食事制限にはデトックス効果があるって本当？

食事制限にはデトックス効果があるといわれています

食用油にダイオキシンが混入した事件の治療では、食事制限として絶食を行うことで、デトックス効果が得られたと報告されています。

また、この事例以外にもデトックス効果が認められた例は存在しています。

しかし、上記の例ではダイオキシン類の排出には効果があったものの、他の毒素についても効果的なのかどうかや、どの程度の期間食事を制限すれば良いのかなど、具体的な効果については未だはっきりしない部分が多いのも事実です。

体内の老廃物を排出するのが「デトックス」です

デトックスは、英語で「detox」と書きます。

「毒素の排出」や「解毒」を意味する言葉で、アンチエイジングやダイエットなどで使われる場合は、「体の中の老廃物や有毒物質を体の外に出す」というような意味で使われています。

老廃物というのは、栄養が吸収された後の食べ物のカスや添加物、重金属などのことです。

普段何気なく口にしている食べ物や飲み物などにも、体にとってよくない物質が含まれていることがありますし、食事をすれば、誰であっても栄養を摂取した後の食べカスが便として排出されていきます。

老廃物や毒素は、通常、自然と体の中から出て行くものです。

しかし、なかには体に蓄積してしまう物質もありますし、そもそも便秘のように、老廃物の排出が上手くいかなくなってしまうこともあります。

このような「体の中に留まってしまっているよくないもの」を、汗や排泄物として体外に出そうとすることを「デトックス」と呼ぶのです。

デトックスは食事によって行うことができます

栄養を吸収した後の食べ物や飲み物は、便や尿となって体外に出されます。

体内から体外へ毒素が排出される経路としては、他に汗がありますが、その量は排泄物に比べると非常に微量です。

つまり、デトックスをするためには、排泄物について意識をすることがとても大切なのです。

そもそも、便や尿は、食事によって取り込まれた食べ物のカスですから、デトックスのためには食事が大切ということになります。

食事制限によってデトックスができるのは、食べる量を減らしたり、絶食をしたりすることで体脂肪を燃やし、体脂肪に蓄積されてしまった毒素を排出できるからという説もあります。

また、近年では、デトックスのために良いとされる食べ物や飲み物などがメディアでも多数取り上げられています。

このことからも、デトックスと食事との間に密接な関わりがあることがうかがえます。

デトックスのためには、添加物などが含まれる食事を避けて新たな毒素を体内に取り込まないようにすることと、毒素の排出を促すことが大切です。

糖質制限という選択肢もあります

デトックスをするためには、単なる絶食ではなく、「糖質を制限する」という方法もあります。

糖質を制限することで、どのようにデトックスが行われるのでしょうか。

（まとめ）食事制限にはデトックス効果があるって本当？

お肉は糖質が高く、野菜が低いと思っていませんか？

糖質制限は、糖質が含まれる食材を何でも制限する訳ではなく、食べられるお肉もあれば、飲むこともできるお酒もあります。糖質が高い食材、低い食材の基本的な知識をつけていくことでストレスのない糖質制限を続けていくことができるでしょう。