ランチ

鉄板焼ステーキや天ぷらを始め和食・洋食・中華55種類の料理と34種類の豊富なホテルスイーツ、
21種類充実のドリンク等全110種類のブッフェをお楽しみ下さい。
小さなお子様がご一緒の方のために、離乳食サービスや授乳室もご用意しております。

～ 2017年7月　夏野菜で元気をチャージ！ ～

7月21日（金）～7月31日（月）
■日本料理ゴーヤーの和え物 焼き茄子のゴマソース 牛すき焼き シイラと野菜の黒ニンニクバター醤油ソース 豚肉とキノコ、とうもろこしの炊き込みご飯 ■西洋料理夏野菜のピクルス 鴨と６種豆と５穀のサラダ シーフードのクリーム煮 メバルソテーケッカソース 夏野菜と豚トロのソテー 和風スパゲティー ■スープブロッコリークリームスープ	■中国料理元気野菜のスパイシー炒め グルクンの南蛮漬け キヌア入り海老チリソース 鶏もも肉のアサイー甘酢炒め 季節の野菜とトックの昆布茶炒め 五目あんかけ焼きそば　アサリ風味 ワイルドライス入り五目炒飯 ■デザートシークヮーサーとアロエのゼリー 胡麻揚げ団子 赤パプリカのブリュレ フランボワーズとビーツのムース 枝豆のパウンド オレンジとパッションフルーツのスコーン ライムのレアチーズ

～ 2017年8月　暑さなんかに負けていられない　にく・肉・ニク！ ～

8月1日（火）～8月10日（木）
■日本料理冷やし肉団子 鶏そぼろ人参しりしり カジキマグロニンニク玉葱ソースかけ 手羽中と冬瓜の煮付け 県産ひじきチリビラージューシー ■西洋料理シーフードマリネ 枝豆の冷製スープ 夏野菜のトマト煮込み ポークスペアリブ　アプリコットソース シュラスコ（カッティングサービス）豚ロース ナポリタンスパゲティー ■スープコーンスープ	■中国料理自家製叉焼とパクチーのサラダ 中華和え物三種　ゴーヤーとジャコ、パパイヤと高菜、もやしとゴマ キヌア入り海老のチリソース 豚足のやわらか醤油煮込み（カッティングサービス） 県産青菜とキノコのジンジャー炒め 酸辣あんかけ焼きそば ワイルドライス入りガーリック炒飯 ■デザートチアシード入りゴーヤーゼリー ゴマ揚げ団子 マンゴータルト ラズベリーマフィン ヨーグルトブルーベリーレアチーズ パイナップルショートケーキ ■キッズコーナーミニタコライス、春巻き、枝豆、ポテトフライ、ミニハンバーグ、タコさんウインナー、カキ氷

8月11日（金）～8月20日（日）
■日本料理胡麻玉子豆腐の鶏そぼろあんかけ 昆布のスンシー 赤魚香味揚げ　ハイビスカスあんかけ 牛モツ煮込み 県産ひじきチリビラージューシー ■西洋料理シーフードマリネ ガスパッチョ ベーコンと穀物のブラックオムレツ ポークスペアリブ＆ステーキ（鉄板） ローズマリーチキン 牛肉のトマトスパゲティー ■スープブロッコリークリームスープ	■中国料理島豚冷しゃぶと夏野菜のスパイシー和え 冷やしコンニャク冷麺　シークヮーサー風味 キヌア入り海老のチリソース 島豚の月桃包み　塩釜焼き（カッティングサービス） トッピング（青菜ナムル・サニーレタス・テンジャン・コチジャン・キムチ・葱ナムル タッカルビ（鉄板） ワイルドライス入りガーリック炒飯 ■デザート杏仁豆腐 ゴマ揚げ団子 マンゴータルト ラズベリーマフィン ヨーグルトブルーベリーレアチーズ パイナップルショートケーキ ■キッズコーナーミニタコライス、春巻き、枝豆、ポテトフライ、ミニハンバーグ、タコさんウインナー、カキ氷

8月21日（月）～8月31日（木）
■日本料理豚しゃぶ月桃そばサラダ 小松菜と油揚げの梅ジャコのせ アジフライ　タルタルソース 鶏の照り炙り焼き　パッションフルーツソース 県産ひじきチリビラージューシー ■西洋料理シーフードマリネ ヴィシソワーズ 夏野菜のトマト煮込み ポークスペアリブ　レッドカレーソース シュラスコ（カッティングサービス）豚ロース グリルチキンのクリームスパゲティー ■スープ県産モズクと野菜の玉子スープ	■中国料理鴨スモークとドラゴンフルーツのアボカドソース ハイビスカスティーとゴジベリーのゼリー寄せエスプーマ添え キヌア入り海老のチリソース 豚足のやわらか煮　黒酢ソース（カッティングサービス） 冬瓜、南瓜、里芋の煮込み　青菜添え 挽き肉とオクラの卵とじ　枝豆ソース ワイルドライス入りガーリック炒飯 ■デザート黒ゴマプリン 紅芋の飴がらめ マンゴータルト ラズベリーマフィン ヨーグルトブルーベリーレアチーズ パイナップルショートケーキ ■キッズコーナーミニタコライス、春巻き、枝豆、ポテトフライ、ミニハンバーグ、タコさんウインナー、カキ氷

• 小籠包
• 下記から日替わり
• ●海鮮しゅうまい
• ●うっちん入り海老ギョウザ
• ●もち米団子など
• ●鶏とひじきの焼売

かりゆしファーム契約農家直送　彩り新鮮野菜

• ●グリーンサラダ
• ●トッピングサラダ
• ◎プチトマト　◎ブロッコリー　◎おくら　◎人参サラダ　◎大根サラダ
• ◎コーン　◎オニオンサラダ　◎５種の穀物と７種の豆サラダ　◎マカロニサラダ

• ●ライス　●チャーハン又はピラフ又は炊き込み（3日替わり）
• ●お粥
• ●ホテル特製スパイシーカレー　●春巻き　●味噌汁
• ●付け合せ　●ポタージュ又は中華風スープ

下記3品は調理スペースにて提供します

• ◎パスタ
• ◎天婦羅料理
• ◎鉄板焼きステーキ

焼きたてパン6種類

クロワッサン／フランスパン／メープルピーカン
日替わり３種類

ホテルオリジナルジャム（アセロラとフランボワーズジャム、マンゴージャム、パイナップルとバニラビーンズのジャム）／黒糖バター（人気商品販売あり）

ホテル特製スイーツ１８種類＆フルーツ４種類＆挽きたてコーヒー各種をお楽しみください。

ティラティス（豆乳ティラミス）／スフレフロマージュ／マカロン／オリジナルクッキー／ぜんざい／ゼリー／プリン／その他月替わり・日替わりあり
フルーツ４種（季節変わり）

ＨＯＴ
エスプレッソ／エスプレッソ・オ・レ／アメリカンコーヒー／レギュラーコーヒー／カプチーノ／ホットミルク／紅茶（アールグレイ、ダージリン）／煎茶／
カモミール（ノンカフェイン）／ローズヒップブレンド（ノンカフェイン）※キャラメルフレーバーシロップ

ＩＣＥ
アイスコーヒー／ハイビスカスブレンドティー／デトックスウォーター／アイスミルク／オレンジジュース／ウーロン茶
（◆印は日替わり）◆シークァーサージュース／◆パイナップルジュース／◆カルピスウォーター／ビネガードリンク（◆リンゴ酢／◆ぶどう＆ベリー）／グリーンドリンク（大麦若葉オレンジ）／フルーツミックスジュース

■営業時間

ブレックファースト	6:30-10:00
ランチタイム <バイキングスタイル>	11:30-14:00
アフタヌーンティー	14:00-18:00
ディナータイム	18:00-22:00 (ラストオーダー21:30)
バータイム	18:00-23:30

■席　数

レストランフロアー	225席
テラス「パティオ」	62席
プライベートダイニング「シーズ」	26席
合　計	313席