おしらせなこと

• 杢キリンの模様（おまかせ便でーす。）
  8/1(火)12:30～15名様分の募集は終了します。
  ありがとうございます。




• 杢キリン便は現在受付をお断りさせて頂いております。
  申し訳ございません。
  次回のご注文の受付はまたお知らせさせて頂きます。



• 7月の営業のお知らせ
  木・日曜日は定休日のためお休みです。
  7/17(月)はの祝日は12:00～17:00で営業します。
  よろしくお願いします。
  


• 2016年の３月１日より
  販売店の「モクキリン」です。
  


• お持ち帰り用ですが、
  ベーグルでのハムチーズ(300円)とハニーチーズ(350円)を再開しました。
  焼いてからのお渡しですので直ぐに食べて頂ける方で
  お願いしております。

ベーグル

杢キリンのベーグルは、小麦粉・天然酵母・砂糖・塩・お水から作られています。
生地には卵・乳製品・油脂は使用しておりません。

小麦粉は岩手南部小麦粉、岩手南部小麦粉の全粒粉、１ＣＷ、砂糖は粗精糖、塩はゲランドの塩を使用し天然酵母でゆっくり発酵をさせて作っています。
がぶりと噛みつくとふわりといい香りがするような気がします。優しさだったり力強さだったり、それぞれの感じ方で味わってもらえたら嬉しいと思います。

• キナリ…170円

  杢キリンのプレーンとなるベーグルです。

• 黒糖…200円

  沖縄県産の純黒糖を使用しています。 キナリよりふっくらもっちりしています。

• ショコラ…200円

  ちょっぴしビターなチョコチップを入れています。

• 森のクルミさん…220円

  オーガニッククルミを練り込んでいます。

• おいもさん…220円

  国産さつまいもの甘露煮を入れています。

• 白あん…220円

  甘さ控えめの北海道産白いんげんの白こし餡を入れています。

• 黒糖レーズン…220円

  黒糖生地に甘味のつよいオーガニックのサンマスカットレーズンを入れています。

• くろまめ…230円

  丹波の黒豆を入れています。

• いよかん白あん…230円

  白あんベーグルに国産のいよかんピールを入れています。

• 粒あん柚子ピール…230円

  粒あん入りのベーグルに国産の柚子ピールを入れています。

• あんくるみ…240円

  粒あん入りのベーグルにオーガニッククルミを入れています。

• 黒糖いちじく…240円

  黒糖生地のベーグルにオーガニック白いちじくを入れています。

• 黒糖つぶあん…240円

  黒糖生地のベーグルに粒あんを入れています。

• さくらあん…240円（季節限定）

  さくらの葉入りのさくら餡を入れています。

• あんチーズ…260円

  粒あんとダイスチーズを入れています。

• みそあんくるみ…260円

  みそ餡とオーガニッククルミを入れています。

• マンゴクリチ…330円

  無漂白ドライマンゴーとよつ葉のクリームチーズをまきこんでいます。

• ココチョコ…240円

  ココア生地(有機カカオニブ入り)のベーグルにチョコチップを入れています。

• ココおいもさん…260円

  ココア生地(有機カカオニブ入り)のベーグルに国産さつまいもの甘露煮を入れています。

• ココチョコいよかん…260円

  ココア生地(有機カカオニブ入り)のベーグルにチョコチップと国産のいよかんピールを入れています。

• ココチョコレーズン…260円

  ココア生地(有機カカオニブ入り)のベーグルにチョコチップとオーガニックのサンマスカットレーズンを入れています。

焼き菓子

杢キリンの焼き菓子は北海道産小麦粉、アーモンド粉、粗精糖や黒糖、よつ葉バター、PHF卵、ベーキングパウンダー(アルミフリー)、ココア、小麦胚芽、オーガニックのフルーツやナッツ、無農薬野菜などそれぞれのお菓子に合した材料でじっくりと焼きこんだ生地です。素材を大切に考えて作っています。
マドレーヌのみ生地には小麦粉、卵、乳製品は使用しておりません。

• おかしマフィン(内容は日替わり)…280円

  素材を大切に使ったふんわりお菓子マフィン。

• ナチュラルケーキ(内容は日替わり)…350円

  素材を大切にじっくりと焼きこんだナチュラルケーキ。

• 全粒粉スコーン…180円

  全粒粉たっぷりのさっくりスコーン。
  なんだかミルキーな味がしあわせに。　

• ココナッツおからマドレーヌ…150円

  米粉と乾燥おからにオーガニックバージンココナッツオイル、米油、粗製糖、ゲランドの塩、ハチミツで作ったもっちりしっとりした小さなおやつです。
  生地には小麦粉、卵、乳製品は使用しておりません。

• ココナッツおからマドレーヌ(クルミ)…170円

  オーガニッククルミ入りです。

• ココナッツおからマドレーヌ(ゆず)…170円

  国産のゆずピール入りです。

• ココナッツおからマドレーヌ(黒まめ)…170円

  黒豆入りです。

お店

予約と通販

予約のお願い。
予約のご連絡は前日の夕方５時までにメールでお願いしております。電話での予約はお受けしていません。
予約できる商品はベーグル、スコーン、マドレーヌです。
(他の商品はご来店頂いた際にお求め下さい。)
初めて予約されるお客様は5個まで、
2回目以降のお客様は10個まででお願いします。
商品の受渡しは12時～18時です。
予約が重なった場合先着順に優先されます。

メールアドレスはコピーしてメールして下さい。
mokukirin_coffee@r7.dion.ne.jp
メールに下記内容を記入してお送り下さい。
件名は『予約　お客様のお名前』でお願いします。
①お名前
②お電話番号
③お引取り希望日時
④商品の種類と個数