイエットは継続が命。
本当にどんなダイエットをしても、継続しなければ効果は出ません。
そしてこのそばダイエット。

どれくらいで効果が出るのでしょう？

多くの口コミを見てみると、実践し始めてからおおよそ１ヶ月で数
キロ落たという人が多いです。

まとめ

手軽に食べられるお蕎麦を一食置き換えるだけのそばダイエット。
ヘルシーで美味しく、種類もたくさんあるので、続けるのは苦にはならないかと思いますし、成功者も多く口コミでも良い反響ばかりでした。

そんなそばダイエットのポイントは、　

１、そば粉を１００％使用したそばを食べること
２、付け合わせに揚げ物は禁物！
３、アンチエイジングに効果が！
４、GI値が低いので腹持ちも◎
５、食物繊維も多く含まれているので、便秘に◎

こんなにいいこと尽くしで、おいしいお蕎麦をこれからランチに置き換えてさらに減量もできたら嬉しいですよね！