肥満の元凶である”炭水化物”ですが、完全に抜くと栄養に偏ってしまいます。

なので、最近では「低炭水化物ダイエット」に注目が集まっています。

低炭水化物ダイエットの代表食品は、馴染みの薄いかまぼこ（笑）

今回は、今注目されているかまぼこダイエットの効果を紹介していきますね。

1.かまぼこダイエットとは

そもそも、かまぼこってなんだか知っていますか？

かまぼことは、タラ、グチ、イトヨリ、サメといった魚の白身を蒸して練った食品です。

かまぼこダイエットとは、そんなかまぼこを積極的に取り入れていくダイエットです。

かまぼこは1本100kcal〜150kcalで、パンやご飯とカロリーを比較すると、4分の1もカロリーカットできます。

さらに、かまぼこは低カロリー高たんぱく質であり、ご飯の6倍多くたんぱく質を含んでいます。

つまり、かまぼこダイエットとは、「普段の食事から、低カロリー高たんぱく質のかまぼこでお腹を満たすことで、全体の摂取カロリーを減らしていく」低炭水化物ダイエットなんです！

2.かまぼこダイエットの効果

かまぼこダイエットがおすすめな理由は、そのカロリーの低さだけではありません。

今回は、かまぼこダイエットの効果について紹介していきますね。

①痩せやすい体質にしてくれる

かまぼこには、脂肪を燃焼する作用があります。

それは、かまぼこに”キチンキトサン”という動物性食物繊維が含まれているためです。

他にも”キチンキトサン”は、腸内環境の改善を期待することもできます。

②健康な体を促進してくれる

魚の白身が主成分であるかまぼこは、高い栄養価ももっています。

例えば、かまぼこには、ビタミンやカルシウム、ナトリウムといった栄養分が含まれています。

そのような栄養価を摂取すると以下のような効果が期待できます。

・がんの予防効果
・免疫力の向上
・ぜんそくやアトピーの改善

また、かまぼこに含まれるカリウムは、ダイエット中に発生するイライラを落ち着かせる効果もありますよ。

③美容成分が多く含まれている

それだけでなく、かまぼこは良質のタンパク質を多く含んでいます。

不足しがちな鉄分やカルシウム、美容にかかせないビタミンＤも摂取することができますよ。

気なるシミやシワは肌の酸化によって促進されます。

ビタミンDの摂取によって抗酸化作用が働くので、肌の酸化を防いで美肌効果が期待できます。

かまぼこを摂取して、綺麗な髪と肌を手に入れましょう。

3.かまぼこダイエットのレシピ

そんな綺麗になる手助けをしてくれる”かまぼこ”。

でも、やっぱり美味しく食べれないと、ダイエットは続かないものですよね？

元旦に食べるかまぼこは、色がついていて、普段食べるイメージがあまりない人も多いかもしれません。

市販で売っているかまぼこは、味が薄く和食と相性がぴったりです。

野菜との相性がよいので、かまぼこを野菜炒めや野菜スープにいれるのがおすすめ。

また、炊き込みごはんにいれれば、ご飯のカロリーをカットしつつ、たんぱく質を摂取することもできます。

かまぼこは弾力があるかみごたえなので、食前に食べるのもおすすめ。

食前にかまぼこを醤油などと一緒に食べれば、食事の量は自然と減っていくはず☆

また、市販で売っているかまぼこは、「蒸しかまぼこ」、「焼きかまぼこ」、「揚げかまぼこ」があります。

「揚げかまぼこ」はカロリーが高いので、避けるようにしましょう。

まとめ

いかがでしたか？

意外と役立ちの商品だった、低カロリー高たんぱく質のかまぼこ。

注意したいのは、あくまでも”かまぼこはダイエットの手助けにしかならない”ということ。

バランスの良い食事と適度な運動を意識して、内側から綺麗になりましょう☺︎！