５年生編　第２回

ご意見　ペプシの新型。この夏に新発売となり一部で話題の品です。キュウリコーラ…匂いは確かにキュウリ臭い。味は、ちょっとマクワウリ系？　もう少しヌメリがあった方がキュウリっぽくなって良いのに？！
　右の写真は尾道向島の後藤鉱泉所が売っているサイダーです。一般的なクリームソーダですが、味は昔風の甘めの味付けです。全国統一商標ヤポネという名前が何かしら怪しい気配。
　でも、この地方ドリンクメーカーはお茶をサイダーで割って飲むという「チャイダー」を開発した会社でもあります。「シュワ～～」とさわやかな泡立つお茶…尾道に来られたときにはぜひぜひ（大阪の原さん）

ご意見　地サイダーと言えば、全国的流通ルートに乗らない地元の小さなメーカーが地元の人に愛されつつ少量づつ作ってきたモノ…だったんですが、最近では地サイダーブームに乗って新生地サイダーとでも言うべき商品が増えてきているようです。
　中でも九州地方にはこの手の地サイダーが豊富で、雲仙の「温泉レモネード（うんぜんれもねーどって読むようです）」、能古の島の「ＮＯＣＯＲＩＴＡ（能古島サイダーってのもあります）」、宮崎の「平兵衛酢サイダー（マンゴー・日向夏もあります）」、対馬の「こどもやまねこ」など、にぎやかです。どうやらこれらのサイダーは佐賀の友枡飲料さんが手がけていることが多いようです。
　もちろん、他の地域で作られる地サイダー（青森の「豪石（ごうじゃく）！サイダー」など）もあり、楽しみは増える一方です（こばりんさん）

ご意見　苦いからビールは嫌い！　炭酸がキツイからコーラも一口ぐらいしか飲めない！
　で、あまり炭酸飲料を飲まない私ですが、我が家の冷蔵庫にはだいたいコーラかサイダーが入っています。理由は主人が好きだから。ご飯にはお茶、と決まっている私には理解しがたいのですが、食事中、お茶代わりにコーラなどのジュース類を飲むのです。
　晩酌されるよりは肝臓と家計にやさしいのでまあ、いいんですけどね（出産予定日まであと10日。の、ねこむすめさん）

ご意見　「泡冷」ですね。
「ほうれい」でしょうか。「ほうれい」用紙なら日本法令。愚。
「ほうれい・ほうれい・ほー」。ヨーデル。床。
「安寿恋しや。ほうれいほ。厨子王恋しや。ほうれいほ」。板。
　少しもおもしろくないので、本題に入らせていただきます。
　すでに申しましたが、私はアルコールをあまり好みません。まったく受け付けないわけではありませんが、受け付けたとしても若干名です。「若い人千人」ではありません。「じゃっかん」です。あまり多くない量です。
　そのようにブチョウホウな私なのですが、やはりこの、夏場の湯上りなどに冷蔵庫をあさっては、その内容物をつかみだして摂取し、腰に手を当てて「ぷはぁ～」だの「うひゃ～」だの「うめぇ～」だのという奇声をあげたいという欲求は一人前にあるのでゴザイマス。
　そこで私が冷蔵庫に常備しておりますのが「ホッピー」です。麦芽発泡飲料ですが、これ自体にはアルコールを含みません。多くのかたが焼酎の「台」をこれで割るためのものと思われていることでしょうが、これ自体もなかなか風味があっておいしいものです。
　なお、首都圏にはシュールなカラーリングを身にまとったトラック、その名も「ホピトラ」が出現しておりますので、目撃した場合には珍重して下さい（てつらんたさん）

ご意見　大生ビールやホッピーも捨てがたいですが、東京下町の居酒屋を愛する者にとって「チューハイ」と「ハイボール」を抜きにしては「呑み」が成立しないのでは？
　お店によってかなりの変異が見られますが、概ね下記のようなものです。
チューハイ：大き目のグラスに入れた甲類焼酎を炭酸水で割っただけ。香り付けにレモンの輪切りを浮かべる店も多い（お代わりの際も同じグラスを使い、追加していれたレモンの枚数でお勘定するお店もあったりする）。
ハイボール：スコッチウィスキーをソーダで割ったものでは「決して」なく。やはり大き目のグラスに入れた甲類焼酎に「モト」と称する梅色のシロップを少々入れた後、炭酸水で割ったもの。「モト」はお店オリジナルだったり、○同酒精とかで業務用に販売しているものだったりバラエティに富んでいますが、全般的にやや甘めで梅酒のような香りがします。
　なお、使用する「炭酸水」は、大手メーカー製の泡立ちの細かいものよりも、東京・千葉県西部あたりのローカルメーカーの炭酸圧の高目の大粒の泡立ちのものが好まれる傾向があるようです。
　もつ焼き、煮込みの類を食べながら呑むチューハイ・ハイボールは、至福の時をもたらしてくれます（亡命名古屋人さん）

ご意見　若いころはいくらでもビールが飲めた昭和30年代生まれのおやじです。
　昨年からダイエットを強化するため週に１－２回走り始めました。おかげで脂肪にかわり筋肉が少しついてきたような気がします。
　そこで最近のビールに代わるお気に入りは「極薄カンパリソーダ」です。ご存知ハーブや薬草風味のリキュールですが、アルコール度は24度。これを氷と一緒に５倍に薄めるとビール程度ですが、さらに薄く10倍か15倍くらいにソーダ水で割ります。これをジョギング後風呂に入り乾いた喉に流し込みます。かなりの快感とおいしさを保証しますよ！
　カンパリの次はパスティスそしてその次は禁断のアブサンを試そうと思っておりますが、まだ勇気がなくてやっておりません。どなたか経験者はいますか？（山また山さん）

ご意見　「泡の出る冷たい飲み物」だと、私はビールだけではなくサイダー(アルコール入りのいわゆるリンゴ酒)も好みます。
　たまにアルコール入りのサイダーをタップで供してくれるお店もあるようですが、私の行動範囲のせいかみんな輸入品で国産は見たことがありません。
　ソフトドリンクな地サイダー以外に、アルコール入りの地サイダーは存在するのでしょうか?（みなみ＠神奈川さん）

ご意見　生まれも育ちも栃木です。北海道、神奈川と住いを移しましたが、北海道では「ジョッキ大」、神奈川では「中ジョッキ」を聞くことが多いような気がします。「ジョッキ中」はあまり聞いたことはありません。共通することは「生」ではなく「ジョッキ」と呼ぶことでしょうか。
　私自身は下戸で全くお酒を飲めませんので、泡冷といえば幼いころ駄菓子屋さんに売っていた粉で、水に溶かすと炭酸ジュースになるというふれこみのモノくらいしか思いつきません。それを水に溶かしても炭酸風のいやな苦味しか感じられなかったので、付属のストローで粉を直接吸っていました。
　ちなみに栃木のおもてなしですが、実家及び茨城の親類宅では、食べ物がなくなったら追加で出すのが普通です。漬物、おひたし、ハム、というような、普段の食卓でだすようなものを出します。盆正月や法事のビンビールも、ダース単位で購入してお客様にそなえます。途中で足りなくなりそうだったら、誰かが買いに走ります（お名前ありません）

ご意見　どうもオーストラリアには「きんさん」といわれる同人がいらっしゃるらしい。私が「さんさん」なので「きんさん・さんさん」でコンビを組んで…断られるなぁ、こりゃぁ。
　きんさんが言われたように駅弁については当地からはひと言も申し上げられることはない。しかし久しぶりに出番が回って来た。ビールである。
　一度酒税を払った焼酎を使った果実酒でもペンションのお客に出すのはまかりならん…とおっしゃるお固いニホンの税務署と違って、当地では「売っちゃぁいけませんよー。それに蒸留酒作るのは勘弁してねー」というだけでビールやワインは作り放題、飲み放題。
　甘酒作るより手軽にビールの素が＄９ぐらいでスーパーの棚に並んでいる。この素を買って来て22リットルほどの水に溶かして砂糖を足し、酵母を入れてほっておけば２週間後には立派なビールの出来上がり。
　味？　味はいろいろな種類のビールの素が売られているが、どれもバドワイザーの反対の極にある…と申し上げてよかろう。つまりコシがある。腰が重いと申し上げてもいいくらいコクがあるの だ。
　もう10年以上買ったビールは我が家で飲んだことがない（オーストラリアのさんさん）

ご意見　前回、「筋金抜けた熊本県人」さんがお尋ねの「ドライカレー弁当」は、山陽本線柳井駅（山口県）で販売されていました。残念ながら大分前に同駅での駅弁販売は行われなくなり、私及び知人にはこれを食べた経験はありません。
　私がこの弁当に初めて接したのは、昭和38年ごろ家にあった時刻表下欄外の駅弁案内でした。記載されていた全ての弁当の中で最も廉価（80円）であったように記憶しています（「その他同趣旨のメール多数」で結構ですさん）