【ナイナイアンサー】ラクやせダイエット！梅干しとあずきでスリムに！
5月10日放送の『解決！ナイナイアンサー』ご飯やお肉やパスタを食べても痩せられるダイエット法が紹介されていました。
どんなダイエット方かというと、スーパーに行けば必ず売っている○○と○○です。果たして、どんな食材で痩せられるというのでしょうか？
今回ダイエットにチャレンジしたのが、『椿鬼奴』さん 猫塾の『田辺 智加』さん AKB48の『島田 晴香』さんの3人が、梅干しと小豆で（あずき）で脂肪がグングン燃えてスリムになっちゃったんですよ。
そのある食材とは「梅干し」と「あずき」です。そのまま食べるのではなく、ひと手間を食わることでラクやせ食材に変身するんです。
それでは、梅干しとあずきをダイエット食材にするやり方と、実践した3人がいったいどれだけ痩せたのかをご紹介していきたいと思います。
梅干しのバニリンがダイエットに効果的
梅干しってダイエットに効果あるの？って思いますが、和歌山工業高等専門学校の『奧野 祥治』准教授によると、1日に梅干しを3個以上食べる人は肥満指数（BMI）が低いとのこと。
なんでかっていうと、梅干しには「バニリン」という肥満を予防する成分があるからなんですって。バニリンは梅干し以外にほとんど含まれてないそうです。
このバニリンが体の中へ入って小腸で吸収、脂肪細胞を刺激して脂肪燃焼するという効果があるみたいです。どれくらい食べたらいいのかといういと、先ほどもいいましたが3個以上毎日食べるのが良いみたいです。
でも、毎日梅干し3個以上食べるのってキツイですよね～。でも安心してください、梅干しに超簡単なひと手間を加えるだけでバニリンを20%UPできる裏技があるんです。
ダイエットに効果的なバニリンを20%増やす方法
ダイエットに効果的なバニリンを増やすには、レンジで1分半チンして加熱するだけです(*’ω’*)常温の梅干しには、バニリンに形が似ているが脂肪燃焼効果のない「バニリングルコシド」という成分があります。
熱を加えることによって、バニリングルコシドがバニリンに変化しちゃうんだそうです。てことで、レンジで1分半チンするだけでラクやせ食材の完成です。
電子レンジでチンするときはラップをかけてくださいね。フライパンで焼いてもOKですからね。で、気になる味なんですが、田辺 智加さんが言っていたのが暖かい梅干しだそうです(笑)
さらにすごいのが、バニリンは1度増えると冷えたりしても減ることはないそうです。なので、まとめて焼いておいて冷蔵庫に保管しておけばOKです。
あずきのポリフェノールが血糖値を下げる
食べたら逆に太りそうなあずきですが、なんでダイエット効果があるのかというと、あずきのポリフェノールが関係するからと栄養管理士の『望月 理恵子』さんが仰ってました。
そもそも、なんでポリフェノールがダイエット効果があるのかというと、食後の血糖値を抑えることで糖の吸収を抑えることができて脂肪になりにくくなるんです。
じゃあ、ワインやチョコレートのポリフェノールでもいいの？って思っちゃいそうですが、あずきのポリフェノールには、赤ワインの1.5倍～2倍のポリフェノールが多く含まれてるそうです。
さらに、赤ワインやチョコレートぼ糖質には吸収率の高い単純糖質が含まれてるのですが、あずきの糖質は「複合糖質」といって吸収が穏やかなんだそうです。
なので、あずきなんか食べたら太りそうなイメージがありますが、ダイエットの強い味方になってくれるんですね。では、どうすればダイエットに効果的なあずきになるのかというと、あずきの煮汁を飲むのが良いらしいです。
あずきスープの作り方
血糖値を下げて健康にも良くて、ダイエットにも効果的なあずきスープの作り方を簡単にまとめてみました。
- ● あずきスープの作り方
- 1. 魔法瓶に乾燥あずきを50g入れる
- 2. 塩少々とコンソメキューブを1粒入れる
- 3. 熱湯を400ml入れる
- 4. 魔法瓶を横にした状態で6～7時間寝かせれば完成
6～7時間後には、あずきのポリフェノールがたっぷりのあずきスープの完成です。ポイントは、食事をとる前に飲むことで糖の吸収が穏やかになりダイエットにつながります。
今回はコンソメ味でしたが、好みに合わせてカレー味、みそ味、和風だしなんかの味にもできますよ。いろいろ味を変えてみて、好きな味を見つけてみるのもいいかもですね。
あずきスープを全部飲み干したら、魔法瓶の中にあずきが残ると思います。この残ったあずきもダイエットに効果があるので捨てないでくださいね。
実は、あずきの驚くべきはその食物繊維の多さで、ごぼうの3倍でさつまいもの8倍もあるとされています。さらに、体内の老廃物を排出する作用と、腸内環境を整えて代謝があがるので痩せやすい体質になります。
このあと島田 晴香さんが、余ったあずきでラクやせ料理を作ってくれました。作ってみたい方は、レシピを公開しますのでチャレンジしてみては？
ラクやせ料理① あずき餃子
ひき肉のかわりにあずきを使うので、カロリーを抑えることができます。あずきを餃子にするなんて・・・って思ってるでしょう？
でも、だまされたと思って一度作ってみてください。おいしいですし、おいもの餃子みたいなので女性なら好きな味だと思いますよ。
- ● あずき餃子の作り方
- 1. あずきをみじん切りにする
- 2. 塩もみしたキャベツ・大葉・あずきをボールに入れる
- 3. さらに、にんにく・しょうがを加えてよく混ぜる
- 4. 混ぜたあんを餃子の皮で包みフライパンで焼いたら完成
ラクやせ料理② あずきミートソースパスタ
番組内では、あずきミートソースパスタのレシピや作り方などの場面はなく、スタジオ全員で事前に用意してあったミートソースパスタを食べてました。
お肉の代わりにあずきを使ってるのですが、言われなかったらわからないと言ってました。ナイナイの矢部さんも、う、うまい！岡村さんも、うまい！ミートだ！っていうほど普通にミートソースパスタを食べてる感じでした。
作り方は、ミートソースパスタのひき肉を使う代わりに、あずきを使うことで作ることができます。スタジオのみなさん、あずき餃子以上においしいって言ってましたよ。
ラクやせ料理③ あずきハンバーグ
島田 晴香さんが、静岡の実家に行って初めての手料理をお母さんのために作っていました。レシピや作り方は紹介されていなかったのですが、ひき肉にあずきを混ぜたハンバーグです。
お母さんも嬉しそうに食べてるのが印象に残りました。おいしい！パサパサしてないし、全然あずきって感じがしないねって言ってました。お母さんが最後に、またちょくちょく帰ってきて料理作ってほしいって仰ってました。
なんだか見ていてすごく心が和（なご）んだ感じがしましたし、島田さんも親孝行ができてよかったですね。てなわけで、ひき肉とあずきを混ぜ合わせたハンバーグでした＾＾
1時間1万円を自宅で！タオルエクササイズ
これまでラクやせ食材を紹介してきましたが、さらにエクササイズを取り入れることで短期間で痩せることができます。
教えてくれたのは、ダイエット本やメディアで話題のイケメンパーソナルトレーナー『相田 直輝』さんです。パーソナルトレーナーとは、スポーツジムなどで1対1でエクササイズなどのトレーニング指導をしてくれます。
費用は、安くても5千円～1万円以上ももかかっちゃいます。確かに1対1で指導してくれたら効果はあるのだと思うのですが、なかなか手が出せませんよね？
でも、薄着になる季節だから、くびれウェストとほっそり二の腕を手に入れたいのに・・・大丈夫ですよ、相田直輝さんが特別に無料で教えてくれますからね＾＾
しかも、自宅にあるタオルを使うだけなので簡単に取り組めます。やることは単純で簡単なエクササイズなので、安心してやってみてくださいね。
ぷるぷる二の腕エクササイズ
てなわけで、エクササイズで使うのはどこのお家にもあるタオルになります。タオルを使うことにより、軸が安定するので正しく負荷がかかります。
まず最初に、薄着になる季節に気になって仕方のない「ぷるぷる二の腕」エクササイズのやり方です。
- ● ぷるぷる二の腕エクササイズ
- 1. 背中の後ろで少しねじったタオルを垂直にする
- 2. 下になっている左手で下に負荷をかけながら右腕を真上に上げる
- 3. 左右を入れ替えて合わせて10回ずつを1日3セット
二の腕が、なんでぷるぷるになってしまうのかというと、上腕三頭筋の筋肉が衰えて脂肪がたるんでしまうからなんです。
なので、ぷるぷる二の腕エクササイズを毎日やることで、上腕三頭筋が効率よく鍛えられていつのまにかぷるぷるがほっそり二の腕になりますよ＾＾
ぽっこりお腹エクササイズ
続いては、ぽっこりお腹のエクササイズです。先程の二の腕エクササイズよりちょっとしんどいですよ。でも、ぽっこりしたおなかをすっきりさせるためにがんばりましょう！
- ● ぽっこりお腹エクササイズ
- 1. 立膝でタオルをみぞおちの高さで持って腰をひねる
- 2. 左右の膝20回を1日2セット
シンプルなんですが、けっこう効くんですよ～これが。ポイントは、顔を正面に残したまま腰をリズムよくキュッキュッとひねりましょう。
ちなみに、どこに効果があるのかというと、ウェストのくびれを作ってくれる腹斜筋や腹横筋のトレーニングになります。
絶対タオルを使ってエクササイズをやってくださいね。先程も述べましたが、タオルがあることにより軸がぶれないですし体幹が安定しないので効果が半減してしまいます。
2週間でどれくらい痩せたの？
ダイエットに効果的な食材（梅干し、あずき）やエクササイズでを2週間後の体重はいったいどれくらい減量にしこうしたのでしょうか？
ここで、今回のラクやせダイエットに挑戦された方を改めてご紹介させていただきます。椿鬼奴さん、お笑い芸人、猫塾の田辺 智加さん、AKB48の島田 晴香さんの3名がチャレンジしてくれました。
スタジオに登場した3名を見た瞬間に、オオッーすごいじゃん！！痩せたじゃん！！スッキリしたねーの声が・・・それでは結果発表です(*^▽^*)
田辺智加さんのダイエット結果
椿鬼奴さんのダイエット結果
まとめ
今回のラクやせ食材、いかがでしたでしょうか？もう明日から、梅干しとあずきがスーパーからなくなっちゃいますね(笑)
梅干しの痩せる成分のバニリンを増やす方法は、500Wで電子レンジで1分半チンですからね。いつもの食事と一緒に1～3個食べるだけでグングン脂肪が燃えますよ。
あずきスープは、糖の吸収を穏やかにするので食事前に飲む方がよさそうですね。残ったあずきでの調理ですが、今回紹介したのが餃子、ミートソースパスタ、ハンバーグでしたがその他の調理でも利用できそうですね。
ぷるぷる二の腕エクササイズは、下になっている腕を下に負荷をかけつつ反対の腕を真上にあげるのがポイントです。テレビでは、ラクやせエクササイズって言ってましたが楽ではないですからね(笑)
薄着になるこの季節に、短期間でスッキリしたくびれボディーを手に入れるためにも今回ご紹介した食材やエクササイズを取り入れてスタイルの良い体をキープしましょう。
それでは今回は以上になります。ここまでご覧いただき、ありがとうございました。
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