ダイエットは女性の永遠のテーマですね。

本当は食事を見直し・運動もして時間をかけてダイエットするのが一番いいことは分かっていても、なかなか実践するのは難しいですね。

ラク痩せ食材！ブロッコリースプラウトってなに？

ブロッコリーなら誰でも知っていると思いますが、ブロッコリースプラウトは食べたことない人も多いと思います。

でもブロッコリースプラウトは、数年前から健康によい野菜として話題になっていたんですよ。

ブロッコリースプラウトは、予防医学から生まれた野菜なんです。スーパーに行くと、普通にお野菜売り場に並んでいます。

お値段は、100円～200円程度です。

見た目はカイワレ大根によく似ていますが、正体はブロッコリーの新芽なんですね。

ブロッコリースプラウトの中でも、村上農園さんのものが一番いいみたいですね。

ブロッコリースプラウトのダイエット効果

ブロッコリーにはスルフォラファンという辛味成分が含まれています。

このスクフォラファンには、肝臓の機能をアップさせる効果があり、肥満の原因になる糖分や脂肪を肝臓で分解する効果があります。

他にも調べてみると、内臓脂肪の蓄積を抑制する効果もあるみたいですね。

ブロッコリーにもスルフォラファン成分が含まれているのですが、プロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンは、ブロッコリーの7倍と言われています。

ブロッコリースプラウトたった20gで、ブロッコリー2個分のスルフォラファンが含まれているなんて凄い食材ですよね。

ブロッコリースプラウト　ダイエットの方法

ブロッコリースプラウトを食べるダイエットですが、置きかえダイエットとかは無理がありますよね。

しかし今回のブロッコリースプラウトダイエットの方法は簡単すぎて、これで本当に痩せるのか俄かに信じがたいくらいです。

ナイナイアンサーで行った虻ちゃんの検証では、いつもの食事にブロッコリースプラウトをプラスしただけ！

お味噌汁とか、お鍋、お雑煮、お刺身のツマなどにブロッコリースプラウトを入れていました。

結果、２週間でウエストがマイナス９センチ！！

色々と調べてみると、ブロッコリースプラウドの効果は、生で食べた方がいいみたいですね。なので、サラダとかの上にポン！と添えるだけなら簡単だし続けることも出来そうですね。

それも、３日に１度でＯＫ！なら、続けやすいですね～！

ブロッコリースプラウトの健康・美容効果

もともと、ブロッコリーにはスルフォラファンという辛味成分が含まれていて、その成分によって解毒作用や抗酸化作用、免疫力の向上効果などでも注目されています。

村上農園の特許製品でブロッコリースーパースプラウトってのが有名みたいですね。
今回ナイナイアンサーではダイエット食材として紹介されたけど、生活習慣病に対して効果があるのが凄いみたい！

ブロッコリースプラウトの健康効果はこんな感じ

• 解毒
• 抗酸化
• ピロリ菌除去
• 花粉症抑制
• 悪酔い軽減
• メタボ予防

なるほど！メタボ予防もしっかり入ってますね。

後もうひとつ気になる効果は、花粉症の抑制効果じゃないですか？

花粉症って毎年、毎年お誘いもしないのに、やってきますから…
ブロッコリースプラウトで花粉症抑制効果があるなら、嬉しいですね！

ちょっと調べてみると

ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンが、花粉症の原因と言われているIgE抗体の増加を抑制するらしいですよ！

ブロッコリースプラウトでシミ・そばかすも消える？

女性としては、この中で気になる項目は抗酸化作用かなぁ～
ブロッコリースーパースプラウトの商品の特許を取得されている村上農園さんの公式ページを見ると、こんな説明がありました。

体内の抗酸化酵素の働きを高めます

体内の細胞を酸化(サビる)させ、「老化の原因」と言われるのが「活性酸素」です。
活性酸素は、紫外線や大気汚染、喫煙やストレスなどさまざまな原因で体内に発生し、シミ、そばかすを増やしたり、肝機能を低下させたり、細胞を傷つけてがんの芽を作ったりする要注意物質です。スルフォラファンは体内にもともと備わっている抗酸化酵素の働きを高めて、活性酸素を除去します。

薬事法とかがあるから、やんわりとした表現になっているけどシミとかそばかすとかの改善効果もある！ってことですよね。ダイエットにもなって、美容効果も高くて、健康によい！ホンマにスーパーフードですよね。

色々と調べてみると、生活習慣病などの予防や美肌にも良いとして、サプリメントなんかもあるみたいですよ。

Amazonで検索してみたら、DHCでも売ってました。
めっちゃ安いので、どの程度効果があるのか分からないけど、飲まないよりはいいのかな？

その他にも、春になるとつら～い花粉症の抑制効果もあるっていうことなので
私は今のところ花粉症とは無縁ですが、毎年花粉症とかで悩んでいる人には嬉しい効果ですよね。

いやいや…まだまだ、ありました！やっぱり話題になってるんですね！

ブロッコリースプラウトを使ったお手軽レシピ

私はまだブロッコリースプラウトを食べたことないので、個人的に私が美味しそうやなぁ～と思ったレシピを紹介しますね。

今回テレビでは、お味噌汁の中に入れたりしてましたが…このブロッコリースプラウトの効果を最大限に引き出すには、生のままで食べるのが一番良いらしいですよ。

それと発芽３日目のブロッコリースプラウトが一番効果が高いらしいです。色々と調べてみると偽物じゃないけど、余り効果がないようなブロッコリースプラウトも実際に売られているみたいだから注意してね！

一番効果が高いブロッコリースプラウトは、村上農園さんのブロッコリースーパースプラウトって商品が良いみたいです。
カイワレ大根みたいに長くなくって、黄緑色みたいな色してるのですぐわかると思います。

大根とブロッコリースプラウトのサラダ

材料（1人分）
・大根　3ｃｍ
・ブロッコリースプラウト　適量（20グラム）
・ドレッシング　適量

作り方
1.大根を薄く切り千切りにする
2.水にさらして水を切り冷やしておく
3.ブロッコリースプラウトは根元を切る
4.お皿に盛り付けドレッシングをかけて完成♪

おぉ～超簡単だね！
これなら、大根の替わりにオニオンスライスにしてブロッコリースプラウトのっけて、かつお節とお醤油とかでも美味しいかもしれまんね～

その他にも、ブロッコリースプラウトとツナ缶を混ぜても美味しいかも！
ツナ缶なら、余分な調味料も必要ないですね。

ブロッコリースプラウトって色も形も可愛いので、いろいろなお料理に活躍しそうですね。

ブロッコリースプラウトの賞味期限ってどれくらい？

ブロッコリースプラウトの賞味期限は、製造から1週間みたいだけど、ダイエットとか美容とか健康に良いとされているスルフォラファンの効果が、古くなると減少するみたいです。

その理由は、発芽３日目が一番効果があって日にちを置くにつれて、その効果は減少していく！ということらしいです。

賞味期限は１週間かもしれなしけど、効果のことを考えると買ってすぐに食べるのか良さそうですね。

また、黒いカビが生えやすいので黒カビが生えてきたら、処分してくださいね。

実際にブロッコリースプラウトを食べてみたよ！

残念ながら、ブロッコリースーパースプラウトは売っていませんでしたが、ブロッコリーの芽って商品を見つけました。

ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーの芽なのでこれでいいんだけど、本当は村上農園さんのブロッコリースーパースプラウトが欲しかったんですけどね～

でも、このブロッコリーの芽は1個128円と値段はお安いですね！
今回は、野菜サラダの上にトッピング！色も形も可愛いですよね。

今回は、鶏もも肉の焦がし醤油と一緒に頂きましたよ。
鶏肉は、胡麻油で香ばしく焼き上げ、酒と醤油で味付けします。とっても美味しい！

あっ！ブロッコリースプラウトの話でしたね…

ブロッコリースプラウトの味は、カイワレ大根によく似ています。
ブロッコリーの味がする！って言ってる人もいますが、少し苦味があるけど..無味。これなら、全く無理なく続けることが出来ます。

ちょっと、続けて食べてみようかなぁ～と思います。

ブロッコリースプラウト完売！スーパーからブロッコリースプラウトが消えた！

よっしゃ～これからは健康そして美容のために、ブロッコリースプラウト３日に１回食べるぞ～と思ってたのに、スーパー行ったら完売！テレビの影響ってすごいね！

仕方ないので、もう一軒近くのスーパーに行ってみると、こちらのスーパーもやっぱり完売！残念！

売り場の札を見ると、スーパースプライト（ミニ）ってのと、ブロッコリースーパースプラウトってのがあるみたいです。ミニの方が128円だけど、ブロッコリーの7倍のスルフォラファンで、ブロッコリースーパースプラウトは198円で少し高いけど、ブロッコリーの20倍って書いてありますね。

と、言うことはこの間買ったブロッコリーの芽は、7倍のんかな？128円でしたからね。

買うなら、やっぱりブロッコリースーパースプラウトやな！
両方ともないから、買うことできませんけどね。

確かに、ブロッコリースプラウトは洗って食べるだけなので手軽ですもんね。
じゃ～どうする？朝一番にスーパーに買いに行く？いやいや…それは出来ませんよ！スーパーは夕方以降に行かんと！

だって、お得シール貼ってないしね（笑）

ほとぼりが冷めるまで待つか…それともサプリメントを買ってみるか？
迷いますね～！

色んなのがありますね！もともとブロッコリースプラウトは、少し前から話題になっていましたからね。
サプリメントなら、もっと手軽でいいかもですね～

まとめ

いかがでしたか？
美容にも健康にもよいブロッコリースプラウト！虻ちゃんみたいに、ウエストマイナス９ｃｍ目指して、毎日の食事にチョイ足ししてみませんか？

年末からお正月、少しお腹がデップリしたなぁ～と思ってるあなた！
今のうちに戻しておかないと、夏直前になると大変なことになりますよ～