飲むならコレ！糖質が低いお酒
糖質制限中に、やってはいけない食べ方って？
居酒屋メニュー。どんなものを選べばいい？
はじめにお腹にいれておきたいメニュー
これも定番のスピードメニュー。付け合わせのマヨネーズは、意外と糖質を含まないので、トマトにつけて食べても大丈夫！
■糖質量／150g（中1個）あたり5.6g、マヨネーズ5g（小さじ1）あたり0.1g
■カロリー／83.6g（小皿一皿）あたり 69kcal
漬物は量を摂り過ぎないように気をつければ、食べても大丈夫です。
■糖質量／たくあん20g（2切れ）あたり2.3g、高菜漬け20g（小皿1皿分）あたり0.4g、キムチ20g（小皿1皿分）あたり1.0g
■カロリー／たくあん90g（1本）あたり24kcal、高菜漬け200g（1パック）あたり66kcal、キムチ300g（1パック）あたり138kcal
豆腐も大豆製品です。お醤油は少し控えめに。
■糖質量／冷奴100gあたり3.4g、醤油6g（小さじ1）あたり0.6g
■カロリー／冷奴 334g（一丁）あたり197kcal
野菜の中でも、特に脂質が低い葉物類は積極的に摂取しましょう。またわかめなどの海藻類も、糖質が低い上に食物繊維豊富な食材です。
■糖質量／レタス20g（付け合わせ1食分）あたり0.3g、ほうれん草80g（お浸し1食分）あたり0.2g、わかめ（生）3g（酢の物1食分）あたり0.4g
■カロリー／海鮮サラダ 146g（中皿一皿）あたり193kcal
ガッツリ！食べごたえのあるメニューも食べたい
お肉には糖質がほとんど含まれていません。鶏が最も少ないのですが、牛や豚肉ももちろん大丈夫！肉に含まれているカルニチンという成分に脂肪燃焼効果があり、ダイエットによいのです。
■糖質量／牛もも肉100gあたり0.6g、牛肩ロース100gあたり0.2g、豚肉（肩ロース、バラ、桃、ヒレ）100gあたり0.1g
■カロリー／ローストビーフ100gあたり196kcal
牛や豚肉と比べて、鶏肉はさらに糖質の低い食材です。ただタレで糖質量があがりがちなので、塩で食べるのが良いですね。
■糖質量／鶏肉（もも、むね、ささみ）100gあたり0.1g、レバー100gあたり0.3g
■カロリー／鶏肉100gあたり 200kcal
お肉は、糖質制限ダイエット中に食べてもいい食材。唐揚げも大丈夫です。ただし揚げているので、カロリーは高いです。食べ過ぎに気をつけながら、しっかりとタンパク質を摂りましょう。
■糖質量／唐揚げ90g（約3個）あたり4.2g
■カロリー／唐揚げ90g（約3個）あたり207kcal
魚はどれも低糖質ですが、特にお刺身がおすすめ！種類によって多少の差はあるものの、糖質はほとんど含まれていません。中でもさんまやぶり、いわしなどの青魚は、ダイエットに有効な良質の脂肪酸を豊富に含んでいるので、積極的に食べたいですね。
■糖質量／まぐろ100gあたり0.1g、サーモン100gあたり0.1g、鯛100gあたり0.1g
■カロリー／まぐろ100gあたり125kcal、サーモン100gあたり139kcal、鯛100gあたり194kcal
魚は糖質が低いので、お刺身だけでなく干物でももちろん大丈夫。積極的にいただきましょう。ただし、煮魚は砂糖を使った煮汁で煮るので避けてくださいね。
■糖質量／ほっけ100gあたり0.1g
■カロリー／ほっけの開き300gあたり256kcal
美容と健康に良いきのこは、低糖質ダイエットにも最適！キノコのメニューは、串以外にもソテーやアヒージョなど沢山あります。ぜひ注文したいですね。
■糖質量／エリンギ20g（1本）あたり0.6g、しめじ100g（1パック）あたり1g、しいたけ14g（1枚）あたり0.2g、えのき20g（汁物1食分）あたり0.6g
■カロリー／エリンギ50g（1本）あたり12kcal、しめじ300g（1パック）あたり42kcal、しいたけ36g（中3個）あたり6kcal、えのき85g（1袋）19kcal
シメに食べてもいいメニューはどれ？
糖質制限中に「お米」はご法度ですが、周りがシメでおにぎりやラーメンを食べてる中、断りづらい時ってありますよね。雑炊なら水分によってお米の量が少なくなるため、糖質が若干控えめです。
■糖質量／（参考）精米白ご飯150g（茶碗1杯）あたり55.2g
■カロリー／雑炊（米1/2合）あたり約300kcal
最後にデザートでシメたい！甘いものが食べたいという人は、フルーツがいいでしょう。糖質は高いものの、ダイエットに必要なビタミンを豊富に摂ることができます。食べ過ぎに気をつけて。
■糖質量／いちご70g（5粒）あたり5.3g、オレンジ65g（1/2個）あたり7.0g、キウイフルーツ120g（1個）あたり13.2g
■カロリー／いちご100gあたり33.9kcal、オレンジ200gあたり47kcal、キウイフルーツ100gあたり53.1kcal
糖質制限中はガマン！避けたいメニューいろいろ
同じ野菜の仲間でも、じゃがいもは糖質の高い食材。また付いているケチャップは、マヨネーズに比べて糖質量が多いので、避けましょう。
■糖質量／じゃがいも100gあたり16.8g、トマトケチャップ5g（小さじ1）あたり1.3g
■カロリー／ポテトフライ100gあたり237kcal
米や小麦で精製された麺は、どうしても糖質が高い食材。シメのラーメンは、やはり避けるべきメニューです。
■糖質量／中華麺130g（一玉分）あたり69.7g
■カロリー／100gあたり436.2kcal