粉寒天を使ったダイエットで8キロ体重を落とした人が知り合いにいます。大丈夫。
ただ、粉寒天をそのままポットのお湯から作ったコーヒーやお茶に溶かしただけではダメ。85度以上のお湯でないと寒天がちゃんと溶けないので逆に体に悪いです。
粉寒天と分量の水を鍋にいれて、火にかけ、沸騰(鍋の全体からふつふつと泡が上がってくる)状態で2分くらい煮とかしましょう。
棒寒天は、とにかく溶かすために2分以上沸騰させなくてはならないのですが、粉寒天は沸騰させ続けなくても溶けたようにみえるので、湯を注げばいいか、って思う人が多いみたいです。ちゃんと溶かしたもののほうが、歯ごたえもあっておいしいですよ。
ダイエット、頑張ってくださいね。 ユーザーID: |