「夜だけ」炭水化物抜きダイエットを実践した結果！

炭水化物は、体を動かすために必要なエネルギーを得る栄養素。それなら、食べた後は基本的に寝るだけの夜は、炭水化物をさほど必要としないはず！炭水化物を夜だけ抜く方法なら挑戦しやすそうだと思い、やってみることにしました。

初めは、夕食後1～2時間も経つと、何も食べていないかのような空腹を感じていました。まず必要だったのは、炭水化物がない食事に慣れることでした。

私はこのダイエット法開始から5年が経ちますが、まだ継続できています。減量目的ではなく、自分の理想体重を維持するために続けています。

私が実践した、夜だけ炭水化物抜きダイエットの詳しい方法

「夜ごはんのメニューから炭水化物を抜くだけ」というシンプルなルールです。まずは、炭水化物抜きに慣れることから始めました。

元々私は、食べる量が少し多かったので、このダイエットに慣れるのに、時間がかかった方かもしれません。

夜に炭水化物を抜いている分、朝・昼はしっかり摂ります。朝のメニューを決めたことで、体のリズムが整いました。お昼は、お弁当を持参したので、経済的な負担も少なくなりました。

朝ごはんは、ヨーグルト・バナナ・シリアルです。それぞれ別に食べるのではなく、3つ全て混ぜて食べます。全て混ぜることにより、固形物を食べているという満足感があります。

満腹中枢を刺激する「噛む」行為がしっかりできるので、ご飯ほどではありませんが、比較的腹持ちします。ただ、全て混ぜると重たく感じることもあったので、その場合は、バナナを単品で食べていました。

バナナ：1本の1/2の量を使います。しっかり噛みたい時は大きめに、食べるのがツラい時は薄めにカットします。1本丸ごと使うと、腹持ちはしますが喉越しが悪くなり、混ぜると少し重たく感じます。
ヨーグルト：無糖のものを、スプーン山盛り3～4杯使います。シリアルがプレーンタイプであれば、フルーツなどが入っているタイプのヨーグルトを使うのもおすすめ。
シリアル：フルーツや穀物が入ったものを、ヨーグルトの1/3の量使います。フルーツや穀物の味と、バナナの甘味で、プレーンヨーグルトが食べやすくなります。

シリアルの代わりに、少量で腹持ちの良いオートミールもおすすめです。温かい牛乳で作る「ポリッジ」にすると体も温まります。

昼ごはんは、朝作ったお弁当です。お昼には必ずご飯を食べていました。炭水化物の中では、ご飯が一番腹持ちが良いと感じました。

お弁当のご飯は冷えているので、弾力があり噛む回数が増えるのもメリット。満腹感が得られ、夜ご飯までの間食を減らすことができました。

我慢しすぎるとダイエットが続かなくなってしまうので、適度に間食もしていました。

夜は炭水化物を抜くので、野菜は思う存分食べます。量や食べ方は決めずに、好みの食べ方をします。「ダイエット的」であることにこだわらないのがポイントです。

例えばキャベツの場合。ダイエットなら、よく噛むよう大きめにカットすることがすすめられていますが、私はスライサーで千切りに。顎が疲れることなく、たくさんの量を食べられました。

ドレッシングもかけます。カロリー控えめで、好みの味のものを選びました。自分で作るのもおすすめです。私は、好きなドレッシングをかければ、キャベツなら半玉以上食べられました。

野菜が苦手な方は、炭水化物の代わりに豆腐・海藻類を食べるのがおすすめです。

最後に、夜だけ炭水化物抜きダイエット継続のコツを紹介します。

炭水化物を抜く以外は、他の食事で比較的自由に食べていたのも、継続できたポイントだと思います。期待している効果を感じられるまでに時間はかかりますが、無理なくできるおすすめのダイエット法です。