2016/10/26
コスメキッチン発 オーガニックフードディレクターの秋本番ケア
「JUICERY by Cosme Kitchen」や「Cosme Kitchen Adaptation」などのオーガニックフードディレクター、中本恭子さんが自宅でもオフィスでもできる秋本番のビューティーTIPSを紹介してくれました。
Yahoo!ライフマガジン編集部
寒くなる前にやっておきたい
お疲れ女子の自己メンテ
そろそろ遊びすぎた夏のツケがお肌や体に出始めるころ…。
美意識の高い女子から人気の「JUICERY by Cosme Kitchen」や「Cosme Kitchen Adaptation」などのオーガニックフードディレクターを務める中本恭子さんにお疲れ女子を救う秋のスペシャルケアを教えてもらいました。時間帯に合わせた自己メンテ術は今すぐマネできるヒントがいっぱい!
\教えてくれたのはこの人/
中本恭子さん
AM6:30
朝一番のコールドプレストジュース
秋の女子力向上月間には、デトックスを意識してコールドプレストジュースを注入せよ。
果実や野菜を熱を加えずに低速で強い圧をかけて絞り出しているので、栄養素を壊さずそのまま取り入れることができるというのはすでに女子の常識!
- 中本さん
- 中本さん
- 「果実の皮や余分な繊維が取り除かれているためサラサラで飲みやすく、胃腸への負担も少ないのもポイント。正午までの朝の排泄の時間にはデトックスを意識して、体に優しくて酵素たっぷりなものを摂りましょう」
よく利用するお店として挙げてくれたのがコスメキッチンに併設されたジュースバー「JUICERY by Cosme Kitchen」。幼少期からオーガニックに親しんできた中本さんがディレクションを担当し、有機栽培や農薬不使用など自然に近い素材を中心に独自の基準で厳選した野菜や果物を使用している。
- 中本さん
- 中本さん
- 「私自身が健康オタクなので、自分が摂りたくないものはどうしても出せなかった。原材料やカップ、シールまでちょっとこだわりすぎましたね(笑)。スーパーフードの世界的パイオニア『Sunfood』の商品がトッピングできたり、ナッツミルクに変更できたりと、オーダーメイドジュースが飲めるのでプライベートでも通ってます」
「Sunfood SUPERFOODS オーガニックマキベリーパウダー」4800円、「Sunfood SUPERFOODS オーガニックマカパウダー」3600円(いずれもビープル バイ コスメキッチン)は自宅でも常備して絶賛愛用中。(下写真奥2つ)
\恵比寿の美人さん育成所/
コスメキッチン アダプテーション
住所:渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿 西館2F
アクセス:恵比寿駅東口から直結
電話:03-5475-8576
営業時間:10:00〜23:00(LO22:30)
定休日:不定休(施設に準ずる)
※この情報は取材時の情報です。ご利用の際は事前にご確認ください。
AM10:00
コーヒーにバターひとさじでパワーチャージ
最近、海外セレブが夢中になっているという「バターコーヒー」を中本さんも2年前から実践中。
- 中本さん
- 中本さん
- 「油はダイエットの敵ではありません。良質の油を摂ることは美肌はもちろんのこと、健康な体を作るのに不可欠。ダイエットをしている時こそ意識して。私はスムージーにオイルを入れることもありますよ」
普段飲んでいるオーガニックコーヒーに入れるアイテムは2つ。
牧草だけ食べて育った牛の乳から作られたオーガニックグラスフェッドバターと、ココナッツオイル由来のMCTオイルを入れてかき混ぜるだけ。
毎朝5時起きのため、この時間帯のバターコーヒーが朝から仕事をバリバリこなすためのスイッチになっているんだとか。
■中本さんの溺愛レシピ
・グラスフェドバター……10g
・MCT-オイル……大さじ2
・コーヒー(オーガニック)
■ビューティーポイント
美容アイテムとして定着したココナッツオイルの健康効果成分、中鎖脂肪酸のみを抽出したものがMCTオイル。摂取後すぐにエネルギー変換されるので、太りにくく脂肪燃焼効果が高いと言われている。グラスフェドバターは抗酸化作用の高いオメガ3脂肪酸を多く含むんだとか。
- 中本さん
- 中本さん
- 「オメガ3と6の必須脂肪酸をバランスよく含んでいるので、美容や健康にもうれしい一杯。朝食にコールドプレストジュースやスムージーだけだとおなかがすいちゃう人にもオススメですよ(笑)」
ココナッツオイルの自然な甘さとバターのクリーミーさが加わり、ちょっと カフェラテっぽい! 飲みやすいので朝ごはん代わりにするのもアリかも!
PM14:00
会社のエアコン対策にマヌカハニー
ニュージーランドにしか自生しないマヌカの木の花から採れるハチミツ、マヌカハニー。
その高い抗菌作用で最近注目されるが、中本さんはオフィスでのリラックスタイムに取り入れている。
- 中本さん
- 中本さん
- 「オフィスに常備してあるハーブティーに溶かしていただきます。殺菌作用や炎症消炎作用が高いので、風邪をひきそうだなって時にはいつもより濃いめにしたり、喉が痛い時にはそのままでなめることも」
■中本さんの溺愛レシピ
・オーガニックマヌカハニー……ティースプーン1杯〜お好みの量
・ハーブティー(オーガニック)
■ビューティーポイント
マヌカハニーは先住民マオリ人に万能薬として珍重されてきた。ピロリ菌や大腸菌まで殺菌してくれる殺菌効果を持つといわれ、現在も医療現場からスキンケアまで幅広く利用されている。
- 中本さん
- 中本さん
- 「お茶はその日の気分で変えています。マヌカハニーはヨーグルトに入れてもおいしいですよ。体調を崩しやすい季節の変わり目には手放せないお守り的存在!」
マヌカハニーはハーブの香りが強く超濃厚! 生キャラメルのような食感とビターなコクが癖になる。一番合うマイベストティーを探すのも楽しそう〜。
PM22:00
レスキューコスメに頼る!
自己メンテの最後は、ここぞの時に頼りになるコスメをお肌に入れ込む! お肌が敏感になりバランスが傾きやすい季節には、オーガニック系のナチュラルなコスメで優しくいたわって。
- 中本さん
- 中本さん
- 「外側からのケアは、なるべくシンプルに続けられるものを。オーガニック系コスメは効果が緩やかと思われがちですが、実は即効性のあるものもたくさんあるんですよ」
■ビューティーポイント
ローズヒップオイルに有効成分をたっぷりプラスした「Trilogy ロザピン ナイトクリーム」は、肌細胞が活性化する夜に狙い撃ち。「MARTINA 7 ハーブマスク」は週に1度のスペシャルケアに。7種のハーブで肌を引き締めキメを整える。「F organics モイスチャーフェイスマスク」はヒアルロン酸の5倍以上もの保湿力のあるサクラン配合。オーガニック不織布なのもうれしい。
- 中本さん
- 中本さん
- 「お手入れに時間をかけられない時も“これさえ塗っておけばなんとかなる!”という自分にとってのレスキューコスメがあるといいですよね」
忙しい人こそ、たまにはスペシャルなレスキューコスメを投入して、自分を優しくいたわってあげるべき! 夜のお手入れの時間は、今日も一日がんばった自分へのご褒美タイム。明日も一日がんばりましょ!
撮影=中野理