本日は「YUKIRINのサロン探訪」Vol.3をお送りします。
今回私が訪れたのは、外苑前駅からほど近い、
ファスティングサロン「エステプロ・ラボ 青山」。
2015年7月に誕生した、ファスティングを中心とした会員制カウンセリングサロンです。
インナービューティ（内面美容）に関する先進の知識を備えた、
管理栄養士や専門資格者が常駐し、食事指導・ファスティング指導・サプリメント指導を
プロレベルでカウンセリングサービスを行ってもらうことができる、
入会費や年会費無料の、会員制のインナービューティ専門サロンとなっております。
ファスティングにチャレンジされている方は多いと思いますが、
事前に身体の状態をカウンセリングしてもらったり、
正しい方法を指導いただいてから行うことができるのは嬉しいですよね。
ファスティングとは英語で断食を意味しますが、
ここで指導いただくファスティングとはただ「食べない」ことではありません。
一定期間固形物を摂取しないことで疲れた消化器官を休ませ、
酵素ドリンクを用いて必要最低限のカロリーやミネラル、ビタミンなどは摂取し、
身体へ無理のないように行っていきます。
今回、私のカウンセリングをご担当いただいたのは、
エステプロ・ラボ AOYAMAのサロンマネージャーであり、管理栄養士でもある、
カウンセラーの安永里絵さん。
まずはカウンセリングシートへ生活習慣などを記入。
私は普段より、お水が好きで1日1L～1L半ほどの高品質なお水を摂取しているので、
血液の流れは割と早くサラサラしているようなのですが、
昼も夜も会食が多いことと(つまり外食)、不規則な生活時間や食生活に、
問題があることが良く分かりました。
私たちの身体には、午前中は「ナチュラルハイジーン」という酵素を働かせる時間割があり、
朝起きて消化器官がまだ目覚めていない中で、しっかりと食事を摂ってしまうと、
本来行いたいデトックスがなされないのだそう。
(朝食をしっかり摂ることがお身体に合う方もいらっしゃいますし、
そのような意見もあると思いますので、こちらは1つのメソッドとしてお読みくださいね)
私は普段からできる限りは、
午前中の12時までナチュラルハイジーンを活かすようにはしています。
なので、ファスティングをするにあたり、この辺りはつらく感じなそうかなと。
エステプロ・ラボの酵素ドリンク3種も飲み比べさせていただいたり…
スムージーやコールドプレスジュースもサロン内でいただくことができるんです。
安永さんと相談の結果、
私は3日間集中ファスティング(前後2日の準備期と復食期2日を含む計7日間！)に、
チャレンジすることが決まりました。
ファスティングに使用するのは、エステプロ・ラボの「ハーブザイム 113 グランプロ」。
「水」や「オリゴ糖エキス」などの液体や「発酵促進剤」を加えて薄めることなく、
伝統製法により無希釈のまま発酵・熟成させた植物酵素原液です。
写真左から、ジンジャー、プレーン、オラックスの3種。
そして、酵素ドリンクを希釈したりして飲むお水にもこだわります。
「ファストプロウォーター」は、ファスティングのサポートを目的に研究開発され、
富士山麓のウォーター・プラントで特許技術を駆使した活水処理を行い、
水本来のおいしさや溶存酸素を守る「非加熱無菌常温充填」を採用しています。
吸収されやすいので、沢山飲んでも胃に負担がかかりにくいのだそう。
【ファスティングダイアリー】
スタート前の2日間は、
朝10～20mlの酵素を入れたファストプロウォーターを午前中かけて1本飲み、
昼、夜の食事は正直会食もあったので徹底できませんが、
内容を気をつけながら摂るようにしました。
★ファスティング1日目
朝9時起床。シャワーを浴びてから、まずは強い決心のもと始めます。
自宅にいる方が私は自分をコントロールしやすいので初日を土曜に充てました。
朝から打合せに出かけたものの、昼過ぎには帰宅しその後は自宅にて執筆の業務。
酵素液を500mlのファストプロウォーターに入れてドリンクを作りました。
夕方くらいに空腹感があったものの、
「おなかがすいたな」と思う度に酵素ドリンクを摂取。昼寝などは無し。
目が冴えており、深夜2時頃就寝。
★ファスティング2日目
朝7時半起床。眠気はあったものの、朝から物撮り撮影がありカメラ作業。
撮影終了で本日の業務は終わり。
その後は、ハードカバーの本を2冊読み、午後15時頃、睡魔に襲われ、お昼寝。
SNSは友人たちの美味しそうな食事投稿が目の毒になるため、見ないようにします。
TVも結構お料理が登場したり、グルメ特集が多いのであまり見ないようにします。
ある意味、デジタルデトックス(笑)。
18時前にすっきりと目が覚め、その後も本やテレビを見て過ごす。
22時頃、湯船に浸かり、しっかりと身体を温める。
24時頃、背中と足裏を彼にマッサージしてもらい就寝。昼寝をしていてもすぐ眠れました。
★ファスティング3日目
朝7時起床。とても目覚めが良く、すっきりと起きられました。
2日目には水分しか身体から出ていなかったものの、
貯め込んでいたと思われる老廃物を徐々に排出し始めたのを感じます。
この日は朝から夜まで外での仕事が詰まっていましたが、コンスタントに酵素とお水を飲用。
酵素は2日目までにプレーンを飲み切ったため、身体を温めるジンジャーへスイッチ。
ファスティング中は身体を温めることも必要になるのでぴったりです。
驚いたのは味覚の過敏さ。
いつも飲んでいるノンカフェインのオーガニックルイボスティーを飲んだところ、
普段は紅茶のような味だけを感じていたが、甘みと辛さを強く感じて驚き。
特に辛さは口の中や喉がカッと熱くなるほど感じたほど。
夜はサロン取材にて、フェイシャルエステを受けてリンパを流してもらった後に帰宅。
ファスティング中にエステを受けるのは、流れを良くしてくれ、気も紛れました。
帰宅後は、しっかりと湯船に浸かり、0時にパタンと就寝。
★復食期1日目
朝7時20分起床。すっきりした目覚め。
「3日間一切の固形物などを摂取せずに達成した！」という達成感に満ち溢れた朝(笑)。
復食期1日目の朝は、酵素液20mlと、ファストプロウォーター500mlを1本。
ファスティング期間中酵素液を朝・昼・晩と100ml摂取していたので、
急に物足りない気分になるものの、そこはグッと我慢。
マリエン薬局やミトクの温かいハーブティーを飲みながらデスクワーク。
昼はエステプロ・ラボの「ファストプロミール」。
まずは一番ベーシックな「ファストプロ ガユ」。
夜は遅くまで打合せが控えているため、
打合せ前に食べ終えてしまえるよう「ファストプロリゾット グリーンベジ」も持参。
しっかりと湯船に浸かり、0時半就寝。
★復食期2日目
朝7時起床。すっきりとした目覚め。
朝は昨日と同じく、酵素液20mlと、ファストプロウォーター500mlを1本。
昼はメーカーさんと会食の約束があり、この時は和定食をいただきました。
「ま・ご・は・や・さ・し・い」を心がけた食事が大切ですね。
しかし、ご飯を半分にしてもらったにも関わらず、さらにその半分しか入らず、
他おかずは食べ切りましたが、とにかく食べるスピードが遅くなっていました。
ゆっくり味を感じながら食べていると早く食べられないようです。
夜はインテリアショールームの内覧会へ伺った後、
自宅で「ファストプロ プロミール」のリゾットを。
これだけ種類があると、選ぶ楽しさも加わります。
おかゆやリゾットだけでなく、カレーもあるんですよ♪
そして、本当においしいから助かります！
しっかり湯船に浸かり、0時半就寝。
＜終えてみて＞
私の場合は、「人に会わなくて良い日」
に始めるというのが合っているようです。外に出ないで自宅で仕事をしている分にはコントロールしやすいのもあると思います。
3日目は外での仕事もありましたが、
2日頑張ったんだからくじけないでいこう！という意志が働きました。
復食期の1日目は、ファスティング日より節制が大変で、正直つらかったです。
固形物を食べて良い分、誘惑も多くなります。
しかしながら、安永さんがカウンセリングの際に、
「ファスティングでギューッと汚れを絞ったスポンジになった身体に、
復食期で吸いこませていくものが悪いものだったら勿体ないですよね。」
という言葉を思い出し、頑張ることができました。
復食2日目を終えても、少しファストミールで夕食を調整してみています。
さて・・・気になるのは数値の結果ですよね？
体重はー4㎏、体脂肪ー2.9%となりました！
平均して2～4kg痩せる方が多いとのことで、しっかり結果が出せたと思います。エステプロ・ラボ AOYAMAでは、
血液の流れなども見ていただくことができるので、
ファスティングの前後で計測にいってみるのも良いかも。
まもなく、7月16日にはサロンオープン1周年となる、エステプロ・ラボ AOYAMA。
1周年キャンペーンとして、
7月15日(金)?18日(月)の期間中にご来店された方を対象に、
高濃度水素入浴剤「ハイドロシリカスパ グランプロ」が1包プレゼントとなります！
さらに、管理栄養士による特別セミナーも開催されることになりました。
7月15日(金)?18日(月) 15：00 ?/17：00 ? 各回20分程
内容：管理栄養士が説く、特別の無料セミナー
糖質がカラダを酸化させる“低GI”のある食習慣・基礎編（低GIロースイーツ付き）
参加費：メンバー様無料(メンバーになるのに費用かかりません)
定員：各回5名
予約：エステプロ・ラボ AOYAMA 03‐6447‐0604まで
さらにさらに、7月15日(金)から、
夏限定の「113 ゴールドキウイスムージー」と、
「113 スイカコールドプレスジュース」が、サロンに登場します。
夏バテ対策&カラダのサビ対策に♪
という盛りだくさん内容でお送りしましたが、
ぜひファスティング前にプロのアドバイスと、自分にあった方法を知るために、
サロンで相談されてみてはいかがでしょうか＾＾
【エステプロ・ラボ AOYAMA】
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-28 BELLTOWN青山1F電話：03‐6447‐0604
定休日：月曜
※会員制ですが、入会費・年会費などは無料です
http://esthepro-labo-aoyama.com/
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