最近は健康油が人気ありますが、
その中でも注目度がアップしているのが
「ＭCTオイル」です。

オイルは太るというイメージがありますが
このＭCTオイルでダイエットをする人が
増えています。

なぜダエイットに効果があるのか、
またその他の健康や美容効果、

そして正しい使い方や
おすすめのＭCTオイルを紹介します。

ＭCTオイルとは？ココナッツオイルとの違いは？

ＭCTオイルは
●Medium：ミディアム（中）
● chain：チェーン （鎖）
●triglycerides：トリグリセライド（中性脂肪）

の略で日本語では
「中鎖脂肪酸」といいいます。

つまり「ＭCTオイル」とは「中鎖脂肪酸オイル」
という意味になります。

では中鎖脂肪酸とは何なのでしょうか？

もともと脂肪酸は
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分かれていて

不飽和脂肪酸の代表オイルといえば

●オリーブオイルなどのオメガ9系オイル

●グレープシードオイルなどのオメガ6系オイル

●アマニ油やえごま油などのオメガ3系オイル

などがあります。

一方で飽和脂肪酸は

●バター・酢などに含まれる短鎖脂肪酸

●牛乳・母乳などに含まれる中鎖脂肪酸

●牛脂・ラードなどに含まれる長鎖脂肪酸

に分かれます。

数年前に大ブームになった
ココナッツオイルには脂肪酸の中で

中鎖脂肪酸と長鎖脂肪酸が多く
含まれていて

注目された理由は健康に良いと
言われる中鎖脂肪酸が約60％
含まれているからです。
（残りの40％は長鎖脂肪酸）

このようにココナッツオイルは中鎖脂肪酸の
含有量が全脂肪酸のうち60％なのですが

「ＭCTオイルはなんと中鎖脂肪酸が100％なのです！」

ではこの中鎖脂肪酸にはどのような
効果があるのでしょうか？

ＭCTオイルの効果や効能について

ＭCTオイルの中鎖脂肪酸は

●コレステロールが溜まりにくい
●エネルギー代謝を活発
●中性脂肪がつきにくい
という特徴があります。

しかも脂肪組織に蓄積されてしまった
中性脂肪を減らす作用もあります。

また、中鎖脂肪酸は肝臓で分解されると
ケトン体という物質になります。

そしてケトン体が増えると体の中の
脂肪が燃えやすくなり、

お腹の減りも感じにくくなることで

そのケトン体を利用したダイエットが
注目されていますね。

このように中鎖脂肪酸はすぐに吸収して
肝臓ですばやく分解されるので
体に蓄積されないのですが

一方で長鎖脂肪酸はゆっくり吸収されて
必要に応じて分解されるため

過剰分が体内に蓄積されてしまうという
欠点があります。

このような本も売られています。

このダイエットは糖質を1日50ｇに制限し、
●「糖質中毒から抜け出すこと」
●「MCTオイルを積極的に摂取」
することにより

ケトン代謝に体質を切り替えて
筋肉を落とさずに

効果的に体脂肪を燃焼させる
ダイエット法です。

そして中鎖脂肪酸は
認知症やアルツハイマーにも
効果があると言われています。

認知症やアルツハイマーは
脳のエネルギーであるブドウ糖を
うまく使えなくなる病気で

脳の糖尿病と言われています。

中鎖脂肪酸を摂ることで
肝臓でケトン体に分解され、

ブドウ糖がケトン体に代わり
脳の栄養源になってくれます。

ガス欠で動かなくなった記憶力や
判断力が

ケトン体という燃料を得て
症状を改善してくれます。

このように中鎖脂肪酸が100％の
ＭCTオイルは

●体脂肪を減らしたい太り気味の方
●効率的なトレーニングをしたいアスリート
●認知症予防・改善したい方

におすすめのオイルです。

ココナッツオイルは長鎖脂肪酸が４０％
含まれているので

ＭCTオイルが優れている理由が
わかりますね。

ＭCTオイルのおすすめの使い方

ＭCTオイルは無味無臭で
ココナッツ風味が苦手な人にも
おすすめな油なのですが

「欠点は加熱には向かない油」です。

と商品を販売している販売ページを見ると

「この油で揚げたり炒めたりしないでください」
なんて書かれています。

「中鎖脂肪酸は熱に強いとココナッツオイルで
知ったんだけどなあ」と思っていたのですが

加熱することで中鎖脂肪酸の効果が
なくなるということではなく、

発煙点（煙が発生する温度）が低いため
加熱し続けると煙が出やすいという
理由です。

調べてみるとＭＣＴオイルの発煙点は150℃
でした。

確かに他の食用油と比べると比較的低い方ですが

●えごま油やアマニ油は110℃
●グリーンナッツオイルは150℃
●オリーブオイルは190℃

とえごま油やアマニ油の方が低いです。

えごま油が加熱してはいけない理由として
栄養成分のαリノレン酸が熱に弱いためと
言われていますが

実は発煙点も結構低いという理由も
あるようです。

ただえごま油と同じオメガ3系脂肪酸の
グリーンナッツオイルは炒め物なら
問題ないと言われています。

発煙点はＭCTオイルと同じなので
揚げ物は絶対に辞めたほうが良いけど

炒めものくらいならば問題ないのでは？
と思って、

何度かＭCTオイルで炒めものを
してみましたが、

その時は問題ありませんでした。

ただオイルを再利用すると発煙点が
下がりますし、

メーカー側は炒め物に利用するのは
おすすめしていないので
注意して使用しましょう。

心配であれば加熱せずに
●コーヒーや紅茶に混ぜる
●ジュース・牛乳・豆乳に混ぜる
●ヨーグルトに混ぜる
●サラダにかける
●スープ・カレー・みそ汁などに混ぜる
（食べる前にまぜる）

などの食べ方がおすすめです。

基本的に味が濃い食べ物であれば
オイルをかけても全く気になりません。

また運動している方などは
運動前にプロテインに混ぜて
飲むのも良いですね。

MＴＣオイルが従来のブドウ糖由来の
エネルギー源を温存するため
持久力がアップします。

ＭＴＣオイルの正しい選び方とおすすめ商品

ＭＴＣオイルは他のオイルと比べると
販売しているメーカーは少ないですが

日清オイリオのように大手メーカーで
販売しているところもあります。

ではどのＭＴＣオイルも同じだから
価格で選べば良いのでしょうか？

実はＭＴＣオイルの原材料は
メーカーによって違います。

●日清オイリオはパーム核油100％
●ＬＯＨＡＳｔｙｌはココナッツとパーム核油
（割合は不明）
●仙台勝山館はココナッツ100％

となっています。

ココナッツはイメージできると思いますが

パーム核油とはヤシの木の一種である
アブラヤシの果実の種子から採取された
油のことで

パーム油は果肉の部分から採取された油です。

パーム油は食パン、お菓子、インスタント食品と
いった多くの加工食品から

マーガリン、ショートニングの原料、

そして洗剤、石けん、化粧品など
幅広く使用されています。

ただマーガリンといえばトランス脂肪酸の
心配があるように

その原料であるパーム油は精製する過程で
トランス脂肪酸が発生してしまいます。

もちろんヤシの木の果実にトランス脂肪酸が
含まれているのではなく

高温で処理をする際にトランス脂肪酸が
発生してしまいます。

この同様にパーム核油もトランス脂肪酸の
心配があり、

「低温で処理をしているので
トランス脂肪酸の心配がありません」とか
「トランス脂肪酸ゼロ」のような表記もないので

「本当に大丈夫なのかなあ？」と心配してしまいます。

それであれば多少他の２つよりは価格が
高いですが

やはりココナッツを100％使用した
仙台勝山館のＭCTオイルが一番おすすめです。

このＭCTオイルは品質マネジメントの
国際規格「ISO9001」を取得した工場の
管理の下で生産していますし

仙台勝山館のソーセージは
発色剤・結着材・化学調味料・保存料等の
食品添加物を一切使わない

究極のソーセージといて
漫画「美味しんぼ」でも紹介されるほどです。

ＭCTをオイルを選ぶのであれば
仙台勝山館の商品が一番おすすめです。

MCTオイルおすすめのサプリメント

オイルをそのまま摂るのは苦手、または
ダイエットをしたいという方にはサプリメントが
おすすめです。

それがこちらの「MCTコーヒーダイエット」です。

このサプリは

• ダイエットサポートの中鎖脂肪酸（MTCオイル）
• 中性脂肪を減らすオメガ３脂肪酸のDHC・EPA
• 脂肪の蓄積を抑えるコーヒーポリフェノール
  （クロロゲン酸）

この著者では「バターコーヒーダイエット（完全無欠ダイエット）」で
５０ｋｇの原料を成功させただけではなく、

脳のIQも20アップしたことが全米で話題となり
ブームになったダイエット法です。

このようにコーヒーとMTCオイルはダイエットに相性が良く
さらに現代人が不足している脂肪酸の
オメガ3脂肪酸（DHAとEPA）が含まれているので
かなり人気のサプリメントです。

私は見た目太っているように見えないのですが
以前夜中の１時に帰って、それから脂分が多い
ごはんをたくさん食べていたので

中性脂肪が多くなり、一度健康診断で
「脂肪肝」と言われてしまいました。

その後でダイエットをして体重が減って
脂肪肝とは言われなくなったのですが

他の数値は問題なくても、唯一指摘されるのが
中性脂肪が多いと言われるので

中性脂肪を減らしたい一心で
「MCTコーヒーダイエット」を早速注文しました。

１日に２粒なので毎朝出かける前に飲んでいます。

旅行や出張などの時にMTCオイルを持っていくのは
大変ですが、サプリメントならば手軽に持っていけますね。

このサプリは楽天やアマゾンでも定価の4,298円で
販売していますが

「MCTコーヒーダイエット」のホームページからの購入だと
初回が９８０円（税込、送料無料）なのでお得です。

２回目以降も１０％OFFの3,869円と定価よりも
安く購入できて、回数が増えると割引が増えるようになっています。

私もまだ飲み始めたばかりですが、1か月後、2か月後と
中性脂肪がどれくらい減るのか楽しみです。

私と同じように健康診断で中性脂肪の結果が悪かった方や
ダイエットを始めようと思っている方、

今までダイエットがうまくいかなかった方など

一度中鎖脂肪酸とコーヒーポリフェノールの力を
試してみませんか？

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まとめ

ＭCTオイルは

●ダイエット
●持久力アップ
●認知症予防
などの効果が期待できるオイルです。

最近ではテレビでも紹介されて
認知度が上がってきていますね。

以前テレビで紹介されてえごま油が
しばらく手に入らなかったように

今後もテレビや雑誌などで取り上げられると
品切れになる可能性があるので

ぜひ今のうちに試してみては
いかがでしょうか？