私は食べるのが大好きです。
「何を食べているのですか？」
「どれくらい食べているのですか？」との質問がありましたのでそれが今回の日記です

ダイエットサロン桜梅桃李のパーソナルトレーニングでは
「食べてやせるダイエット」を行っています。
お客様によってはダイエットスタートして食べる量が増えた方もいらっしゃいます。
しかし、確実にやせていきます。
「お菓子を辞めてください」ともいいません。
ごはんの食事指導をしていくうちに少しずつお菓子が減っていきます。
「なぜお菓子が減っているのですか？」と伺うと
「食べたくないのです。あんなにアイスが好きだったのに。」
「我慢してるのですか？」と伺うと
「食べたくないから、我慢は何もしていません」
とおっしゃった方もいます。
（お菓子に囲まれて育った方やストレス食いをする方は少し時間がかかります）


大事なのは「食べ物を選ぶ目」「何を食べるか」です。
通っていただいているお客様にはレシピをお渡ししたりしています。


私は食べることが大好きです。
友人によく驚かれます。
「おもっていたよりかなり食べるんだね」とよく言われます。
実は、選んでいるもの、食べているものが違うから太らないのです。
70キロ台だったときに食べていたものと今食べているものは大きく異なります。


私はカロリー計算をしません。
しかし、太らない食材の選び方や味付けのポイントを知っています。
これらは栄養学のレッスンでお伝えしています。
量が食べられるものを基本的には選びます。
味付けって気にされない方が多いのですが、
皆さんが当たり前に行っている味付けで脚がむくみやすくなることが多いのです。


よく選ぶ具材やダイエットの食事のレシピや味付けの仕方は
ダイエットコーチEICO　×　ビタクラフト　ダイエットセミナー
でお伝えする予定です。

このイベントは申し込み期日が迫って来ました。
参加したいけどまだ応募していない方は定員がありますので、お早めにお申し込みください。

このイベントは料理教室なので作り方を見学してレシピをもらえて、
試食までしていただくことができる数少ないイベントです。


さて、私がよく食べるものを少し紹介します。

白身魚のソテーと蒸し野菜


蒸し野菜は春菊・春キャベツ・人参をピーラーで細くしたものを野菜の水分で蒸して、
ごま油と醤油でナムル風に味をつけたもの。
簡単で美味しい。

ビタクラフトのフライパンは無水調理・無油調理ができるから愛用しています。
野菜の色がとっても鮮やかなのです。



こちらは鶏のミンチと人参で作った肉団子。美味しいのです。


ホタテのソテーと小松菜のにびたし。
仕事を頑張った日はお菓子ではなく、分厚いホタテを買います。


エビチリとほうれん草の炒め


かぶとかぶの葉のマスタード和え



BWJがあった日の食事はステーキ！！

ステーキを焼くのが実は得意なのです。
お肉が大好きだから。
野菜がてんこ盛りでしょ。
私は毎食これくらい野菜を食べます。


（以前のブログ【セミナー】料理教室にゲスト出演します）

なかなか食事セミナーを開催できなかったので、
この機会にしっかり食べてやせるダイエットの栄養学を学んでいただけたらと思います。




開催日時：2012年05月12日（土）
（受付）13:30～
（開催時間）14:00～16:00
会場：南麻布セントレホール
〒106-0047　東京都港区南麻布4-12-25　南麻布セントレ3F
参加費：5000円(税込)
定員：40名


お申し込みはコチラ。
※申込多数の場合、抽選になることもあるそうです。