健康食材として知られる豆腐をダイエット食として利用している人も多いのではないでしょうか？
ただ、いくらダイエットのためとはいえ、いつも同じ料理ばかりだと飽きてしまいますよね。
豆腐はいろんな料理に応用できる便利な食材ですので、工夫次第でレパートリーはまだまだ増やせるはずです。
ここでは、豆腐を使ったレシピをクックパッドから28個集めましたので、ご自身のダイエット食の参考にしてください。

ダイエット中でもOK♪白菜豆腐グラタン

豆腐と白菜を使ったボリュームたっぷりのグラタンです。
見た目よりも低カロリーだからダイエットにピッタリです。

ダイエットに！お豆腐ベーグル

豆腐を使ったシンプルなベーグルです。
砂糖も少なめなので、かなり低カロリーです。

ダイエットに☆ 豆腐のお好み焼き

豆腐を使ったヘルシーなお好み焼きです。
ダイエット効果のあるココナッツオイルを使っているのもポイントです。

豆腐きのこでダイエット肉なしコロッケ★

ヘルシーな豆腐と低カロリーなきのこをたっぷり使ったコロッケです。
肉を使っていなくてもボリュームたっぷりなので満足できます。

豆腐きのこで大満足ハンバーグ★ダイエット

豆腐ときのこを使ったヘルシーなハンバーグです。
育ち盛りの子供のおかずにはもちろん、ダイエットしている大人にもピッタリです。

ダイエットにも！ささみと豆腐のハンバーグ

ささみと豆腐を使った和風ハンバーグです。
脂分が少ないため、かなり低カロリーです。

ダイエットにも☆簡単豆腐おからスコーン。

おからと豆腐を使った、ダイエット中に食べたいおやつです。
牛乳、卵、油を使っていないので、かなり低カロリーです。

ダイエットに★すき豆腐

肉の入っていない「すき焼き」いや「すき豆腐」です。
容器に材料を入れてレンジで温めるだけなので簡単！

お豆腐で簡単★ねばねばダイエット丼

山芋、ネギ、豆腐を使ったダイエット丼です。
ご飯を使っていないのでかなり低糖質です。

ダイエットに☆ヘルシー！豆腐のお好み焼き

ダイエット中にお好み焼きが食べたくなったらこの一品！
小麦粉の量が少ないため低糖質＆低カロリーです。

ダイエット＊凍り豆腐でふわふわピカタ

豆腐を使った、おかずにもおやつにもなるピカタです。
作り方も簡単なので是非レパートリーに加えたい一品です。

ダイエットにも！納豆×豆腐のどんぶり

納豆と豆腐を使った超ヘルシーなどんぶりです。
低糖質＆低カロリーなのでダイエットにはピッタリです。

豆腐とサツマイモのダイエットコロッケ

豆腐とサツマイモを使ったボリューム感あるコロッケです。
じゃがいもよりGI値の低いさつまいもを使っているので血糖値が上がりにくく、ダイエットにおすすめです。

本気ダイエット！豆腐マフィン

乳製品と油を使っていない低カロリーなマフィンです。
材料も作り方もシンプルですので、食べたいときにすぐできますよ♪

栄養満点ダイエット♡豆腐の中華風煮物?

豆腐、しいたけ、チンゲン菜を使ったヘルシーな中華風煮物です。
低カロリーなのでダイエット中に積極的に食べたいおかずです。

ダイエットにも！！豆腐の中華餡かけ煮

豆腐と卵を使ったヘルシーな中華風あんかけ煮です。
油を使っていないのでかなり低カロリーです。

ダイエット★鯖と豆腐のハンバーグ

さばと豆腐を使ったヘルシーなハンバーグです。
ダイエット中でなくても普段のおかずにしたい一品です。

ダイエット☆デザート♡豆乳♪豆腐ぷりん

豆乳と豆腐を使ったヘルシーなプリンです。
タンパク質がたっぷり摂れる栄養満点のデザートです。

ご飯がわりに豆腐で！ダイエットオムライス

ご飯の替わりに豆腐を使った低糖質なオムライスです。
油もツナの油を使うだけですので、ヘルシー＆低カロリーです。

ダイエットにも♡ヘルシー豆腐丼

玄米と豆腐を使ったヘルシーなどんぶりです。
朝にも昼にも夜にもいける一品です。

ダイエット中にも！豆腐のヘルシー餃子★

豆腐を使ったちょっとヘルシーな餃子です。
普通の餃子より低カロリーですのでダイエット中にどうぞ♪

照り♪豆腐ハンバーグ(ダイエットにも)

ささみと豆腐を使ったヘルシー＆低カロリーなハンバーグです。
ボリュームもありますのできっと満足できますよ。

ダイエットに！豆腐の生姜焼き

豆腐を使ったヘルシー＆低糖質＆低カロリーな生姜焼きです。
お肉の生姜焼きではないのでダイエット中でも安心ですね。

ダイエットに！簡単とうふステーキ♪

材料も作り方も極めてシンプルな豆腐ステーキです。
豆腐さえあればできますので、料理に迷ったらこの一品です。

ダイエット!!ささみ豆腐のピーマン肉詰め

ささみと豆腐を使ったヘルシー＆低カロリーなピーマン肉詰めです。
見た目はとてもダイエットメニューとは思えません♪

豆腐でヘルシー☆ダイエットガトーショコラ

豆腐を使ったヘルシーなガトーショコラです。
乳製品を使っていない分、低脂肪＆低カロリーです。

ダイエットおやつ♡きな粉蜂蜜豆腐

豆腐ときな粉とハチミツを使ったスイーツです。
ほとんど手間が掛からないので、忙しいときの一品です。

ダイエットの味方☆豆腐と蓮根のハンバーグ

豆腐とレンコンを使ったヘルシーなハンバーグです。
考案者の方が12kg痩せたダイエットメニューの1つだそうです。

まとめ

豆腐は低糖質であること、そして、ボリュームがあることから、ダイエットにはピッタリな食材です。

また、豆腐は様々な料理に応用できることから、本来はダイエットにはNGな料理も、豆腐を使うことで逆にダイエット食にもなる便利な食材でもあります。

オールラウンドな使い方ができますので、この際にダイエット食のレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか？