青森旅行編　「奥入瀬渓流ホテル　バイキング」

テレビで見て是非行ってみたいと「奥入瀬渓流ホテル」を予約しました。第一に惹かれたのは夕食のバイキングでした。食いしん坊の私にはピッタリ。バイキングなんですが、ちゃんとシェフがいて、ステーキやてんぷらをその場で上げてくれます。まーここまでは他のホテルでもありますよね。奥入瀬渓流ホテルはサラダもシェフが盛りつけてくれます。ちょっとおしゃれな感じで是非食べてみたいと思いました。それでは全部はご紹介できませんが写真でご紹介します。

ステーキです。食べやすいように切ってくれます。塩は三種類あります。柔らかくておいしかったです。何回かおかわりしたくなります。　

これは「森のサラダ」です。シェフがもりつけしてくれました。

「ヒバの香蒸し温野菜秋バージョン」です。これもシェフに言って温かいのをいただきます。

てんぷらです。やはり青森、ニンニクですね。お皿の一番上にあるのはなんと「りんごのてんぷら」です。揚げるとサクサク感はなくなりますが、甘くてこれもありかなって思いました。　

フライは青森のホタテです。

今度は、ポークを焼いてもらいました。

料理長こだわりのお茶漬けを作ってみました。全部いれて完成です。

今度は「りんご風味の炊き込みご飯」を発見。ちょっと怖いので少しだけにしました。甘いというかフルーディな感じが口の中に広がりますが、嫌な甘さではなく、漬物と一緒にたべましたが、以外にいけるかも　

　八戸と言えば「せんべい汁」です。初めて食べましたが、美味しいです。また食べたいですね。

　デザートコーナー

一部ですが、いかがでしたか。夕食は午後６時～３０分ごとに午後８時まで時間が決まっていて好きな時間を予約しておきます。私たちは、ゆっくりお風呂に入りたかったので、午後７時３０分にしました。食べ終わったのが一番最後になってしまい、ホテルのホールにいる方が全員で「ありがとうございました」と見送りしてくれました。

　朝食もバイキングでした。

とりあえず最初に持ってきた写真です。パンが３種類ありますが、長いもパン、リンゴパン、発芽玄米パン。パンがとても美味しくて何回もおかわりしちゃいました。りんごパンはりんごの味＆臭いはしませんでしたが、柔らかく本当に美味しかったです。長いもパンは少し硬めでした。是非行った時は、りんごパン食べてみて下さい。

「奥入瀬渓流ホテル」に行ったら是非食べてみてほしいのは、

　第１位　　　りんご風味のご飯

　第２位　　　りんごのてんぷら

　第３位　　　りんごパン

　　特別賞は、「ステーキ」と「森のサラダ」、「せんべい汁」です。

　まだまだあります。青森旅行編　をご覧になりたい方

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