ダイエット中とはいえ、スイーツはなかなか諦めきれないもの。

そこで今回は、どうしてもタルトが食べたいというダイエッターにオススメなヘルシータルトをご紹介します。

レモン風味が爽やかな「チーズタルト」

心に明るさを与えてくれるチロシン、イライラ防止に作用するカルシウムが豊富に含まれたチーズタルトでは、ダイエットに必要な心の安定性をキープしてくれます。
さらに、レモン風味のものを選ぶと、レモンに含まれるクエン酸により、代謝アップ、デトックス効果に加え、整腸作用効果も期待大。

小豆入りで美味しい「抹茶タルト」

和風テイスト好みのダイエッターには是非ともオススメ。
抹茶に含まれるカテキン効果が、コレストロール減少に作用してくれます。
また、小豆においては、サポニンという成分が、むくみ解消に効果的です。

甘酸っぽさが効く「ベリータルト」

通年食べられるタルトの定番ですが、ベリー類にはビタミンCやクエン酸がたっぷりと含まれていて、代謝アップに効果的です。
また、食物繊維が多いこともポイントで、腸に優しく作用します。

シナモン香る「りんごタルト」

どの年代にも人気のタルト。
りんごはクエン酸を多く含んでいて、代謝アップ効果を高めてくれます。
また、食物繊維も豊富なので、便秘解消にオススメ。
そして、身体の保温効果を高めるシナモンが加わったものを選ぶと、冷え性改善にも繋がります。

食感も楽しみたい「洋梨タルト」

銅を多く含む洋梨タルトは、貧血防止にもなります。
また、アントシアニンとポリフェノールも豊富に含まれているので、全身の血流を良くして、冷え性解消に働きかけ、痩せやすい体質作りに繋げてくれます。

ダイエット中のスイーツも、選び方を工夫しましょう。

タルト選びに迷ってしまったら、ダイエット効果が高いタルトを作るのもいいですね。

タルト生地では、豊富なビタミンEで美容効果を高めるナッツ類と、女性が不足しがちな鉄分・食物繊維をたっぷりと含んだデーツを使用します。
フィリングでは、牛乳や卵の代用として、カシューナッツで滑らかさを。
そして、アントシアニンが豊富に含まれ、美白効果や抗酸化作用に期待でき、脂肪を脂肪分解酵素のリパーゼへと繋ぐ働きを持つラズベリー、ブルーベリーなどのベリー類をトッピングに使用します。

材料（15cmタルト型）
A　アーモンド　100g
A　ウォルナッツ　50g
A　塩　ひとつまみ
A　デーツ　4～6個
B　カシューナッツ　120g
B　アーモンドミルク　50cc
B　メープルシロップ　大さじ2～3
B　ヴァニラエクストラクト　小さじ1
B　塩　ひとつまみ
B　ココナッツオイル　大さじ2
新鮮なラズベリーやブルーベリーなどを適量

作り方
①前日夜の準備として、ナッツ類は12時間程水に浸しておきましょう。
使用前に水気を軽く切っておきます。
②材料Aを順にフードプロセッサーで、滑らかさが出るまで撹拌します。
その後、15cmのタルト型にしっかりと敷き詰めて、冷蔵庫で冷やし固めましょう。
③材料Bをブレンダーで滑らかになるまで撹拌し、冷蔵庫で冷やしておきます。
④タルト生地の中に③のフィリングを加え、トッピングにラズベリーなどを飾り、冷蔵庫で冷やし固めて完成です。

材料を選んでタルトを手作りすれば、さらにヘルシーでダイエット効果も高まるもの。
デザートを楽しみながら、ストレスフリーなダイエットを続けたいですね。

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