2016年9月6日19時フジテレビで、「腸を知って身体のお悩み解決SP」が放送されまました。
近年、腸内環境と肥満の関係が注目されていますが、ダイエットをする前に、腸内環境の改善から考えることが当り前になってきました。
どうして人が太るのか?人が太るメカニズムを知ることで、いかにダイエットに腸内環境が大切なのかを知ることができます。
腸内環境が悪化すると、せっかく吸収した栄養素が細胞に入らずに、皮下脂肪や内臓脂肪に溜まってしまいます。
私は昨年、47歳にして10キロのダイエットに挑戦し、その時に一番気をつけたのは腸内環境でしたが、食生活を変えるのはとても難しいですよね。
デブ菌を減らし腸内環境を良くするためには食物繊維が必要
腸内環境を良くすることで、肥満の原因のデブ菌が減少しヤセ菌が増加することは分かりましたが、そもそも良い腸内環境にするための方法が分かりませんよね。
腸内環境を良くするには腸内細菌だけに注目しがちですが、重要なのは腸内細菌のエサだと言われています。
今回の「腸を知って身体のお悩み解決SP」では、腸内細菌のエサとして食物繊維が紹介されていました。
ヤセ菌のエサになる食物繊維の量を増やすことで、肥満を解消させようということですが・・・
食物繊維は普段の食事では多く摂りにくい上に、腸全体に効果を発揮する食物繊維を摂るのは非常に難しいと言われています。
スーパー大麦は腸全体に効果を発揮する最強食物繊維
ダイエットだけではなく、便秘解消効果の高い食物繊維ですが、実際には腸全体に効果を発揮できる食物繊維は少なく、逆に肥満の原因や便秘を悪化させることもあります。
実は食物繊維を効率よく摂るのは、とっても難しいと言われています。それらを解消し手軽に食物繊維を摂れるのがスーパー大麦なんですね。
肥満や大腸ガン患者の増加が大問題になっているオーストラリアが国をあげ作り出した最強食材。
その後の更なる研究によって、スーパー大麦にはデブ菌を減らしヤセ菌を増やす効果が明らかになり、2016年大注目のスーパ―フードとして日本初上陸しました。
スーパー大麦の食物繊維含有量はごぼうの5倍
食物繊維の代表格ごぼうとスーパー大麦の食物繊維量を比較すると、スーパー大麦にはごぼうの5倍の食物繊維が含有されています。
| 100g当りの食物繊維含有量 | |
| ごぼう | 5.7g |
| スーパー大麦 | 27.2g |
スーパー大麦に含まれる3種類の食物繊維によって大腸の異なる部分に効果を発揮!
スーパー大麦が凄いのは、食物繊維の含有量だけではありません。
スーパー大麦には腸内細菌のよいエサとなる、フラクタン・β-グルカン・レジスタントスターチという
3種類の食物繊維が含まれています。
スーパー大麦に含まれる3つの食物繊維は、それぞれ大腸で消化されるまでの時間に差があるため腸内の異なる場所で効果を発揮します。
| 大腸で消化されるまでの時間と働き | ||
| フラクタン | 8.4時間 | 腸内の入口で働き、血糖値の上昇を抑えたり脂質の吸収を抑える |
| β-グルカン | 15.2時間 | 腸の真ん中で働き、ネバネバした性質で糖質の消化収取を抑える |
| レジスタントスターチ | 35.3時間 | 腸の奥で働き、ヤセ菌のパワーをアップさせて腸内環境を改善させる |
特に、レジスタントスターチのように腸の奥で働く食物繊維は珍しいと言われています。
では、いよいよスーパー大麦腸活ダイエットの情報をご紹介します!!
スーパー大麦ダイエットの効果を検証!
本当にスーパー大麦を食べるだけで痩せることができるのか、八代亜紀さんとやしろ優さん+3名の一般被験者によって検証していました。
- グラノーラを朝食の最初に50g食べる
- それ以外の食事は普段通り
- 期間2週間
今回の検証は、スーパ大麦を手軽に食べられるスーパー大麦入りグラノーラが使用されていました。グラノーラには、その他の穀物加工品が入っているため腸内環境によいと言われています。
スーパー大麦ダイエット【やしろ優 編】
金曜ロンドンハーツで公開プロポーズを受けたやしろ優さん(20歳)プロポーズの時に受け取った結婚指輪が入らないという事態に!
結婚式の時には綺麗なウエディングドレスも着たい!とダイエットに挑みました。
| 腸活前 | |||
| 体重 | 82.6kg | デブ菌 | 43.04% |
| 腹囲 | 100.9cm | ヤセ菌 | 43.46% |
| 不明菌 | 13.50% | ||
やしろ優さんと同じ年代の女性の平均体重と腹囲は、51.1kg・67.0cmなので、かなりオーバーしていますよね。
また、デブ菌とヤセ菌の割合が1:1と最悪な状態になっていました。このまま放置し腸内環境の悪化が進むと、大病の可能性もあると指摘されていました。
やしろ優さんの大麦ダイエットの体感・効果は?
ヨーグルトと一緒にグラノーラを食べていました。
スーパー大麦グラノーラを食べた乾燥は、「美味しい!!」と絶賛していました。
やしろ優さんの腸活中の食生活を見ると、ロケ弁の焼き鳥丼や、海鮮居酒屋でお腹いっぱいの普段通りの食事をしていました。
からだの変化は、「お通じがすごくてスッキリしている。スッキリ起きれる、お腹もスッキリしています。」と体調の変化を実感。
スーパー大麦ダイエットで、やしろ優さん体重-2.5kg&腹囲-6.3cm
| 腸活前 | 腸活後 | ||||
| 体重 | 82.6kg | 80.1kg | -2.5kg | デブ菌 | 21.77% |
| 腹囲 | 100.9cm | 94.6cm | -6.3cm | ヤセ菌 | 58.43% |
| 不明菌 | 19.8% |
腸活前は、デブ菌とヤセ菌の割合が1:1でしたが、その割合に劇的な変化がありました。
若い人で、もともと腸内環境が悪い人は、食物繊維をちょっと摂ることで腸内環境は劇的に変化するそうですよ。
スーパー大麦ダイエット【八代亜紀 編】
今世紀最大に太っていると言われていた八代亜紀さん(66歳)
体重は非公開ということで、2週間でマイナス3kgを目指します。
年齢と共に代謝が落ちてくると体重が落ちにくくなってしまいます。66歳の八代亜紀さんも効果を得ることができるのでしょうか・・・
| 腸活前 | |||
| 体重 | 非公開 | デブ菌 | 17.08% |
| 腹囲 | 79.3cm | ヤセ菌 | 66.81% |
| 不明菌 | 16.11% | ||
八代亜紀さんの場合は、腸活前の状態でも、デブ菌とヤセ菌の割合は理想的。でも痩せにくいのは、ヤセ菌のエサが不足しているため。
ヤセ菌のエサとなる食物繊維を摂ることで、ヤセ菌が増えて体重に変化が期待できると言われていました。
八代亜紀さんの大麦ダイエットの体感・効果は?
八代亜紀さんは、スーパー大麦グラノーラに飲むヨーグルトをかけて食べていました。
グラノーラを食べてみた感想は、「とっても香ばしくて美味しくてカリカリ感がいい。でも噛む時間がすごくかかります。」と言われていました。
大麦腸活ダイエットを2週間行った八代亜紀さんですが、殆どからだに変化がなく・・・イマイチ実感もない。
大麦ダイエットで八代亜紀さんが、体重-1.6kg&腹囲-3cm!
残念ながら八代亜紀さんの、2週間大麦腸活ダイエットの結果は、殆ど変化なし。という結果に終わってしまいました。
しかし、結果が出るまでには個人差がありスロースターターの人もいるそうで、続けることで必ず結果がでると、1週間プラスして3週間チェレンジすると。
| 腸活前 | 2週間後 | 3週間後 | 腸活後 | |
| 体重 | 非公開 | -0.3kg | -1.6kg | -1.6kg |
| 腹囲 | 79.3cm | 78.6cm | 76.3cm | -3cm |
体重-1.6kg、腹囲-3cm、お通じが通常より良くなり、体調も快調になりました。
スーパー大麦ダイエットで、一般被験者3名全員に効果があった!!
30代~50代の一般被験者の女性3名も、同じように2週間のスーパー大麦腸活ダイエットで検証していました。
- 体重の増加が止まらないという、中村実樹さん(33歳)
- さまざまなダイエットに挑戦しリバウンドを繰返している、川崎まみさん(49歳)
- 結婚後15kgも太り旦那さんから詐欺と言われた、倉谷鈴子さん(58歳)
| 体重 | 腹囲 | |||
| 腸活前 | 腸活後 | 腸活前 | 腸活後 | |
| 中村実樹 | 59.7kg | 57.8kg(-1.9kg) | 85.0cm | 82.5cm(-2.5cm) |
| 川崎まみ | 75.9kg | 62.4kg(-2.5kg) | 108.0cm | 104.0cm(-4cm) |
| 倉谷鈴子 | 64.9kg | 71.6kg(-4.3kg) | 94.6cm | 90.0cm(-4.6cm) |
一般被験者の3名全員に、ダイエット効果がありました。すごいですよね。
これは、試してみる価値がありそうですね。
まとめ
1日に必要な食物繊維は、成人男性20g・成人女性18gと言われていますが、平均摂取量は14gといわれています。
全体的に、食物繊維の摂取量が少ないんですね。
短時間で若い人はすぐに反応しますが、八代亜紀さんだけ反応が遅い原因として、年齢を重ねると腸内細菌の活動力が落ちてくるからだそうです。
しかし、腸内細菌の活動力が落ちても腸活を続ければ効果がでてきます。
少しずつ様子を見ながら行うようにしてくださいね。
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