業務用商材の価格を全体的に引き下げています















一般的に利益を高める方法には2種類あります。
生産性を上げる







シンプルな経費構造をもつ美容室において、【1】材料費 【2】人件費 【3】家賃の3項目が売上の60〜８５％を占める大きなコストです。ということは、これらをコストコントロールすることが健全な利益構造の構築、積極的な資本の投下、出店など業務拡大への大きなファクターであるということです。中でも、売上がアップするとコスト比率が下がる 【2】人件費 や 【3】家賃 に比べ、売上がアップするほどコストもアップする 【1】材料費 のコストダウンを図ることが一番の課題となります。
ムーランエムーランは、このコストコントロールの概念をサロン経営に持ち込むことにより、サロン経営に新たな利益を生み出し、健全なサロン経営の新しい形を創造することができると考えています。



美容室の経費構造はとてもシンプル。
人件費・賃料・材料費・水道光熱費で60〜85%を占めています。
その中で削減できる経費は【材料費】しかありません。
【材料費】が削減できれば大きな利益が生まれます。

ヘアカラーを中心に材料費コストの高いメニューが主流に！

ヘアカラーが売上の中心となり、材料費が高騰。さらに関連商品（処理剤・メニュートリートメント）が材料費を押し上げています。サロンさまとしては、ウェーブパーマ比率を上げることがシンプルに材料コストを下げることにつながりますが、現行では、ヘアカラー・ストレートメニューが主流の為に、毛髪へのダメージの影響も加わり、処理剤やメニュートリートメントの使用率が上がり相乗的に材料費比率が上がっています。

なぜヘアカラーが売上の中心になると利益が出にくくなるのか？

美容業界のメニュー価格は、数１０年前から大きく変化していません。
一般的にパーマ料金は9,000円・ヘアカラー料金は5,000円、カットを含めるとパーマ料金と大体同じ9,000円前後になります。しかし、1人当りのコストは、パーマ剤と比べ、ヘアカラー剤は３倍近いコストになります。
２０００年より売上の中身がパーマからヘアカラーに変わりましたが、売上は上がるどころか、減少してきています。しかし、サロンさまの材料費だけは益々高騰してきています。
これがサロンさまの利益が出にくくなった大きな要因だと考えられます。

材料の節約や工夫だけでは限界があります。

＜売上は同じでも材料比率が増える要因＞
1.原価コストの高いメニューの売上構成比が上がった
（ヘアカラー・メニュートリートメント・処理剤）
2.使用材料の単価が上がった
3.メニューのバリエーション増加により在庫が増えた
4.材料を無駄に消費した（カラー1人当り使用量　６０ｇ ⇒ ７０ｇ）
5.店販売上が増えた（構成比が上がった）




急激な景気悪化の中、各企業は「在庫削減」を必死に取り組んでいます。
しかし、美容業界では、一般的にディーラーによる商品配達が1週間に1度のため、サロンさまは最低でも1週間分の在庫を持つ必要があります。
これを当たり前と思ってはいませんでしょうか？
在庫負担は現金を眠らせているだけです。
ムーランエムーランでは平均3日分の在庫があれば、上手に回転させることができ、35〜75％の在庫削減も可能です。
在庫削減できる理由は？
サロンさまの業務用商材の注文が【必用な物を！必用な数だけ！必用な時に！】発注できるからです。
１）24時間ご注文を受付けております。
２）商品のお届けは原則【翌日】にお届けいたします。
３）4，200円以上のご注文で送料無料です。
４）シンプルな商品づくりでアイテム数を減らしております。


在庫過多のデメリット
１）支払いが増えます
２）在庫管理の手間がかかります
３）在庫スペースが必要になります
４）新商品導入が困難です

WEBサロン会員サロンさま在庫削減事例




売上をアップし利益を捻出するのが困難な時代です。
今から美容業界を取り巻く環境についてご説明いたします。

美容業界の市場規模は減少しています
1999年をピークに美容業界の市場規模が減少し続けています。

◎注目のオーガニックカラーで顧客満足＆客単価UP！

業界が驚くムーランエムーランのオーガニック系カラーでお客様に新しいメニュー提案しませんか？