次は、お皿の１／４に卵２つ分の料理を乗せる。
残りの１／４には甘みの少ないフルーツを乗せて、ワンプレート完成！


最後にオリーブオイルをたっぷりかけます。
オリーブオイルには、細胞膜に必要な栄養分が含まれている。
エキストラバージンオリーブオイルがよい。


お昼・・・お皿の半分は生野菜のサラダ、
　　　　　和食・・・魚2枚でタンパク質アップ


夕食・・・お皿の半分は、当然葉野菜
　　　　　朝とお昼と違うタンパク質を摂る・・・お肉なら100ｇ程度
お酒が欲しい場合は、食物繊維が多い赤ワインがよいそう。
ご飯はいらない・・・食べるなら炭水化物はこぶし1個分くらい


彼がここまで若返りにこだわったのには、ある理由があった！
“遺伝”が怖かった！


オーガストが１９歳のとき、若い時の父の写真を初めて見た！
オーガストの父は、２重アゴで、髪も薄く、いわゆる“中年の太ったおじさん”だった。
しかし、若い頃の写真は、まるで「風と共に去りぬ」の名優クラーク・ゲーブルの
ような超美男子！


以来、オーガストは若返り食事法を極め、今では、２５歳の双子の息子たちと
兄弟に間違われることも・・・。
現在、5人の子供の自慢の父親だという。
ワンプレーとを実践している奥さんも43歳とは思えないほどの若さを保っているそうです。


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