贈り物・お土産
帰省の時のちょとした手土産に、何が喜ばれるかな？と、東京駅構内で色々なお店を見ていたら、グランスタ内にラ・テールさんを発見！エキナカなどで購入することが多い手土産系ギフトですが、東京土産で知名度の高いものは、やはり自然派志向のモノとは程遠く・・・。有名ブランドのお菓子屋さんも沢山ありますが、大切な方へのギフトにはやっぱり自然派志向、健康志向のものを選びたいと思っています。ナチュラル・オーガニック系のお店がエキナカや空港などにもっと増えると嬉しいですよね。
ラ・テールさんのショーケースのなかには、おなじみのハニー・ベアといった焼き菓子や、大地のプリンなどもありましたが、中でもひときわ目を引いたのが、夏季限定国産果実の「和の果ジュレ」でした。国産の果物を使用。はちみつは、更科養蜂苑さんの貴重な国産、信州蜂蜜を使用。寒天入りのヘルシーなジュレです。
きちんとしたギフトボックス入り。紙袋も、持ち帰るためのモノの他にもう一枚用意。ギフトとしてお渡しするときのシーンを想定して、予備でつけてくださったのですね。今日は雨が降っていたこともあるかもしれないですが、細やかな配慮だなと思いました。
しっかりした箱にぐるりと紙の帯が。それをとると、その下にもシールが隠れていますが、同じデザインのもので、箱のフタが取れてしまわないように貼られています。ちなみに、箱のふたは淡いクリーム色ですが、下は水色で、夏向き爽やかなカラーです。
箱の中身は・・・
開けると思わず、わーキレイ、カワイイ!の声があがりました。
彩もきれい！これ、カップの底をうまく利用してるんですね。通常のゼリー系のカップの、フタにプリントするのではなく、あえてさかさまに。くるりとまかれたペーパーの端を長めにとって葉っぱの形にし、切込みを組み合わせるようにしてセットされています。葉っぱの正面のところには「和歌山県産紀州梅」「瀬戸内産みかん×瀬戸内産レモン」「北海道産フランボワーズ×広島産サマールビー(夏いちご)」「青森県産カシス×広島県産ピオーネ」といっら商品の訴求ポイントやイラストが記載されています。
葉っぱが天使の羽根のようで、可愛いですね。
年齢問わず、女性のハートを射止める可愛いパッケージ。ジュレだから、年配の方にも食べやすいと思いますし、もちろんお子様にも。夏のお中元やちょっとしたお持たせなどのギフトなどにもおすすめです。今回は身内への帰省土産でしたが、大好評。とても喜んでもらえましたよ！
日本ではまだあまりなじみのないイースターですが、最近食品会社がCMに取り入れたり、某夢の国でのイベントがあったりと、少しずつ盛り上がってきた感じがします。もともとイースターはイエス・キリストの復活を祝う、キリスト教徒の人たちにとっては大切な祝祭日。毎年日にちが異なり、春分の後の最初の満月の後の最初の日曜日!?ということで、今年のイースターは4月20日(日)なのです！
イースターと言えばカラフルな卵を使ってのエッグハント！そして、アメリカではデビルドエッグのような卵料理や、ローストハムなどの食事が有名なのだとか。日本でもイースターのチョコなどを売り場で見かけることもありますが、まだまだ盛り上がっていませんね。日本でもいつか、バレンタインやハロウィン、クリスマスのように、商業イベントとしても定着するでしょうか？
先日、ちょっと早めのサプライズ。イースターのギフトがアメリカの友人から届きました♪海外から突然届いた荷物を開けると、パステルカラーの紙が出てきて・・・この時点では何なのかはピンときていなかったんですが・・・
中からカラフルなニワトリやウサギ、タマゴなどが出てきたっ！この大きなニワトリはチョコレート♪
わー。まるでおもちゃ箱のよう！
そしてこの水色のバケツになにやら可愛くラッピングされたものがあります。
中に入っていたのは、なんと手作りのビスコッティでした！
送ってくれた友人のご主人がシェフなんです。そのご主人がオーガニック原料を使って焼いてくれたそう。きっとラッピングなどもお子様がお手伝いしてくれたんだろうなと、ファミリーの様子が目に浮かびました。心のこもったサプライズギフト、うれしいですね。
ビスコッティーの生地はノンファット。バターやショートニング、オイルなどは使っておらず、原料はオーガニックのものを使ってくださったそうです。ホワイトチョコでコーティングされてるものはココナッツ入り。さすが、プロが作っただけあって美味しい！イースター前にあっという間に食べてしまいました・・。
一般的にビスコッティーって、美味しいけどかたすぎてたまに凶器になったりしますよね・・。過去、食べていて口の中を切ってしまったり、、、ということも。でも、この手作りのビスコッティは、絶妙な硬さで食べやすかったです。残念ながら、現在販売してるものではないので、購入できないのが残念ではあります。オーガニックビスコッティー、商品化してほしい。
三宿にある洋菓子店、ラ・テールさん。
基本となる原材料はできる限り国産のものや低農薬、有機栽培のものなどを使用しているそうです。お店ではケーキやプリンなどの生菓子もありますが、焼き菓子などはウェブショップで購入して、お取り寄せすることが可能です。カタログも用意されていて、FAXや電話でも注文が可能なのがうれしいですね。箱入りで包装紙で包んだり、熨斗対応なども可能なものも多く、自分用はもちろんですがギフトにしたい！という商品のバラエティが豊富です。
ラ・テールさんの人気N0.1という「ハニー・ベア」！国産小麦(岩手県産)粉に、オーガニックシュガー、無塩のフレッシュバター、そして国産の「菩提樹の花」のはちみつを使用し、クマさんのカタチに可愛く焼き上げています。
くまさんのカタチにちょうど合うように、個包装の袋にイラストが描かれています。
袋から取り出すと目や鼻はないんですけど・・・
それでもシルエットが可愛くて！
なんとも微笑ましい～。
お尻の部分もちょうどぽっこり膨らんでます。
このぷっくり感、伝わるでしょうか？
寝かせてみました 笑
頭から？耳から？足から？？？
どこから食べるか迷ってしまいますね。
6個、8個、12個で箱入りのものもありますが、WEBショップで１個または２個で可愛くラッピングしたものを購入することができます。職場や仕事先の方に、バレンタインのお返しでちょっと配りたい！なんていうのにもぴったり。女性はいくつになっても可愛いものが好きですから！年齢問わずクマさんのかたちは喜ばれると思いますよ。
ギフト用の箱も、とっても可愛いんですよ！
熊さんの本をイメージした箱。
ふたを開けると、内側にもイラストが！
TiMi(ティミ)さんが、2014年1月29日(水)～2月14日(金)の期間限定で、プランタン銀座にバレンタイン期間限定ショップをオープンされてます！ バレンタイン限定の生チョコ、ボンボンショコラ、焼チョコと、ティミのスペシャリテ「ベイク」シリーズなども購入可能。
バレンタイン限定・TiMi ボンボンショコラ3個入り(B)
ホワイトチョコ(抹茶)、ブランデー(ローズ)、ビターチョコ(カカオニブ)
他にも、マカロンショコラ、クリームチーズ、リンゴの3種の組み合わせ、6種炒り、10種入り、生チョコなんかもありましたよ！
フォレノワールという名のチョコ。
まんまる、ドーム型の上にグリオットチェリーがのっています。可愛い♪
他にも、色々な種類「ベイク」がたくさん並んでいます。
「ベイク」は、定番の生ケーキを、オリジナリティ溢れる焼き菓子にしたもの。常温で持ち運びができ、現前された素材を使用した優しい味わいのお菓子です。
バレンタインギフト用に箱に入れていただけますよ！
エイジレスを入れてパックすることで、5日程度の保存を可能にしてますが、保存料を使用していないのでバレンタイン用の場合は渡す日を想定して買いに行くのがおすすめです。バレンタインギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美にもどうそ！
一番町にある、本店の情報はこちら！
有機JASオーガニック認定工房「コンディトライ・エルトベーレ」さんの、絶品チョコレートケーキ。
ペルー産の有機チョコレートを使用。お砂糖、小麦粉も有機のものを使っています。
バレンタインギフトとしてや、ホームパーティー、お友達へのちょっとした手土産などにもおすすめです。
原材料こだわり云々がとても素敵なのはもちろんですが、何よりも、本当に、美味しいんです。
無添加のお菓子、植物性にこだわる部類のケーキにありがちな、スポンジのカタさ、パサつきなどはありません。しっとり、オーガニックチョコレートの美味しさがそのまんま。チョコレートケーキというより、ガトーショコラ、生チョコに近い感じです。
その秘密の1つに、原材料の配合にあります。
表示を見ると
有機チョコレート(ペルー産)、バター、卵、有機砂糖、有機小麦粉、洋酒(原材料の一部にオレンジを含む)
たった6種の原料。そして、何か気づきませんか？
そう、「小麦粉」の順番はずっと後ですね。有機カカオの風味を引き出すために、小麦粉の量を最小限にしています。ベーキングパウダーも使用せず、卵の凝固力だけで仕上げているんですって。そのために、中央部分がくぼんでいます。
初めていただいたときに、大げさではなく、本当に美味しくて！思わず悶絶しました。。
味の好みは個人差がありますが、この深いコクと風味のある味わいは、きっとどなたにも喜んでもらえるものだと思います。甘すぎないので男性も大丈夫だと思います。
ギフト用の箱もシックな黒×ゴールドで素敵ですよ。
ナチュラル系のお菓子のイメージではないので、言わなければ気づかないですね。もちろん、ちゃんとこだわりのメッセージはカードで入っています。まずは「美味しさ」を感じていただいた後に、よく見ていただいて、オーガニックって美味しいんだな、ナチュラルなものっていいね、と思っていただけるといいなと思います。素材の良さは美味しさにつながること、気づいていただけるのではないでしょうか。
先日、ナチュラルハウスさんで3～4cm×7cmくらいの、1食分ミニサイズの「ショコラ ドゥ ショコラ マチュピチュ」を見つけて思わず購入してしまいました。「トリュフ2個分の有機チョコレートを使用」と書かれています。原材料は同じ。
自分用のおやつとしてももちろんいいですし、バレンタインギフトなどの前のまずはお試しとしても、良いと思います。個食で食べやすいので、これをギフトにしてもいいですよね。リボンも可愛いです！