１日３００gでＯＫ！餃子ダイエットの効果＆正しいやり方

2016/03/28 2016/08/23 11,067 Views

日本人に人気のある中華料理の中に「餃子」がありますよね。中華料理屋にいけば必ず食べられますし、スーパーで未調理の餃子を買えば、自宅で簡単に調理して食べることができます。

そんな餃子は高カロリーなイメージがありますが、じつはダイエットに良い料理なんだそうです。そのため、餃子を食べるだけの「餃子ダイエット」と呼ばれるダイエット法まであるんですよ。

でも、なぜ餃子がダイエットに良くて痩せられるのか気になりますよね？ということで今回は、餃子ダイエットの効果と正しいやり方についてご紹介します。

餃子ダイエットが生まれたワケ

高カロリーのイメージがある餃子でダイエットできるなんて、不思議に思っている方も多いと思います。じつは、餃子ダイエットはボクサーの減量法から生まれたダイエット法なんです。

ボクサーは、減量のプロといっても過言じゃありません。期限までに指定の体重まで減量しないと、ボクサーは失格になってしまいます。

その減量のプロであるボクサーが減量をする時、餃子を食べると炭水化物や肉、野菜などをバランス良く摂れるということで、餃子を食べることも多いんだそうです。

ボクサーが減量のために食べる餃子が、私たちに良くないわけないですよね。だから、餃子ダイエットが生まれたんですよ。

栄養のバランスのとれた食事をしながらのダイエットは、まさに理想。必ず健康的に痩せることができます。餃子ダイエットは、そんな理想のダイエットができるんですね。

餃子ダイエットの効果

ボクサーが減量のために餃子を食べていると聞くだけでも、餃子にはすばらしいダイエット効果があるんだと、感じていただけると思います。そこで餃子ダイエットの効果について、もっと詳しく見ていきましょう。

健康的に痩せられる

少し過激なことをいいますが、手っ取り早くダイエットをするには、何も食べないのがいちばん。何も食べなければみるみる体重が落ちていき、あっという間に目標の体重になります。

でも、こんなダイエットでは簡単にリバウンドしてしまいすし、それどこか体調を崩して不健康になる可能性が非常に高いです。そのため、私たちがダイエットをする場合、健康的に痩せることが目標となります。

先ほども書きましたが、餃子ダイエットは健康的に痩せることができます。なぜなら、餃子ダイエットは食事量を制限しながらも、栄養のバランスがとれた食事をすることができるからなんですよ。

ダイエット中の食事制限はいろいろ苦労させられますが、餃子ダイエットならラクに食事制限できるんですね。

５大栄養素を摂って代謝が上がる

ダイエットをする上で、体の代謝を上げることはとても大切。代謝が上がれば消費エネルギーが増えるので、体が痩せやすくなりますし、ダイエット後の体重維持もしやすくなります。

代謝を上げるには、よく筋トレなどして筋肉をつけると良いといわれていますが、その他にも５大栄養素を摂ると良いともいわれています。５大栄養素とは

炭水化物
タンパク質
脂質
ビタミン
ミネラル

の５つ。これらを摂ることで代謝が上がり、食事で摂った栄養が効率よくエネルギーに変わり、さらには体にたまっている脂肪も燃えやすくなるんですね。

じつは餃子ダイエットをすれば、５大栄養素をしっかり摂ることができるため、代謝を上げることができます。もちろん、餃子に使う具材にもよりますので、栄養のバランスが取れた具材を選ぶ必要があります。

消化に良く栄養も吸収されやい

いくら栄養のバランスがとれた食事を食べても、体にしっかりと吸収されなければ代謝が上がらず、逆に脂肪がたまりやすい体になってしまいます。

その点、餃子ダイエットは心配する必要はありません。なぜなら、餃子の具材の形状を見れば分かるように、すべて細かく加工されているからなんです。

具材が細かく加工されていれば、体内での消化と吸収がスムーズに行われます。そのため代謝も上がりやすく、ダイエットしやすくなるんですね。

また消化に良いものを食べれば、便通が良くなります。便通が良くなると、腸の働きが良くなって消費エネルギーも多くなるので、ダイエット中は便通を良くしておくと良いんですよ。

餃子ダイエットの正しいやり方

次に、餃子ダイエットの正しいやり方についてご紹介します。間違ったやり方をすると、ダイエットにならなくなってしまうので、ぜひご覧ください。

食べる量は１日３００g

餃子ダイエットをする上でいちばん大切なことは、１日で食べる量です。いくら餃子がダイエットに良いからといって、たくさん食べてしまっては何の意味もありません。

そこで１日に食べる餃子の量は３００gにしましょう。

餃子の量を個数で測る方も多いともいますが、餃子１個の大きさはまちまちですので、個数で測ると食べ過ぎる恐れがあります。ですので餃子の量は、重さで測るのがベストなんですね。

ちなみに３００gというと、餃子１２～１６個ぐらいになり、総カロリーも４００kcal弱になります。もちろん、これは餃子１個の大きさにより変わります。

夕食を餃子に置き換える

餃子ダイエットは夕食に餃子を食べると、その効果をもっとも上げることができます。

なぜなら、夕食に餃子を食べてタンパク質を摂ると、夜寝ている間に成長ホルモンが分泌されやすくなるから。成長ホルモンは、体を若々しくして代謝を上げる効果があるため、ダイエットや美容にありがたいホルモンなんです。

また、夕食はどの家庭でも豪華になりやすく、ついつい摂取カロリーが多くなってしまいがちです。その夕食を餃子に置き換えれば、摂取カロリーを４００kcal以内におさめられるので、非常にダイエット効果が期待できるんですよ。

朝・昼食は何を食べてもＯＫ！

餃子ダイエット中の朝食と夕食は、基本的に何を食べていただいてもＯＫです。ただし、食べ過ぎはダイエットの障害になりますので、気をつけてくださいね。

ちなみに、夕食により餃子とは反対に、朝食に食べると良い食べ物があります。次の記事では、朝食に食べると良い食べ物について紹介していますので、餃子ダイエット中の朝食に食べると、よりダイエットしやすくなりますよ。

ダイエットに良い餃子の作り方

最後に、ダイエットに良い餃子の作り方をご紹介します。どんな餃子でダイエットをしようか迷った時は、こちらの餃子を作って食べてみてください。

材料

鶏挽肉：５０g
にんにく：１／２個
ショウガ：１／２個
ニラ：４本
白菜：１８０g
餃子の薄皮：１６枚
酒：小さじ２
醤油：小さじ１
塩：少々
片栗粉：小さじ２

挽き肉を鶏挽き肉にすることで、高タンパクで低カロリーの餃子にすることができます。また、餃子の皮を薄皮にすれば、糖質の摂取を少なくできますので、ダイエット向きの餃子になります。

作り方

「鶏挽肉」とみじん切り「にんにく」「ショウガ」を粘り気がでるまでよく混ぜる
「ニラ」をみじん切りにし、先ほどの材料の塩とは別に塩を使用して塩もみする
「白菜」をみじん切りにして水分を良く絞る
みじん切りにした「ニラ」と「白菜」を、手順１でできたものの中に入れて混ぜる
次に「酒」「醤油」「塩」「片栗粉」を入れて混ぜる
手順５でできたものを、大さじ１杯ずつ餃子の薄皮で包む
鍋に餃子の高さよりも少し高い位置まで水を入れて沸かす
餃子を入れて７分ほど煮て、浮いてきた餃子をすくう

以上となります。

餃子を水餃子にすることによって、余分な油を取り除くことができるので、焼き餃子よりもカロリーを抑えることができます。

また、もしあなたが水餃子よりも焼き餃子が良いというなら、使用する油をゴマ油やオリーブオイルにすれば、ヘルシーな餃子に変わりますよ。

痩せる食べ物の関連記事

次の記事では、餃子以外の痩せる食べ物について紹介しています。ぜひ餃子ダイエット中にこちらの食べ物も食べて、ダイエットに役立てましょう。

まとめ

いかがだったでしょうか？

私たち日本人にとって、身近な料理になっている餃子。お子さんからお年寄りまで人気の料理になっています。

そんな餃子がダイエットに良いなんて、ビックリされている方も多いとおもいます。

ぜひ、美味しい餃子を食べてダイエットしてみませんか？ご紹介したように、夕食だけ餃子に置き換えるだけの方法ですので、よかったらチャレンジしてみてください。