油抜きか炭水化物抜き、どっちが効果的？

効果抜群の、最高のダイエット方法とは・・・。
それは、「その人がずっと続けられる方法」かどうか、です。
どんなに効果が高いダイエット法でも、続かなければ効きません。
なので、トピ主さんが「こっちのほうが長続きする」と
決めた方で行えばいいと思います。

ただ、私も含めトピ主さんの年代だと、
極端な油抜きは危険です。
お肌や髪のツヤがなくなり、加齢に拍車がかかります。
えごま油・しそ油・上質のオリーブオイルなど
油にこだわって、適量お使いになるのをお勧めします。

油は1gで7kcalあります。
だからマクドナルドのフライドポテトLが571kcal（脂質30.4g）、Mでも454kcal（同24.2g）あるのです。
ちなみにご飯100g168kcal(36.1g)です。
パンは油が多いのでカロリーが高くなります。
基本菓子パン一個350-450kcal, コンビニおにぎり一個200kcalと計算します。

ところで献立を見ましたが、それで太ることがあっても痩せることはありません。
絶対と無理と言っていい。
すでにあなたの体には十分な不必要な脂肪が蓄えられています。
本当に痩せたいなら食後のデザートは厳禁。羊羹でもカロリー高いです。

だいたい「抜く」なんて極端すぎですよ。
しかも、
●炭水化物抜いて油どっさり
●油抜いて炭水化物どっさり
の２択なんて。
野菜大めにとって、炭水化物と脂質はほどほどに、じゃだめなの？

絶対油抜きです。

肉食をやめ、洋菓子禁止です。
乳製品も控えてみて下さい。
和食中心ですが、出来れば白米より玄米、白いパンより、黒いパン。
野菜多目、大豆製品も　納豆なら1パック/１日　程度。
お菓子は油を使っていない和菓子。
お酒OK。
これで私はおなかもぺたんこになりました。
元々痩せ型ですが、５０歳過ぎの体型ではない、とよく言われます。

結局、食べた分だけ、贅肉になっているのです。
頑張ってください！

炭水化物をとらないと体臭がきつくなります　ケトン臭です
油をとらないと　肌がカサカサになります。揚げ物などではなく
アマニとかオリ-ブ油とかを生でとるほうがいいです。
リバウンドくりかえすと筋肉おちて脂肪が増えるのでブヨブヨなりますよ。

何よりもプリンやチョコムース　羊羹　やめたら？

デザートはいらないでしょう（笑）
子どもならともかく、３０過ぎてまで毎食後にデザート？
これを機会に、やめたらいかがですか？
　　
ちなみに、私は50過ぎですが、デザートは友人と食事に行った時位しか
食べません。
身長１６６センチ、体重５１キロ。
保っています。

玄米ごはんをよ～く噛んで食べます。
おかずはなんでもいいけど
全体で腹八分。
やっぱご飯は食べたほうが間食を
減らせるし油は必要ですよ～。

先日、成人病対策の市民講座を受けてきました。
医師いわく、ナントカ抜きダイエット、あるいはナントカのみ食べるダイエットに意味はない！とのことです。お茶を飲んだり、調味料を飲んだりするのも。基本的に一種類のものをたくさん食べるダイエットやナントカ抜きダイエットは栄養のバランスを崩して、一時的にやせても健康によくないし、調味料とか、お茶を飲むダイエットはとりあえず2～3キロやせて効果があるように感じますが、それって便通がちょっとよくなっただけのことが多いとのこと。お酢や寒天の取りすぎで、胃を壊す人多いんです、と。

ダイエットはとにかくバランスよく食べ、摂取カロリーを減らし、運動する以外に成功の道はないとのこと。
最近遺伝子レベルで太りやすい食品を特定するとうたった検査もありますが、食習慣、生活習慣によって理由は変わるのであまり意味はないとのことですよ。
おなかいっぱい食べたいのなら、カロリー低めの野菜を増やし、油は少量、肉、炭水化物も少量にする以外ないです。

油抜き、炭水化物抜きなどというより
ダイエットで効果的に痩せたいのなら、１日の摂取カロリーを制限する方が確実です。
油も炭水化物もどんな栄養素も満遍なく取った方がいいと思いますが…。

私は１日1200～1300kcalで１年で30kg痩せました。

カロリー重視なのでケーキも食べてました。ステーキも食べてました。
但しお昼にケーキを食べたとしたら、他には何も食べません。
ローカロリー・ノンカロリーのものだけです。(おでんのこんにゃくとか)

炭水化物を一日一食だけ抜くと痩せると思います
炭水化物だけ抜くというかちょっとつまむ程度にするのです
夜が一番効果的ですが朝でもいいと思いますよ
私はこれで無理なく痩せました
お昼は逆に炭水化物中心に好きなものを食べるようにしたのですが
痩せ始めると食欲も落ち、お昼もおにぎり一個にサラダ(コンビニ)で十分になりました
我慢しないことがダイエットの早道かと思います

洋食がお好きとの事ですが、出来れば和食っぽいものにシフトしていかれることをお勧めします。
無理なく脂と油が少なめになるでしょう。
食後のスイーツはいりません。せいぜいフルーツ。スイーツが欲しければ、朝食べてください。

42歳158センチ46キロの私よりも体が大きいせいもあるかもしれませんが、食べる量が多いですね。

40代女性の適量は
「肉のソテーきのこクリームソース、コンソメスープ、サラダ、パン、デザートにオレンジ半分」
または「焼き魚、ご飯（普通の茶碗に普通盛り一膳）、野菜たっぷり味噌汁、ほうれん草の胡麻和え、納豆か冷ややっこ。デザートにオレンジ半分」くらいなんじゃないかな？

一日に食べる量の目安は肉や魚は片手の平に乗るくらい、野菜は両手の平一杯ぶん。

これから中年～老年期に入ることを考えても、このくらいの量で満足（満腹にならなくてもいい）出来るようにしてみては？
もしかして早食いですか？ゆっくりよく噛んで食べる習慣も同時につけましょう。

リバウンドしないダイエットって、○○抜きとかじゃなく、結局は「偏った食習慣の調整」だと思いますよ。

ダイエットに失敗するわけだ、と思うようなトピですね。
健康でいたいなら、栄養素で抜いてもいいものなんてありません。それに一時的に抜いて、栄養不足のせいで体重が減っても、その後の維持はどうするんですか。

抜かずに、多すぎるものを減らしましょう。そして多すぎるものとは、自分が好きなものです。炭水化物好きならそちらを、こってり好きなら油を、あるいは実は甘いものが好きなんだったら甘いものを減らしましょう。
そして運動です。

王道を行くのが一番の近道です。

自分がダイエットしているわけではないのですが
極端すぎますよ、トピ主さん。

この前金スマで鈴木おさむ夫妻が運動を一切しないで
30日間タニタ定食を食べたらどうなるか、というのをやっていました。
まぁあれは本の宣伝だと思いますが、
ある程度参考になるのは、お肉はササミ・鳥むね肉or豚肉（油部分を取る。）、お魚辺りを中心に。

ボリューム感もたっぷり、味もしっかりしていておいしそうでしたよ。

ちなみに元々100キロ近くある人たちですが二人で15キロ落ちたって言ってました。

極端に全部それにしろって事はないですが、ある程度参考になると思いますよ！

油抜きダイエットをすると、お肌がかさかさに、しわが多くなったり老けてみられるようになります。
健康的にはやせられません。

炭水化物抜きダイエットをすると、炭水化物から得るはずの栄養がとれずに、体内で筋肉から栄養が流れ出て、筋肉がどんどん減ります。
そして、太りやすいからだの出来上がりです。

油も、炭水化物も、からだに必要なものです。
抜くのはおすすめできません。
適度にどちらもとりながら、バランス良く食べて、そして、運動をされることが一番の近道です。

運動も、筋トレを自分の体重をかけてされてから、歩く、などされると、脂肪が減りやすいですよ。

私も可能ならその二択でやって行きたいですね。
でも時々イタリアン大量食べとかデザートブッフェしてしまうので、人のことを言えないです。

油脂か糖質かというより、基本はカロリーの収支で考えるべきです。
運動で引き算するならウォーキングのスピードを上げる。
でもその分お腹が空いて更に美味しく頂けるだけでしょう。となるとやはり食事の見直しですね。

例に挙げられていた、
肉のソテーきのこクリームソースがけ、野菜炒め、コンソメスープ、オリーブオイルドレッシングのサラダ、プリンかチョコレートムース

これを手直しするなら、
豚しゃぶの中華風とろみ（ボリュームが出る）きのこソース。ごま油風味。
蒸し野菜か焼き野菜のオリーブ油回し掛け。
スープ良し。乾燥わかめをトッピングする。
０Calゼリーの上にミルクにダイエット甘味料を添加したソースをかける。それでも寂しいなら少量のホイップクリームもトッピングする。
これでかなり違います。おそらく半分以下のカロリーになってます。
中身がローカロリーなのをソースの風味やボリュームで満足感を感じるようにするのです。

運動系の部活やってる10代の子じゃあるまいし、40代前半の女性がご飯どんぶり山盛り一杯なんて、食べ過ぎもいいところでしょう。トピ主さんが書かれたオカズ類と羊かんまで入れたら、1回の食事だけで1000数百kcalいっちゃうんじゃないですかね？

体格やライフスタイル等で当然差はあるでしょうが、成人女性の平均的摂取カロリーは1日1800位だそうです。でも40歳過ぎると代謝も落ちてくるので、平均よりやや少なめ（1600とか）でもいいくらいじゃないでしょうか？ましてダイエットしようと思ってるなら、更に少なめにしなきゃ効果ないでしょう（極端な摂取カロリー減は不健康だけど）。

てことは、トピ主さんは1回の食事だけで、平均40前半女性の1日分位のカロリー摂取してることになっちゃいますよ。それじゃあ、油抜きしようが炭水化物抜きしようが体重減るわけありませんよ。

○○抜きは良くないというのは他の方も仰ってる通りですし、食べる量もかなり見直す必要があると思います。

糖尿病食を実践すると痩せますよ。
脳の栄養はブドウ糖だけのはずだから、
炭水化物は不可欠です。
痩せる目的だったら、控えめでご飯150グラム位に
しておいたらいかがでしょうか。
小さい茶碗で遠慮してお上品によそった
程度です。一応、量ってくださいね。
で、食事にデザートや芋・かぼちゃ・マカロニなど
小麦粉製品が含まれる場合、ご飯と同じ扱い（糖質）なので、
その分、ご飯を減らしてください。
ようかん2切れがどの程度の砂糖を含むか知りませんが、
おそらくご飯は抜きになりますね。
油については、調理に使う油はなるべく使わない、
マヨネーズ・ドレッシング類は少しにします。
油脂の多い食品も油の仲間なので控えます。
さらに1回の食事で、油・油脂の多い食品を使ったおかずは
ひとつだけにします。

ご飯が減った分は、おひたしなど
油に頼らない野菜のおかずをたっぷり食べてください。
これだけやったら、たぶん大丈夫です。

私、男ですが(178cm、77kg、ダイエット中)・・・
はっきり言って、私なんかよりも食べてらっしゃいますね。
160cmの身長でそんなに食べてれば、120％痩せることは無理ですよ。

過去に一度、炭水化物抜き(アトキンス式)ダイエットで体調を崩し、
リバウンドを食らった苦い経験から申し上げますが、
炭水化物抜きは(他の皆様がおっしゃっている通り)、何の意味もありません。一時的に体重が下がる現象はありますが、筋肉が痩せているゆえの体重低下なので、結局基礎代謝が低下して、「痩せにくい」体質ができるのみで、そのうち、体調を崩してThe　endです。

本気で痩せたいと思うのなら、脂っこいもの・洋食ともに禁止です。
日本食にしなさい。
炭水化物・タンパク質・脂質をバランスよくとるには、日本食は
理想のバランスを提供してくれます。

参考までに、私の朝食のメニューは
ご飯茶わんに軽く1杯(200kcal弱)、味噌汁(50kcal)、納豆(50kcal)、
焼き魚か、卵焼きなど(150Kcal)
これで、だいたい500kcal　弱です。

今のまま、運動し食べるを続けた方が長い目で見るといいと思います。
下手なことすると必ずリバウンドします。しかもこれからもっと
落とせなくなりますよ。40代前半ならそれくらいでちょうどいいです。
40代で痩せてるとかえって老けてみえますよ。
逆に今より太らないように日ごろから気をつけましょう。

・肉ソテーは、鶏ならば胸やササミ。ももを使うなら脂身を取りましょう。豚でも牛でも、脂身はなるべく除去しましょう。

・御飯は雑穀米を混ぜたりして大盛りじゃなく、普通盛りで。大盛りにしたいなら、コンニャク米を混ぜると良いですよ（昔は不味かったが、最近食べたら美味しくなってた）

あと、デザートは諦めるのと、御飯やメイン（肉）を食べる前に野菜サラダを小鉢に一つ食べましょう。咀嚼の回数は、１口４０回を厳守。
満腹中枢を刺激するので、今までより少ない量で、満足出来ます。

私は40代ですが、上記の方法で主に炭水化物・糖質（デザート含む）を減らす食事をしています。
半年で３キロですが、運動無し（術後で運動出来ないので）でも、減りますよ。
マクロビ、タニタ等を参考にして、根菜や厚揚げ（大豆製品）、コンニャク等を多用してカサ増ししています。
夏場は、暑くてどうしても冷菓子が食べたくなるので、寒天ゼリーや豆腐アイスを自作します。

夫（同年代）の方が、効いているみたいで、メタボが解消されつつ有ります。