201010111737如何瘦身才正確 10個提升新陳代謝的方法 不吃早餐會變胖
10個提升新陳代謝的方法
你從沒想過新陳代謝的快慢有何差別,但若是以下煩惱你都有
──拼命節食還是瘦不下來□
──換了新的保養品,皮膚狀況依舊沒有改善□
──體力越來越差,動不動就覺得倦怠
恐怕就得好好想想該怎樣提升新陳代謝的速度了!
常常納悶為什麼飲食和生活作習並沒有改變,可是體重卻一直增加、體力越來越差,甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好,其實這些潛移默化的改變,有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。
雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢,不過天生緩慢的人並不多,多數人都能藉由後天的調整,來達到有效提升新陳代謝的目的,記住以下幾個小訣竅,並落實到你的生活裡,就能輕鬆擁有健康美麗。
◆1.有氧運動是提升代謝最快速的快捷方式。
增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法,並且至少要達到“每周3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下以上”才能有助于健康。
千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位,大大提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果並會持續數個小時之久。所以,丟掉沒時間運動的借口吧!
日常步行就是最佳的運動良機,不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。
◆2.加入重量訓練,增加肌肉組織。
你知道嗎?人體內的肌肉組織越多,越能燃燒更多熱量,使新陳代謝加速,可惜的是,當我們過了30歲之後,肌肉會逐漸流失,進而導致代謝下降,因此,若想維持良好的代謝速度,就必須趕緊鍛煉,以增加日漸減少的肌肉量。
賀寶芙醫學咨詢委員會及科技研發部資深副總裁amieMcManus博士表示,對肌肉組織較少的女性來說,舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動,就顯得格外重要,因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。一旦肌肉量增加了,一天將可以增加消耗100到300卡洛裡,甚至更多。
不必擔心肌力訓練做多了,會練出一身“健美的肌肉”,因為男女的肌肉組織並不相同,況且,健美選手也不是這麼容易就能練成的!
◆3.多喝礦泉水。
基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動,並透過流汗或排尿,把體內多余的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝,如果喝的又是優良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多,能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質,市面上有些進口礦泉水之所以號稱“窈窕之水”,並非胡亂吹噓,而是因其富含能加速代謝熱量的鎂(Magnesium),多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。
◆4.停止無效的節食,多攝取蛋白質。
別再漫無目的的節食了,否則你會發現身體越來越糟,體重卻是一動也不動!因為當大腦接收到饑餓的訊息後,為了維持正常身體機能,便會自動調節使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。
相反地,改變飲食內容,加強攝取纖維素與蛋白質,才是提升新陳代謝的安全方式,其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦,因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的次亞麻油酸,能幫助于提升熱量的代謝;而綠藻中的葉綠素並能凈化血液,提供絕佳的排毒效果,至于最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質,能促進水分代謝,並加強免疫功能。
◆5.深呼吸。
別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部,經由氣體交換後,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達成凈化血液、促進代謝與循環的功效。
可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作,每次吸氣送進肺部的容量實在有限,而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進的氧氣,還來不及發揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡,所以□!與其做一百次短促的呼吸,不如經常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內廢棄物的代謝。
◆6.捐血好處多,利人又利己。
捐血一袋不僅能救人一命,還可以大大促進自身新陳代謝的能力,不但不傷身,定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。
因此,只要你是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性,歡迎卷起袖子,帶著你的身份証熱情捐血去。
◆7.想喝有味道的飲料,就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶。
日本人愛喝綠茶不是沒有道理的,綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分,可以幫助降低血脂和膽固醇,並能調節脂肪代謝,除此之外,茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用,還可增加肌肉的呼吸速度及工作量,因此多喝不含糖的綠茶有益健康。而具有利尿作用的杜仲茶,也有順暢血液循環、提高新陳代謝、改善體質的功效,經常飲用對于皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。
另外,每天早晨喝杯醋,也可提高人體新陳代謝,因為含有氨基酸的醋,能促進消耗體內過多脂肪,加強蛋白質和醣類的代謝,因此也有人拿來用在減重方面。
◆8.利用正確的按摩手法也能促進代謝。
體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對于廢物、毒素等物質的排除速度,因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。
所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了,如果你做過沙龍的塑身療程,不妨仔細回想一下,美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行?這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」,對于推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。
◆9.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗。
泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一,利用高溫反復入浴的方式,促進血管收縮、擴張,並刺激汗腺發汗,每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環重復三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當于慢跑1000公尺。
同時,泡澡也能促進老舊角質更新,保持肌膚光滑細致。必須注意的是,心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡,此時不妨以傳統的保健良方-熱水泡腳來取代,這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環,還可增加細胞通透性,提高新陳代謝,同時達到健身袪痰的作用,並且改善雙腳冰冷的情況。
◆10.補充維他命B群,不要成為夜貓子!
經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇,奉勸你能不熬夜就盡量別熬夜吧!如果是因為工作需要、非不得已的話,就得多多補充富含維他命B群的食物,因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子,卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12 及葉酸、煙鹼酸等,它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面,都有很大的幫助。
如果你三餐正常且不偏食,其實並不需額外補充維生素B群,不過,忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡,再加上用餐時間不固定,常常導致維生素B群的缺乏,並降低代謝、影響健康,因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。
不吃早餐會變胖
不吃早餐,學習力較差
身體的保養也是一樣,在展開一天忙碌的工作之前,也一定要幫自己儲存好足夠的體力與精力。美國膳食營養學會指出,有吃早餐習慣的兒童有較好的學習表現、較佳的集中力與解決問題能力。另外,有吃早餐習慣的民眾也較能維持其理想體重。
相反的如果不吃早餐,人體就會開始分解身體的組織來提供能量的需求。因為人體在飢餓狀況下會先分解有限的肝醣、然後是分解肌肉組織、最後才會燃燒脂肪。在燃燒脂肪的過程中如果沒有適量的醣類來幫助其燃燒,就會產生酮酸、進而造成電解質的不平衡、最後影響身體的運作並產生不適。這就是為什麼不吃早餐朋友們容易精神不濟、注意力不集中、頭暈目眩、反應遲鈍、抵抗力差。
不吃早餐,容易變胖喔
很多人想靠著不吃早餐來減少熱量攝取、進而減輕體重,這樣的觀念是非常錯誤的。因為依照身體分解能量的順序,在真正燃燒脂肪前,你的肌肉組織已經流失了一部分;等到下次你攝取過多的熱量時,又會變成脂肪儲存起來。這就是為什麼用飢餓的方法減重時,只會減輕你的肌肉組織,而復胖時就會累積越來越多的脂肪,也就是所謂的越減越肥。
早餐吃的好、中餐吃的飽、晚餐吃的少 的確,早餐是一天精力的來源,一定要熱量足夠且營養均衡。熱量約需一天熱量需求的30~40%,內容需包含: 1. 足夠的五穀雜糧類:建議多攝取全麥的榖類(如全麥麵包、燕麥片、雜糧饅頭),全麥的榖類是人體能量的最佳來源,不但可以提供持久的能量有富有豐富的維生素、礦物質與纖維素。 2. 優質的蛋白質:蛋白質的主要功能就是建造修補組織,所以缺乏蛋白質會造成抵抗力變差、組織耗損、新陳代謝不全等。而過度烹調的蛋白質會造成營養素的流失並會產生對人體不利的因子。所以攝取牛奶、豆漿、水煮蛋及簡單烹調的肉類都是很好的蛋白質來源。 3. 豐富的蔬菜水果:缺乏攝取富含大量維生素、礦物質與纖維質的蔬菜水果是現代忙碌的上班族最大的問題,也是現在許多的文明病的原因所在。維生素與礦物質就像是機器運轉時的潤滑劑,或許沒有潤滑劑也可以讓機器運轉,但是機器本身會很快的耗損。所以在一早攝取足夠的蔬菜水果不但可以確保一天生理機能的運作正常、更是長久的養身保健之道。 儘量早上9點前吃完早餐 依中醫的『子午流注』理論,每天的12個時辰相對應人體的12條經絡。而早上7~9點正走到『胃經』,也就是在這個時段吃早餐,身體的消化利用率會是最好的喔!
哈佛大學的研究人員發現,在清晨醒來後1小時之內吃飯,這種做法在一年內至少可以幫你毫不費力地減去10斤體重;同時,因為這樣的做法並不會讓你放棄進食的念頭,也不會讓你逃避那些你愛吃的食物,由減肥帶來的緊迫感、焦慮和沮喪情緒,也會相應減少75%。
此外,吃早餐可以幫助人體快速穩定血糖,穩定夜間高速的新陳代謝速率,有助於消耗熱量的肌肉組織快速生長,減少應激激素可的松(一種能增加腹部脂肪的激素)的產生。
2 每3小時進食1次,每天可以吃5頓。
不妨嘗試制定一張進食時間表,例如:早上7點吃早餐;10點吃點心加餐;13點吃午餐;16點吃點心加餐;19點吃晚餐。這樣每3小時吃1次東西的飲食方式,能使身體每周平穩地消耗一定數量的脂肪,不流失肌肉組織;同時,還可減緩新陳代謝速度,調整人體對食物的欲望,以及因饑餓帶來的不適感。
3 睡前3小時不要吃任何東西。
在夜間的睡眠時間內,人體能消耗熱量的肌肉組織開始生長,並對受損肌肉進行修補。美國減肥專家約治•克魯斯博士解釋道:“如果你上床前吃得飽飽的,身體會耗費很多能量來消化這些食物,並把它們轉換成脂肪,而不是肌肉。”
此外,如果人在入睡之前吃得不太飽,對提高睡眠質量也有一定幫助。而一項來自芝加哥大學的研究報告顯示,高質量的睡眠對改善血糖控制的效果非常明顯,能促進人在第二天醒來後減少攝入15%的熱量。
克魯斯教授建議
“為了避免在臨睡前出現無意識的大吃大喝,吃完晚飯,應立即漱口、刷牙,將剩余的飯菜妥善保存,並收拾起隨處可見的零食,也可直接在冰箱上放一個醒目的牌子,上面寫一些對你有明顯提示作用的文字,如‘加油!離標准體重還差6斤’,‘此時多吃一口,日後煩惱無窮’等。”