ども、最近やけに美容に目覚めてるいさっちです。
あなたは、酵素ドリンクがダイエットに効果があるのか気になってこのブログに来てくれたと思います。
先に言っておきます。
酵素ドリンクは全く効果ないですよ。
痩せないです。
酵素ドリンクダイエットの嘘
酵素ドリンクダイエット流行りましたよねー。
元カノも酵素ドリンクを使ってファスティングやってました。
『この酵素が痩せるらしいよー』とか『この酵素はあの芸能人もこれだけ痩せたんだよー』とか言ってましたね。
さっきも言いましたけど、酵素ドリンクは全くダイエットに効果ないんですけどね笑
酵素ドリンクの宣伝は嘘ばっかりです。
でわ早速、酵素ドリンクの販売ページや、いろんなサイトなどで実際に宣伝されてる謳い文句を取り上げて、
その情報の真実を暴きたいと思います！
酵素栄養学には科学的根拠はない
酵素ドリンクダイエットで避けては通れないのが酵素栄養学です。
酵素栄養学とは、
引用 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%85%B5%E7%B4%A0%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%AD%A6
さらに、
1985年のハウエルの著書では、引用された科学文献のほとんどが20世紀前半の研究であるといった問題点があり、時代遅れであると指摘されている
引用 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%85%B5%E7%B4%A0%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%AD%A6
現代の生理学や分子生物学とは矛盾点がかなりあるそうです。
まあ半世紀以上前の研究だから仕方ないですよねー。
で、ほとんどの酵素ドリンクの宣伝や商品の説明などは、この酵素栄養学に基づいてされています。
『人間が生産できる酵素には限界があるよー！』
『消化酵素を節約しよう！』
『食物で酵素を補おう！』
等々、、、。
こんな宣伝を聞いたことあると思いますがこれら全部、酵素栄養学です。
この酵素栄養学、なんかもっともらしい感じ出してますが、
酵素栄養学には科学的根拠が全く無いんです。
エドワード・ハウエルがこの理論を発表してから数十年経ってますが、未だにちゃんとした研究結果や論文やデータが存在してません。
もう、これはそういうことですよね。
『この理論を利用すれば儲かる！』と思った人が、良いように拡散して、今みんな騙されてるんでしょう。
酵素栄養学がどんなものか分かったところで、
次に、酵素ドリンクの宣伝に良く使われている酵素栄養学のとんでもない理論を１つずつ紹介していきます。
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酵素は大事な栄養素
栄養学ではタンパク質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、水を７大栄養素と呼んでいますが８番目にファィトケミカル（植物に存在する化学物質）、そして、９番目の栄養素が「酵素」と考えています。
引用 http://n-kouso.org/enzyme
これ嘘です。
確かに酵素はタンパク質でできていて、人間が生きる上でなくてはならないものです。
なぜなら、呼吸するのにも、運動するのにも、何か物事を考えるのにも、ありとあらゆる行動に酵素は関わっています。
ですが、あくまで体の中で起こる化学反応の触媒として機能するものであって、栄養素ではないんです。
人間が一生に生産できる酵素には限界がある
はいこれも嘘。
この、『人間が作り出すことが出来る酵素の生産能力にも限界がある』説も全く科学的根拠はありません。
エドワード・ハウエルの一つの説にすぎません。
酵素は必要な時に必要なだけ体内で作られます。
また１回使えば無くなるものではなく使い回しができるし、使い古してもまた再度作られます。
『だから酵素を節約！』とか『酵素を補給！』という表現が意味不明なのです。
消化酵素を節約して、その分代謝酵素に回して痩せやすい体質にする
はい嘘。
人間の体は代謝酵素よりも消化酵素の方が優先されるため、
食べ過ぎたりすると、それだけ消化酵素を作ることになるため、
代謝酵素の生産が減ってしまいます。
すると、体の修復作業が思う様に進まなくなり
肌荒れや毒素をため込んだり、代謝ダウンへとつながるのです。
その結果、痩せにくい体になり、脂肪を蓄積してしまいます。
これも嘘です。
上で引用した文章、酵素ドリンクの説明で必ず出てくる説ですね。お約束です。
酵素ドリンクを勧めてる９９％のサイトでこのような説明をしています。ツッコミどころ満載です。
まず、酵素は現在見つかってるだけで、約3000種類あると言われています。
もちろん働き方も多種多様です。
その数千種類もの酵素を、消化酵素と代謝酵素に真っ二つに分類はできないんです。
普通に考えればわかりますよね？
さらに、100歩譲って分類できたとしても、消化酵素が優先的に使われることなんて科学的に証明されていません。
また、『消化酵素が使われすぎると、代謝酵素から足りなくなった分を消化酵素に回しすので、その結果代謝が悪くなり太りやすくなる。』
なんてことも言われてますが、
●酵素は消耗しないもの
●消化酵素から優先的に使われる訳ではない
ですので、この理論も嘘です！
もちろんこの理論にも科学的根拠はありません笑
食物で酵素を補う
これも嘘。
てか、これが嘘なら酵素ドリンクとか酵素サプリはなんのために存在してるのって話ですよね笑
酵素を口から摂取しても、それはただのタンパク質です。
この記事のはじめにもチラッと説明しましたが、酵素はタンパク質でできています。
タンパク質はアミノ酸に分解されます。
酵素も同じです。消化器官でアミノ酸に分解されていきます。
毎度おなじみですが、『酵素を摂取して体内の酵素が増えた！』
なんてデータはありません。
これも科学的根拠無しです。
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そもそも酵素ドリンクに酵素は入ってない
ここまで『酵素ドリンクを飲んで酵素を増やすことが大事！』ってスタンスで販売者達はやってきてるように見えましたが、そもそも酵素ドリンクには酵素は入ってません笑
酵素は約35℃〜40℃の間で活発に動きます。
その温度を越えると活性が失われます。
仮にまた温度を下げても元に戻ることはありません。
卵をイメージしてもらえれば分かりやすいと思うのですが、
生卵をゆで卵や卵焼きにして、冷やして温度を下げても生卵には戻らないですよね。
生卵と同じタンパク質で出来ている酵素も同じ仕組みです。
話しを戻しまして、
酵素ドリンクには食品衛生法に定めた加熱処理（65度以上で10分程度加熱殺菌）をしなければいけないという決まりがあります。
もうどういうことかわかりますよね？
この食品衛生法がある限り、酵素ドリンクに酵素が含まれることはないってことです。
気になる人は酵素ドリンクの販売会社に問い合わせてみてください。
おもしろい答えが返ってくると思いますよ。
生酵素なら熱処理してないから大丈夫
はい嘘。
なんか『生』って付けてそれっぽい感じ出してるけど、デタラメです。
さっきも説明した通り、いくら熱処理を避けて酵素を摂取してもアミノ酸に分解されるだけで、体内の酵素の量は増えません。
最近の傾向
最近は酵素が入っていないことは認めて、
『酵素ドリンクは酵素を補給するものではなく、栄養をドリンクで補給して消化に余計な酵素を使うのを抑えて、その分代謝酵素使って痩せやすい体質に！』
と紹介するサイトも増えてます。
いや、、、
それだったら、青汁とか野菜ジュースで良くね？
なんでわざわざくそ高い酵素ドリンクを買う必要があるんだよ！
酵素ドリンクにダイエット効果なんてない
これだけ言ってきましたが、
『でも、酵素ドリンクで痩せてる人はいっぱいいるじゃん！』
『浜田ブリ◯ニーも酵素ドリンクでめっちゃ痩せてたじゃん！』
みたいな声がちらほら聞こえてきそうな気がしたので、最後に一言。
でもね、よーーーーく考えてください。
いや、よく考えなくてもわかると思います。
断食したり、１食ご飯抜いたら誰でも痩せます笑
酵素ドリンク関係ねー。
ダイエットしたけりゃこの記事見てください。
酵素ドリンク飲まなくても痩せられますから。