自家製ララバー風です(笑)




お手本はiherbでも一番
売れているカシュークッキー味。
Humm Foods Larabar, Cashew Cookie, 16 Bars, 1.7 oz (48 g) Per Bar
これ中に入っているのがデーツ＆カシューナッツのみ！というシンプルなレシピなんで
ナッツもデーツもあるし、作ってみました。
実物は食べたことないし見たこともない・・・すみません

レシピといってはなんですが、、、
デーツはドライフルーツなんで、乾燥していて硬いので
半日お水につけて戻し(長すぎた）、お水を切ってカシューナッツと一緒にミキサーでガーッと混ぜ合わせてラップでくるんで四角くして、そのままだとゆるかったので一時間天日干し。

手には持てますが、まだバーにしてはやわらかい・・・。

お味のほうはデーツもカシューもそんなに主張しない、やさしい味。
酸味は無く甘みのみです。

同じ味かどうか分からないですが、、


右がアメリカ産デーツ、デーツにも色々種類があるのですが
私はこちらの商品を買ってます★卸売り価格でご提供★　無添加：デーツ（リグレット・ノア）《370g》
で購入しています。ほかのナッツも販売量が多いので新鮮！甘みがあって美味しいです。
マグネシウム･ナトリウム･鉄分等の成分や食物繊維が豊富なので
ダイエット中の方にもオススメなんですって♪


デーツは中の種がくりぬいてあるのでこうやってサイドを切ってカシューナッツを詰めても
同じような味(笑)アーモンドが美味しいみたいですよ。

デーツは癖の無い干し柿みたいな・・ほのかな甘みで癖が無くそのまま食べても美味しいです。

とオーガニックバーの実験してみましたが、ほかのオーガニックバーのオススメといえば

以下すべて販売中止です
ボラボラオーガニックスナックバーなのですが


こちらは旧製品のWellementsのボラボラバー
数種類のナッツ＆ドライフルーツががぎっしり入っていてアガベシロップとブラウンライスシロップで固めてあるお気に入り。結構甘いですが、これだけの種類のナッツを一度に取ることが出来る商品って日本ではあまり無いですから、たまーに食べるおやつに良かったのですが。。

iherbを昨日見たらWellementsのボラボラオーガニックスナックバーが廃盤になっていてビックリ！

そしてこちらのBora Bora が新商品で登場。

こちらのメーカーに変わった感じです。

boraborafoods.com

新しいBora Bora も材料がオーガニックでナッツぎっしり、甘味料もアガベやブラウンシロップ、ハチミツと同じような感じなのですが組み合わせるナッツなどの材料の組み合わせが変わっているようです。

新商品のレビューが増えるといいな


そのほかのヘルシーバーはコチラ。人気は低糖質シリーズのアトキンスですが
iHerbのはプロテイン入りや、ナチュラルなナッツバー、山登りに最適なバーなど色々ありますので探してみて♪

Healthy Snack Bars - iHerb.com


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