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2017年7月31日 : 頭を冷やして寝た のこと
一昨日、少々暑かったのでアイス枕を後頭部にあてて寝てみた。
翌朝🐓
肩こり、頭痛・・・
なんで～(๑•ૅㅁ•๑)€
「頭寒足熱が快眠の基本」でしたよね⤵
そこで調べました。(☝ ՞ਊ ՞)☝
「頭を常に冷やしていると、頭の血管が常に収縮された状態になり、周辺の筋肉にも血液が流れなくなりますから筋肉の動きが悪くなります。」
ふむふむ、有り得る ( ˘ω˘ )
「また、血管が細くなると血圧が上がる原因にもなります。」
なるほど (・・;)
「ここに何らかの刺激が、起きた時、急激に血管が圧迫されて、血管が切れて、出血する危険性があるらしい。」
ヤダッ！怖いΣ੧(❛□❛✿)
従って、頭を冷やして寝たい場合は、保冷時間が短めで前頭部を冷やすタイプがオススメの様ですよ。
また一方、熱が出た時に頭を冷やす事がありますよね。
あれってホント⁉
実は医学的な効果はほぼないと言われています。
それは、頭部には血液が体中に巡るための太い血管が存在しないから。
ヒトの体の中で全身を巡っているのは血液であり、体温を下げるためには、この血液自体を冷やすことが有効なんですね。
冷やすと有効な場所は、頸動脈がある首、腋下動脈がある脇の下、大腿動脈がある足の付け根らしいですよ。
その昔は、幼児の高熱の際は水風呂につけろ！なんて言われていましたもんね。
日本人の昔の人の知恵。
滅びて無くなりそうですね。
JIYUTEI には、日本人が守ってきた味。
喜界島産の白胡麻があります。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
JIYUTEI 店主
2017年7月30日 : 日焼け止め のこと
日焼け止めには、大きく分けて２通りあります。
【紫外線散乱剤】
肌の表面に金属の反射膜を作って紫外線を反射することで日焼け防止するタイプです。
原材料に、酸化チタンや酸化亜鉛などの鉱物由来成分が利用されています。
この酸化チタンは、東京理科大のマウス実験で、酸化チタンの微粒子を妊娠中のマウスに注射すると、生まれた子の脳や精巣に粒子が入り込み、細胞死や機能低下を引き起こすことがわかりました。
世界保健機関も酸化チタンに「発ガン性の可能性がある」と指摘しています。
最近は、化粧品に限らず洗濯石鹸でも「ナノ粒子」流行りになっていますが、ナノ粒子って事は、人の皮膚を通る分子値500以下であり、皮膚への吸収の可能性が高いと言っても過言ではない様ですね。
また、ナノ粒子になった酸化亜鉛も私たちの体内に入り込みDNAを傷つけ 発ガンの恐れがあることが指摘されています。
【紫外線吸収剤】
紫外線を吸収して熱エネルギーに変えて放出することで、肌に直接紫外線が届くのを防止するタイプです。
紫外線吸収剤オキシベンゾンはアレルギー反応を起こしたり、ホルモン異常を起こす可能性が指摘されています。
あるデータによるとスポーツ日焼け止めの60％にこのオキシベンゾンが含まれているとのことです。
その他、パラアミノ安息香酸やプソラレン、サリチル酸オクチル、ジベンゾイルメタン等は化学合成化合物であるだけに様々な人体への影響が報告されています。
じゃあ どうしたらいいの ¿⁉
昔の日本人は、UVなどの日焼け止めなど無く、地域の紫外線量に合わせて身体や皮膚が適応してきました。
しかも、皮膚から出ている大方なところを、UVクリームを塗っているで、骨を作るのに欠かせないビタミンDの摂取が足りていません。
帽子に夏用長袖、日傘に団扇。
昔からの知恵と日本の文化を思い出してください。
体内からは、パッションフルーツのクエン酸、ビタミンCなどなど 素晴らしい効果で美肌を作りましょう。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
JIYUTEI 店主
2017年7月29日 : 日本食品標準成分表 のこと
今と昔の野菜では栄養が違う‼って言う方多いですね。
例えば、『ほうれん草の栄養の量を1950年と現代（2000年）で比較すると、ビタミンCは100gあたり150mg→35mg、鉄は13mg→2mgと激減！！それ以外の栄養素もまんべんなく減っています。』
こんなの見たら、即サプリメントに走ってしまいますよね～～💨
栽培時に化成肥料を撒き続けている土では、そう言えるところはあるでしょう。
しかし、2015年版 (7訂)での鉄分には驚きました。Σ('◉⌓◉’)
2010年に55mgもあった乾燥ひじきの鉄分が、2015年では6.2mgになっていたんです。(100g中)
約1/9です。
切り干し大根も、9.7mgあったのが2015年には1/3の3.1mg。
(_ _).｡o○
しかし ここには、隠れた理由がありました。
それは、鉄鍋、鉄包丁🔪。
今では、大きなステンレス製の鍋で煮る様で、一気に数値が下がってしまったんです。
因みに、2015年鉄鍋使用の乾燥ひじきの鉄分は、58.2mgです。
その他の鉄分が多いものの代表は、『プルーン』って私たち日本人の記憶にTV
や宣伝広告で擦り込まれましたよね。
実に100g中鉄分量は、プルーン1.0mg
干しぶどう2.3mg
黒イチジク3.0mg
胡麻なんかは、9.9mgなんですよ。(*´∀`)♪
栄養価の高いと評判のアマランサスが9.4mg！
アー胡麻って偉いですね。
しかもJIYUTEI の胡麻は、ミネラル豊富な喜界島産100%なのですよ。
玄米御飯にパラパラ、おひたしにパラパラ、朝のドリンクにパラパラ。
お手軽に鉄分補給をされてみては如何でしょうか。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
JIYUTEI 店主
2017年7月28日 : 除草剤グリホサート のこと
こちら、喜界島産 無農薬、無化成肥料、除草剤未使用マンゴー
来月初旬には お目見えします。
ウチの井戸水は美味しい。
そう思っている方、多いですよね。
先日も、高校生のお子さんの腹痛や下痢が治らないと話をされたお客様がいらっしゃいました。
食べ物に気を配るお母様としては、思い当たる節がない。
「実は、井戸水を飲んでるけど関係ある？」
「井戸の深さも関係あるけど、家の回りは畑や田んぼがありますか？」
「畑だらけ」
・・・・・・・
農薬や化成肥料もそうですけど、除草剤って意外と農薬から意識が外れている方も多いのでは。
だって、庭先でもパラパラすぐ撒くもの。(_ _).｡o○
2016年7月食品安全委員会 農薬評価書グリホサートにも、軟便、下痢と書かれていましたよ。
実はこの除草剤、ワクチンの中からも検出されているのだとか。
『アメリカの母親を中心に結成されていてる(子どもの健康を守るために、遺伝子組み換え作物や農薬の排除など、食の安全性に関わる様々な運動を行ってる)Moms Across Americaによると、以下５つのワクチン全てから、モンサント社の開発した除草剤『ラウンドアップ』の主成分であるグリホサートが検出されたというのです。
* ジフテリアワクチン（DTap）
* インフルエンザワクチン（Influenza Fluvirin）
* B型肝炎ワクチン（HepB Energix-B）
* 肺炎球菌ワクチン（Pneumonoccal Vax Polyvalent Pneumovax 23）
* 新三種混合ワクチン ※はしか、おたふく風邪、風疹の３つのワクチンのこと（The MMR II）
2016年6月にはEUにおいてグリホサートの全面使用禁止が可決されました。』
凄い内容の記事にビックリ‼
では、なぜ除草剤がワクチンに含まれるのでしょうか？
『今回の発表に関わったマサチューセッツ工科大学のステファニー・セネフ博士は以下のように説明しています。
「ワクチンは豚の靭帯由来のゼラチンで作られますが、豚はGMO(遺伝子組み換え)飼料をエサにして育ちます。このエサに使われるGMO飼料はラウンドアップ除草剤を用いて栽培されているので、その主成分であるグリホサートが含まれるのは当然のこと」』
なるほど。
ついでにワクチンで言えば、問題視の高い子宮頸がんワクチン。
接種後の心配される副反応もたくさんあり、発生率はインフルエンザワクチンの40倍とまで言われています。
副反応の中には、頭痛や倦怠感といった軽いものだけでなく、失神や呼吸停止の他、重篤なものも多数報告されています。
しかも 死亡例の報告さえあります。
家庭菜園が楽しい季節ですが、量販店の出入り口にある除草剤の使用は、今一度お考えください。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
JIYUTEI 店主
2017年7月27日 : 豆の力 のこと
豆類には、地力を高める働きと畑作農業における輪作を支える働きがあります。
古来中国では、大豆は食べるものではなく 畑に栄養を与えるために植えたものでした。
豆類の根に存在する根粒菌は、空中窒素を固定して地力を高めます。
昔から行われていた水田の畦に大豆等を植える「畦豆」も、化学肥料がなかった時代に、豆の根粒菌の働きを通じて水稲に窒素を供給するためでした。
こうした光景は、東南アジアでは今日でも珍しくありません。
この力って、最近認識度が高まっているE菌と考え方が似ていませんか？
EMとは、Effective（有用）Microorganisms（微生物群）の略語です。
"共存共栄する有用な微生物の集まり"という意味だそうです。
EM（EM菌）とは、自然界に存在する醗酵微生物（乳酸菌、酵母、光合成細菌など）を 組み合わせ、共生できるように、沖縄琉球大学の比嘉教授により開発されました。
自然界に生息分布している微生物の中から、自然界を浄化する働きや物質の生合成を行う働きを持つ有用な微生物を採種し、抽出、培養した微生物。
以前、EM研究所の方とお話しした折に、EM菌の元が大豆だとお聞きしました。
このEM菌を 肥料にして、野菜や果物の栽培が沖縄発信で全世界に広がっています。
化成肥料による土壌への負担、水質への負担、人間への負担。
動物性有機肥料も、家畜の餌が遺伝子組み換え、抗生物質などの薬剤の残留の心配があがる中、安全性への不安は募っていきます。
JIYUTEI の白胡麻・空豆粉・空豆珈琲は、究極の安全農法「自然農法」です。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。😊
【お知らせ】
7月も下旬となりました。
自家製味噌の天地返しの時期です。
シャモジでも使って、味噌の上下を入れ替えてください。
JIYUTEI 店主