ミャンマーのココナッツミルクケーキ 泡立て不要！オーブンとフライパンで作るミャンマーのお菓子です。シュエジーサヌインマキンといいます。もっちりした食感。 ボーミンガウン 材料 （スクエア型orパウンド型（小さめ）） 強力粉（あればセモリナ粉） 170ml ココナッツミルク 400ml 砂糖 170ml バター 大さじ1 卵黄 2コ 全卵 1コ 塩 少々 ココナッツスライス 少々 作り方 1 材料です。 ケーキ型にクッキングシートを敷くとよいでしょう。 たまごははしで混ぜておきます。 2 フライパンに材料全部をいれて火にかけます。中火で15分ほど混ぜます。 3 混ぜること15分。もちもちと固まってきます。ココナッツスライスがあれば入れます。 4 火を止める頃に、オーブンを160度に温めておきます。 5 型にいれます。スプーンで上から軽く押して形を整えます。 6 160度のオーブンに入れて40分～45分。 粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしていただきます。 コツ・ポイント けしの実があればオーブンに入れる前、上に降るとなおよい。 スクエア型で作るのが一般的。…
甘酒のチーズケーキ 酒粕消費にも。生地自体の甘さが控えめなので、甘納豆を省く場合は砂糖を増やして下さい。桜花を飾ってもかわいいです。 さぶ餅 材料 （15㎝角形１台） クリームチーズ １００g ☆酒粕 ５０g ☆牛乳 大２ 砂糖 ４０g 生クリーム 1/2カップ 卵黄 M１個分 全卵 M１個 生姜の絞り汁 小1.5〜2(好みで加減) 薄力粉orコーンスターチ 大１ ■ 甘納豆 30g(好みで増量) 作り方 1 【下準備１(☆)】酒粕を細かくちぎり、牛乳と共に耐熱容器に入れて10分程置いてふやかす。ラップをしてレンジで約1分半温め、滑らかに練って冷ます。 2 【下準備２】クリームチーズ、卵黄、全卵(ここではまだ割らない)は室温に置く。 3 【下準備３】１を冷まし、２を常温に戻している間に型の用意。砂糖(上白糖推奨)も計量し、生姜をすりおろして分量の汁を絞っておく。 4 クリームチーズを滑らかに練り、砂糖を２度に分けて加え、その都度よくすり混ぜる。砂糖とよく馴染んでホイッパーが軽く感じられるようになればOK. 5…
太らないスイーツ♥おからケーキ 材料 （直径14cmの丸型タッパー使用） 生おから 100ｇ たまご 2個 ラカント(または砂糖) 10g～55ｇ(甘さはお好みで) 豆乳(牛乳) ※ﾎﾟｲﾝﾄ参照 55g～60ｇ ベーキングパウダー 5g アーモンドプードル(お好みで)5g バニラエッセンス(お好みで) ４～５滴
糖質オフ☆砂糖０☆デーツのチーズケーキ☆ 1/8カットの糖質約11g！カロリー約180kcal！砂糖も人工甘味料も不使用！糖質制限中も気にせず甘いデザートを♡ ひろハッティ 材料 （直径15cm（高さ約5cm）の円形） デーツ100g ヨーグルト 200g 水煮大豆 100g クリームチーズ 200g 卵 2個 作り方 1 器にデーツを手で半分に割って入れる（種なしのものは切れてるので簡単に割れます）。 2 1にヨーグルトを入れてかき混ぜ、デーツがヨーグルトにしっかり浸かるようにし、ラップをかけて冷蔵庫に1日入れておく。 3 ヨーグルトの水気を吸ってデーツは柔らかく、ヨーグルトは固くなります。 4 ミキサーに3と他の材料を全て入れてスイッチオン。 5 混ぜ残りがないように途中でヘラで混ぜて確認してください。 6 ある程度なめらかになったらクッキングシートを敷いた型に流す。 7 170℃のオーブンで40分焼き、冷めたら冷蔵庫で冷やしてできあがり！ 8 追記 2016.12.16「デーツ」の人気検索でトップ10入りしました(^^)閲覧ありがとうございます！…
雪印メグミルクのお料理レシピ 「さけチー焼き」は、雪印北海道100 さけるチーズ プレーン を使ったレシピです。 材料（1本分） 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン 1本 ※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 作り方調理の際、手順にタップすると便利です。 1 さけるチーズを輪切りに6等分する。 2 フライパン（フッ素樹脂加工のもの）にのせ、両面焼き色がつくまで焼く。 さけるチーズのもちもち食感がたまらない！
アイスクリーム・ガレット 至福のデザートタイムにもそば粉を使ってみましょう♬ レラ・サラザン 材料 （6） 「北海道そば粉ガレット」 150g 卵 1個 水または牛乳 300㏄ アイスクリーム 適量 ベリー 適量 カラメルソース 適量
＊おとうふもちっとタルト＊ お店で見たもち入りタルトがおいしそうで、作ってみました。特に変わった材料を用意することなく作ってみたのですが、好評でした♪ のんうらら 材料 （18cmパイ型１枚分） A（強力粉） 60g A（薄力粉） 70g A（サラダ油） 50g A（塩） 1g A（水） 40ml B（黒砂糖） 大さじ6 B（水） 60ml C（だんご粉） 50g C（てんさい糖） 50g C（水） 100ml D（絹ごし豆腐） 150g D（ヨーグルト） 100g D（豆乳） 50ml D（レモン汁） 小さじ１ D（てんさい糖） 15g D（ゼラチン） 5g D（お湯） 大さじ3 きな粉 トッピング用に少々
身体嬉しいRaw☆ローチョコレートケーキ いつものお菓子に飽きたら・・・ ロースイーツでおもてなし♡ アキ＠ベジビーオ 材料 （12cmホール） ■ ＜ベース＞ マジョールデーツ 2個 生くるみ 一握り 生アーモンド 一握り ■ ■ ＜フィリング＞ 生カシューナッツ 65g 水 100cc ローカカオパウダー 10g メープルシロップ 大さじ2 ココナッツオイル 15g ローカカオバター 50g ■ カカオニブ 適量 作り方 1 ＜前準備＞ デーツ、胡桃、アーモンドを分量外の水で6時間以上浸水しておきます。 2 ＜前準備＞ カシューナッツと水を分量通り２時間以上浸水しておきます。 3 水を切った１をフードプロセッサーにかけて、粘り気がでるまで。 4 12cmケーキ型の底に敷き詰めます 5 ココナツオイルとカカオバターは金属製のボールに入れて、48度以上にならないように湯煎で溶かしておきます 6 ２の工程にカカオパウダーとメープルを入れ、 7 良く撹拌します 8 途中、湯銭で溶かした５も加えて、滑らかになるまで撹拌します 9…
マクロビ山芋ケーキ＆豆腐生クリーム 卵、小麦、乳製品を使わないでケーキを作ってみました！ 材料 ☆生おから 150gぐらい ☆山芋 350gぐらい ☆アーモンド 200gぐらい ☆ベーキングパウダー 適当 ☆★玄米甘酒 適当 ★木綿豆腐 一丁 ★ポンセン 大二枚くらい ★レモン汁（あれば） 適当 作り方 1 ★豆腐生クリーム★ 豆腐を水切りする。ポンセンをFPで細かくしてから、豆腐と甘酒、レモン汁も入れ、すべて混ぜる。甘酒は甘さを自分で調節しながら入れて下さい。 2 ☆山芋ケーキ☆ アーモンドをFDで砕き、山芋をすりおろす。☆の材料をFPで混ぜ、型にいれて、オーブンで焼く。 コツ・ポイント ケーキもクリームも、砂糖の代わりに玄米甘酒を使用しましたが、黒砂糖やてんさい糖を使ってもいいと思います。生クリームの固さはポンセンで調節して下さい。たくさん入れれば水分を吸収して、固めになります。材料の量は適当です＞＜目分量でやってたので・・・・ レシピの生い立ち 下記のレシピを参考に、おからを加えて作ってみました！！ レシピID：542205
『生クリームなしのチーズケーキ』レシピID : 4127228をアレンジしてみました。材料 （7×18㎝のパウンドケーキ型） クリームチーズ 200g バナナ 2本 卵 1個 砂糖 大さじ3 薄力粉 大さじ2 牛乳 大さじ2 レモン汁 大さじ1 ブラッククランチ 1袋(無くてもOK) 作り方 1 バナナ2本をフォークで潰し、レモン汁と混ぜ合わせる。 オーブンを180℃に温めて始める。 2 室温に戻したクリームチーズを混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。 3 卵を加えて混ぜる。 4 牛乳と、1のバナナを入れて混ぜる。 5 振るった薄力粉を混ぜる。 6 型の底に、ブラッククランチ敷き詰める。 7 今回は、こちらを1袋使いました。 8 5を型に流し入れて180℃のオーブンで40分焼く。焦げすぎないように、途中でアルミホイルを被せる。 9 焼き上がり、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 コツ・ポイント バナナはよく熟したものを使います。今回は小さめバナナを2本で135gでした。『生クリームなしのチーズケース』同様。冷えたら当日から食べてもOK。
くるみのガレットデロワ アーモンドプードルは使用していません あなただけのオリジナルなガレットデロワを作ってみては？ Satiiko 材料 くるみ（他のナッツでも） ７０g バター ７０g 砂糖 ７０g 卵 １個 バニラエッセンス 小さじ１ 冷凍パイシート（オーマイを使用） ４枚 溶き卵 １個 プレミアムサービス カロリー・塩分を計算 作り方 1 動画はこちら▼ https://www.youtube.com/watch?v=skVXjKONWoA 2 くるみを乾煎りします くるみでなくてもお好きなナッツを使ってください 3 ペースト状になるまでブレンダーにかけます 持っていない方はすり鉢でもOK 4 こんな感じのくるみバターの完成。 このままパンに塗ってもおいしいけれど・・・ 5 バターとお砂糖をふわふわになるまで混ぜてから卵を入れます 6 くるみのバター、バニラエッセンスを入れて混ぜます 7 オーマイのパイシートを４枚使いました 8 冷蔵庫で解凍してから生地を１cm重ねて伸ばします 9 お好きなサイズのお皿を置いてナイフで型抜きします ★切り取って余った生地は後で使います…
今回は誰でも簡単に作れて、しかもケーキ屋さんで売っているような綺麗な見た目のイチゴとラズベリーの甘酸っぱいレアチーズケーキの作り方を紹介します。 これを作って友達に上げたら「どこで買ったの？」と言われる事間違いなしです。 もちろんオーブンがなくても作れますし、火を一切使わずに電子レンジを使って作る事もできます。