2015年04月13日
おすすめ

世界のセレブやハリウッドスター、モデルの間で話題のスーパーフード。


そもそもナッツを買ってみようと思ったのは、モデルさんが間食としてナッツを食べているという情報を得たから。


どうしても間食のやめられない私。


え?こんな細いモデルさんも間食してるの!?


しかも間食しててもそのスタイル!?


なるほど、間食しても太らない食品だからスーパーフードっていうのか…なんてそのときは簡単に思っていたのですが。。。


実際に調べてみると、スーパーフードは、超スーパーミラクルスバラシイ食材のことでした!


1980年代アメリカやカナダで、栄養価が高くバランスに優れている食品に対し「スーパーフード」という言葉が使われたのがはじまりなんだとか。


スーパーフードはナッツ類だけでなく、アサイー、ココナッツ、カカオ、キヌア、チアシードなどがあります。


今、話題になっていてよく聞く名前ばかりですね。


スーパーフードは栄養成分がとても高く含まれているため、食品とサプリメントの中間とも言われているそうです。


コストコにはナッツ類が豊富に取り揃えられていますが、今回はおつまみやお菓子用ではなく、あくまでも「ダイエットのためスーパーフードを取り入れる」という目的なので、無塩のものをチョイス。


ナッツ類もコストコサイズなので、全部アーモンドとか、全部ピスタチオとかだと食べ飽きしそうだし…ということでミックスナッツにしてみました。



ナッツの種類はカシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ペカンナッツ、アーモンド白(入っている量の多い順です)


それぞれの栄養や効果を調べてみました。

・カシューナッツ
ビタミンB1やマグネシウム、鉄、亜鉛、銅が豊富に含まれていて、善玉コレステロールの生成を抑制する働きがあるとされています。また高血圧偏頭痛疲労感から体を守る性質があるといわれています。

・アーモンド
25粒で食物繊維が摂れると言われていて、鉄分、ビタミンE、B群、亜鉛、カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれていて、新陳代謝を活性化させる効果があるとされています。

・ピスタチオ
カリウム、鉄、銅などのミネラル、ビタミンB1、ビタミンK、β―カロテン不飽和脂肪酸のオレイン酸、必須脂肪酸のリノール酸、ルテイン、ゼアキサンチン、食物繊維が豊富に含まれています。
疲労回復貧血予防白内障などの目の病気の予防に効果があるとされています。

・ペカンナッツ
ペカンナッツはクルミ科の種実で、味はくるみと似ていますが、苦味やえぐみが少なく食べやすいです。
カリウム、ナトリウム、リン、マグネシウム、鉄、ビタミンB1、B2、カロチン、ナイアシンなどの19種類以上のビタミンやミネラルを豊富に含んでいて、心臓・脳・皮膚などの重要な器官の健康を保つとされています。
また「抗酸化物質を多く含む食品」トップ20に入っていることから、アンチエイジングの効果も期待できます。
その他、前立腺体重抑制の効果があるとされています。



と、モデルさんが間食にナッツを食べているから私も!という単純な理由からナッツを購入した訳ですが、調べてみるとこれは食べなきゃ損!ってくらいの効果があることが分かりました。


塩味が付いていないので、最初は物足りなさを感じるかもしれませんが、食べ慣れてくるとナッツそのものが持つ甘さとか香ばしさが十分に感じられて、とっても美味しいです。


さっそく間食にナッツを食べてみると……少量でもお腹が一杯になるんです。


食べ続けること数日。


ナッツのカロリーを知って頭が真っ白に。


種類によってカロリーが違うのではっきりと断言はできませんが、100gで600カロリーは超えているはず!!!


私はだいたい30gから50gくらいは食べていたから、180カロリーから300カロリーも間食で摂取してしまっていた!


でも……気づけば体重増えてない。


ナッツは高カロリーではありますが、栄養価が高いため、脳が「十分な栄養を摂ったからもうあんまり食べなくてもいいよー」という指令を出すんだそうです。


そう言われてみれば、ナッツ間食を始めてから、晩ご飯の量が少し減ってるかも。。。


つまり、ナッツで摂ったカロリーは通常の食事のカロリーから相殺される!といっても過言ではないということ。


ということで1.13キロもある特大ナッツもすでに3つ目に突入する勢いで消費しています。


今のところ痩せたとか、肌がキレイになったとか、健康的になったなーなんて実感は残念ながら感じることはできませんが、スーパー間食フードとしては十分効果があります!


だって、間食にチョコとかポテチとかせんべいとか食べてた時は、食べても食べてもお腹が満足せずに体重は増加傾向だったんですよ。


それがナッツにしてから体重キープ。


これだけでも十分嬉しすぎる効果です。


コストコ店頭では2368円で販売されています。


ナッツは疲労回復、便秘解消、生活習慣病の予防、美肌効果、アンチエイジングなどが期待できるスーパーフード。


コーヒーとの相性もいいし、なんといっても空腹に耐えなくてもいいなんて、こんな幸せなことはありません。


ケースに入っているので、あまりナッツが割れていることはありませんが、底の方には粉々になったナッツが多少溜まっています。


崩れているナッツは、サラダのトッピングにしたり、ダイエットを考えなければバニラアイスに混ぜて食べてもおいしいですよ!


空になったケースは再利用も可能なので、いろんな意味でスーパーな商品です!


私はかつおぶしとか、干し椎茸を入れる容器に使おうかな…って考えています。





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